На просторах провінції Камау (В'єтнам) з недавніх пір діють унікальні ферми підвищеної екологічності. Мова йде про просторах, на яких співробітники ферм по черзі вирощують то рис, то креветки.
Примітно, що процес створення і одного, і другого продукту відбувається на єдиному майданчику.
Багато місцеві фермери давно вирішили відмовитися від хімічних добрив, стимуляторів росту та пестицидів в своєму повсякденному аграрної і рибницькій практиці. І до сьогоднішнього дня їм вдалося налагодити вдалу і продуктивну схему.
Так, у вологі сезону на полях росте рис, який щедро поливають дощі. Коли ж настає посуха, фермери підселюють в болотистий грунт молодняк креветок. З одного гектара за підсумками сезону співробітники даних ферм збирають понад сім тонн рису і близько п'ятдесяти тонн креветок.
Загальна площа територій, зайнятих в екологічному фермерство на просторах Камау, становить сто двадцять гектарів. Для наочності слід додати, що в зазначеній провінції територія полів, на яких росте один лише рис, становить вісімдесят і п'ять тисяч гектарів.
Поля рибницьких ферм виключно під вирощування креветок становлять двісті вісімдесят один гектар. А площа полів з поперемінним вирощуванням рису і креветок дорівнює сорока тисячам гектарів. Ось тільки далеко не кожна з ферм, які спеціалізуються на такому почерговому виробництві, перейшла на екологічний тип діяльності.
Відзначимо, що саме Камау поставляє на в'єтнамський ринок понад сорока відсотків креветок. У ваговому еквіваленті показник дорівнює ста двадцяти тисячам тонн продукту на рік.