Для успішного вирощування курей у домашніх умовах мало працьовитості і старанності. Необхідно вибрати такий вид пернатих, які будуть невибагливі в догляді і при цьому відповідати всім необхідним вимогам - забезпечувати достатньою кількістю м'яса і яєць. Однією з таких порід є кохінхіни, розглянемо різновиди та особливості змісту цих птахів.

Трохи історії

Сучасна назва породи пов'язано з предками цих великих курей - палевих птахів розводили у В'єтнамі, місцевість Кохінхіні в дельті річки Меконгу. У 1843 році кури були завезені в Європу, і в ході селекційних робіт шляхом схрещування з м'ясними і м'ясо-яєчними європейськими представниками була отримана сучасна птах з більш пишним оперенням і розширеної колірної забарвленням.

Чи знаєте ви? У країнах Європи перші одомашнені кури з'явилися 500 років до н. е. і тільки в кінці XVIII століття курка вийшла в лідери в птахівництві. А першопрохідцями в одомашнивании курей були перси.

Загальна характеристика

Серед безлічі птахів, що розгулюють у дворі, цих пернатих можна не помітити. Ці красиві кури відрізняються злагодженим статурою і царственої поставою.

Зовнішній вигляд

Розглянемо зовнішні характеристики кохинхинов, представлені в таблиці нижче:

Темперамент

Птахи відрізняються спокійною вдачею, легко переносять зміну обстановки, зокрема, перепад температур і вологості. Ці якості дають можливість для легкого утримання птахів в приватних подвір'ях і невеликих фермерських господарствах для власних потреб і на продаж.

Важливо! Плодючість курочок складає 80%, що є найнижчим показником для розведення у великих кількостях, а виживаність курчат - 90%.

Гідності й недоліки

• Позитивні якості породи:
• швидкий набір ваги: ​​так, до 4 місяців життя курча важить до 2,7 кг;
• гарне здоров'я і високий імунітет до захворювань;
• невибагливі до змісту і не вимагають великих вигулів;
• сильно розвинений материнський інстинкт;
• відсутність агресії по відношенню до людей і тварин;
• здатність нести яйця протягом усього року, особливо взимку і навесні;
• вихід м'яса становить 80%;
• красиві зовнішні показники.

• До недоліків птахів можна віднести:
• схильність до набору жиру;
• маленькі пташенята погано нарощують перо;
• здатність до відкладання яєць тільки після 7 місяців;
• дорогі в ціні.

Різновиди

Стандарт породи передбачає кілька підвидів залежно від забарвлення пір'я. Виділяють кохинхинов блакитних, куропатчатая, пальових, смугастих, чорних і білих. По невеличкій будовою тіла також в окремий підвид виділені карликові кохінхіни.

Кохинхин карликовий

Декоративний підвид з представниками масою не більш 1 кг. При цьому тіло кремезне з достатньою кількістю м'язів. Перо м'яке, як пух, а хвіст схожий на кульку, ноги не мають такого великого оперення, як у великих представників цих видів. Забарвлення карликових кохинхинов відповідає стандарту, але найбільше виділяють золотистих.

Блакитний

Сіро-блакитне забарвлення повинен бути рівномірним по всьому оперення, без будь-яких вкраплень і каёмок. Перо оксамитове, а нижній пух може бути світліше. Допускається забарвлення голови, шиї, що покривають пір'я крил і спини чорного відтінку. Дзьоб жовтого кольору.

Чорний

Цей підвид є найбільш популярним. Стандарт передбачає забарвлення пір'я чорного з зеленуватим відтінком кольору. Можливий, але небажаний фіолетовий відлив. Підпушок може бути білого відтінку, але він невидимий під основним пером. Дзьоб темно-жовтого забарвлення.

Палевий

Ще цей підвид називається жовтим. Забарвлення рівномірне для всього оперення, він може бути золотистим і рудим і добре блищати. Породисті палеві кохінхіни мають пух такого ж кольору, а також припустимо бронзовий відлив на хвості і крилах.

Смугастий

На основному чорному кольорі пера розташовуються поперечні смужки сіро-блакитного забарвлення, пух більш однотонний. Плюсна і дзьоб жовті. Припустимо на ногах трав'янистий відлив.

Білий

Птахи цього забарвлення привертають увагу своїми перами білого кольору, які на сонці відливають сріблом. Плюсни у білих кохинхинов жовті. Вкраплення іншого кольору не допускаються.

Куропатчатая

Цей різновид має суворі обмеження в забарвленні півня і курочки. У самця голова покрита коричнево-червоним оперенням з золотисто-коричневої гривою, на пір'ї розташована золотисто-жовта облямівка і вздовж жорсткого стержня чорні штрихи. Зовнішня забарвлення пір'я на крилах коричнева, а зворотний бік чорна. Цей же забарвлення має перо хвоста і плюсен, а пух насичено-сірий.

Чи знаєте ви? Найменші кури вагою до 300 г і півні до 600 г - малайзійські серамі. А у найбільшої домашньої породи курей Джерсійський гіганта півень може важити до 7 кг і курка до 5 кг.

У курки коричнево-золотистий окрас, деякі пір'я з повторюється вузькою облямівкою, яка розташована одна за одною і на одному і тому ж відстані. Оперення хвоста і плюсен коричнево-чорне.

Правила утримання

Незважаючи на те що курки цього виду невибагливі до догляду, все ж є деякі особливості, які будуть викладені нижче.

