Від дотримання водного режиму безпосередньо залежать смак і товарні якості капустяних качанів. Поливи на самих початкових стадіях вегетації впливають на формування врожаю, тому необхідно приділяти належну увагу тому, як і в якій кількості поливати капусту протягом усього сезону.

Підбір води для поливу

Температура використовуваної води має істотне значення. Занадто холодна викликає стрес у рослини, провокує розвиток грибкових захворювань і пригнічує кореневу систему, тому колодязну і набрану зі свердловини воду необхідно прогріти до +18 ... + 23 ° С. Водопровідну воду, крім підігріву, потрібно ще відстояти в відкритих ємностях - відрах, тазах і ін., Для того щоб з неї вивітрився хлор. Кращим варіантом буде зібрана дощова вода, а природними водоймами можна користуватися тільки в разі, якщо вони не забруднюються промисловими і господарськими стоками.

Коли і як часто поливати капусту

Капуста - вологолюбна культура і потребує рясних і частих поливах. Але при цьому потрібно враховувати кліматичні умови місцевості і погодні умови, щоб надмірно не залити рослини. Визначають, чи треба поливати капусту, копнувши лопатою грунт на грядці на глибину леза. Якщо земля трохи волога - час настав, і чекати, поки вона висохне, можна. Оптимальна вологість грунту, необхідна для нормального розвитку культури, - 80%. Полив проводять при відсутності прямих сонячних променів: вранці, ввечері або в похмурий день.

Способи поливу

Зрошення своєї ділянки городники організовують згідно зі своїми технічними можливостями, але при цьому потрібно враховувати, що в холодну погоду кущі поливають під корінь, або зверху, якщо сухо і стоїть спека. Для цього використовують різні способи постачання рослин вологою, основні з яких будуть розглянуті далі.

Важливо! Якщо зроблена позакореневе підживлення або обробка лікарськими препаратами, поливати капусту зверху можна тільки через добу після процедури.

Ручний

За допомогою відра або лійки досягається акуратний полив під корінь потрібною кількістю води, яку можна прогріти або додати підгодівлю, а насадка з розсікачем дає можливість окропити кущі зверху по листю. Цей спосіб дешевий і економний, але загрожує тривалими фізичними навантаженнями і великими витратами часу при великій площі грядок.

За допомогою шланга

Використання шланга є найлегшим і дешевим способом швидко полити невелику ділянку. При цьому кілька саджанців, особливо молодих і незміцнілих, неминуче гинуть, зім'яті важкими брудними кільцями шланга. Велика кількість води під напором розмиває і забиває верхні шари грунту, забруднюючи рослини, і потім довго вбирається в грунт, не даючи можливості якісно його прорихлити.

Дощуванням

Останнім часом, незважаючи на високу вартість, все ширше використовуються автоматичні дощувальні установки для зрошення як великих полів, так і маленьких грядок. Обладнані різними видами розпилювачів, приєднаних до прокладеному шлангу, вони дозволяють відрегулювати витрату води, розмір крапель, радіус і кут розбризкування. При цьому, крім ґрунту, зволожується повітря і охолоджуються листя рослин.

Крапельний

Найлегшим і економним способом «напоїти» грядки представляється крапельний метод, який, однак, вимагає певної підготовки і витрат. Уздовж кущів на грядках розкладають шланг з отворами, зробленими вручну, або покупної промисловий з вбудованими крапельницями, через які повільно сочиться вода.

• Такий полив має низку цінних переваг:
• мінімальний (у порівнянні з іншими методами) витрата води;
• краплі вологи швидко вбираються і надходять відразу до коренів рослин;
• воду отримують тільки культурні рослини, а не бур'яни;
• не вимагає застосування фізичних зусиль;
• не займає часу;
• може проводитися в будь-який час дня без ризику обпалити листя через потрапили на них крапель.

