Під час дня поля на базі фермерського господарства «Шегедин» представляли нові сорти картоплі і розповіли про технологію його вирощування на Волині.

Про це повідомляє департамент агропромислового розвитку Волинської обласної державної адміністрації.

Як повідомив голова господарства Володимир Шегедин, всього в господарстві вирощується сімдесят сортів картоплі. У нинішньому році представляють нові сорти іноземної селекції. Улюбленим сортом фермера є Латона.

За словами Володимира Шегедин, господарство зараз планує укласти договір з колегами з Білорусі про подальшу співпрацю в вирощуванні картоплі.

До відома, щороку у Волинській області виробляється понад 1 млн. Тонн картоплі. Для порівняння, виробництво картоплі в масштабах України становить 20 млн. Тонн.

Однак підприємств, які вирощують картоплю з використанням новітніх технологій і наукового підходу в області небагато. Більшість виробників - це особисті селянські господарства.

Примітно, що професор Мічиганського університету Девід довчитися постійно розробляє нові сорти картоплі. З останніх новинок - фіолетовий картопля, з якого роблять пурпурні чіпси. Картопля Jacqueline Lee має середній розмір і жовту м'якоть. Раніше він не підходив ринку, а тепер продається на національному та міжнародному рівнях.