Обсяг води при поливі

Молодим кущика капусти потрібно не менше 1-2 л води щодня. На дорослі рослини необхідно витрачати до 15 л на 1 м², а в період зав'язування і росту качанів - до 30 л.

Важливо! При перезволоженні грунту більш, ніж на 8 годин, коріння капусти починають відмирати.

Графік поливу на стадіях вегетації

Кожен сорт капусти проходить фази свого розвитку в різний час і, відповідно, з цим змінюється інтенсивність зрошення. Ранні сорти вимагають більшої кількості вологи на початку літа, пізньостиглі - в серпні, тому графік поливу будується з урахуванням як сортових особливостей рослини, так і погодних факторів. У городників часто виникає питання, чи потрібно поливати капусту після дощу. Незначні опади не впливають на терміни поливів і витрата води. Дощ середньої інтенсивності зрушує полив на 3-7 днів, а затяжна злива повністю його замінює.

Перші сходи

При посіві у відкритий грунт слабка коренева система паростків сильно залежить від складу грунту і його здатності утримувати вологу. Перші 2-3 тижні паростки на піщаних ґрунтах необхідно поливати кожні 2-3 дні, а на більш важких і щільних суглинках досить проводити зрошення раз в 4-5 днів. При необхідності можна поєднувати поливи з підгодівлею.

Чи знаєте ви? Стеблом капусти є качан, а качан — це величезна зімующая нирка.

Після висадки

При рассадном способі вирощування паростки рясно поливають в лунках при посадці. Після цього перше зрошення проводять через 5-6 днів. Під час нарощування листя до початку формування качанів капусту поливають у середньому 4-6 разів на тиждень в помірному кліматі і до 10 разів - в південних областях.

В період формування

Волога особливо необхідна, коли зав'язуються і ростуть вилки. В цей час грунт потрібно проливати на глибину до 40 см. Але зрошення в цей період повинні бути особливо рівномірними і постійними. Якщо допустити пересихання грунту, а потім рясно полити, внутрішні листи качана почнуть рости швидше і розірвуть верхні, в результаті весь урожай втратить товарний вигляд.

Особливості поливу

Вологолюбна капуста постійно потребує підтримки оптимальної вологості грунту і повітря. При вирощуванні культури у відкритому грунті ці показники відрізняються від тепличних, що необхідно враховувати при поливах.

Чи знаєте ви? Квашена капуста корисніше сирої, адже в ній в 2 рази більше вітамінів і корисних речовин, які виникають в процесі заквашування.

Полив на відкритому грунті

На відкритих просторах під впливом сонця і вітру поверхню грунту швидко пересихає і розташовані у верхньому шарі землі коріння культури вимагають більш частого зрошення. При нестачі вологи качани зав'язуються неохоче, соковитість листя зменшується і в них утворюються жорсткі прожилки.

Вирощування капусти на полях триває до самих заморозків. Пізні сорти, визріваючі восени, в суху погоду продовжують щотижня поливати навіть у вересні, оскільки в цей час вони ще ростуть. Перед настанням збиральних термінів в жовтні, починаючи з другої декади, поливи припиняють для завершення вегетації рослин, збільшення терміну зберігання та поліпшення транспортабельності качанів.

Полив в теплиці

У закритому грунті забезпечити необхідну вологість набагато легше, ніж в поле. Для її підвищення використовують дощування, а при надлишку провітрюють теплицю. Зрошення проводять рясно, в середньому раз в 10 днів. У разі якщо матеріалом для укриття служить полікарбонат, який краще за інших зберігає тепло, поливи проводять частіше, оскільки земля пересихає швидше. Ранні і сверхранние сорти капусти, які зазвичай вирощують в теплицях, можна поливати до самої прибирання качанів.

Крім загальних правил зрошувальних заходів, для отримання якісного врожаю капусти необхідно дотримуватися індивідуальні вимоги кожного виду і сорту, вчасно робити підживлення, а також проводити розпушування і мульчування грунту для збереження в ній вологи і забезпечення повітрообміну для коренів культури.