Курник

Птахи невибагливі в утриманні. Курки не тільки не літають, але й не люблять бігати, більшу частину часу вони сидять або неквапливо прогулюються. Вони можуть з легкістю обійтися навіть без вигульного вольєра. Важливим для курей цього виду є підлогу в курнику, а саме: матеріал, з якого він зроблений. Оскільки особливістю кохинхинов є присутність оперення на лапках, підлогу краще зробити дерев'яним або бетонним.

Важливо! Початок продуктивності і несучість при нормальному раціоні і умови утримання можна регулювати - світловий день повинен бути не менше 18 годин на добу.

Зверху розкидають вапно і укладають підстилку (мінімум 10 см) на основі тирси або соломи. У холодну пору рекомендується додати торф, який виділяє тепло в результаті хімічних процесів. Розміри курника підбирають виходячи з вимог - для 3 курей потрібна площа в 1 кв. м. сідала - важливе пристосування в курнику, це бруски діаметром близько 5 см. Однією курці в середньому виділяють до 30 см, це варто врахувати, знаючи приблизно, яке поголів'я буде у вас.Відстань між брусами - 40 см, а висота установки для пернатих не повинна перевищувати 20 см. Гнізда можуть бути зі звичайних ящиків або кошиків, головне, щоб курям було зручно, їх кількість розраховують з норми - 1 шт. на 4 курки. Приблизний розмір: 30х30х40 см. Дно вистилають соломою або тирсою і розміщують їх в затишних місцях. Температурний режим приміщення, де живуть пташки, повинен знаходитися в діапазоні + 10-15 ° С. У зимову пору року допускається коливання до -2 ° С, а влітку - до +25 ° С.

Догляд

Інтенсивність в набирання ваги і несучість залежать не тільки від раціону харчування, але і від постійного догляду за поголів'ям, яке полягає в збиранні приміщення, що складається з декількох видів:

1. сухий етап - курник звільняють від курей і видаляють підстилку, послід і залишки корму, за допомогою скребка очищають всі брудні поверхні.
2. вологий етап - миють приміщення миючими засобами для курника, можна додати у воду яблучний оцет (2/3 частини) або кальциновану соду (2%).
3. дезінфекція - краще застосовувати професійні засоби, які створюють захисний бар'єр для розвитку грибка на 45 днів. Процес знезараження потрібно проводити кожні 2 місяці спільно з прибиранням. Повну глибоке очищення проводять раз на рік.

Кури самостійно чистяться від кліщів і пухоедов, влаштовуючи собі зольні ванни. Для цього в будь-якому кутку приміщення необхідно поставити велику ємність, наповнену в рівних пропорціях піском і деревним попелом, додавши на 10 кг суміші 200 г сірки. У літній період такі ємності встановлюються на вулиці в загоні.

Годівниці і поїлки

Для забезпечення нормальної життєдіяльності курям необхідні пристосування для корму і води. Годівниці рекомендується розмістити на висоті. У такому стані вони будуть чистими, оскільки пернаті не зможуть залізти в них і розкидати корм. Важливо встановити стільки годівниць, щоб процес харчування був одночасним - це дозволить всім вихованцям однаково розвиватися.

Сьогодні на ринку розглядається безліч пропозицій. Рекомендується для рідкого корму використовувати пластикові поїлки, які легше мити. Дерев'яні ємності встановлюють для сухого корму. У поїлках завжди повинна бути чиста вода.

Планова заміна стада

Яких-небудь точних рекомендацій щодо часу заміни поголів'я немає. Однак при цьому важливо розуміти, що більш старі птиці мчать гірше, крім цього, у них слабшає імунітет до інфекційних захворювань. Ось чому рекомендується не містити курей більше 4 років.

Дворик для вигулу

Неквапливість і спокій птахів свідчать про те, що пташкам цілком достатньо дворика невеликого розміру. Вони можуть забрести туди для Клевань маленьких камінчиків або добування корму. Для його облаштування досить обнести обрану територію сіткою висотою не більше 1 м.

Сезонна линька і перерву в несучості

Щорічно восени у птахів наступає період зміни оперення. Линька - це природний процес, який також сприяє очищенню верхнього шару шкіри. Найчастіше цей період займає близько місяця. В цей час вкрай важливо трохи змінити раціон годування, додавши в нього додатково мікроелементи. Відкладання яєць в цей час припиняється, однак не потрібно турбуватися, так як відразу після завершення линьки цей процес знову відновиться.

Чим годувати

Невибагливість в харчуванні і відмінний апетит є одними з переваг в розведенні кохинхинов. Потрібно тільки дотримуватися добре збалансованого раціону, який дозволить швидко набрати продуктивні показники, відповідні породі.

Важливо! Неправильно підібране харчування може стати наслідком недобору ваги або переїдання і навіть привести до канібалізму. Кальцій і фосфор в раціоні добре відбиваються на формуванні яєць.

Дорослих курей

Ідеальний варіант - професійний комбікорм, в якому присутні всі необхідні добавки для правильного розвитку. У холодний період рекомендується давати:

• цільне зерно;
• м'ясо-кісткове борошно;
• подрібнений крейда;
• різні овочі;
• дрібний гравій.

При всьому цьому потрібно знати, що півнів можна, а курям не можна їсти білок, так як він шкідливий для їх організму. Для очищення шлунку згідно сезону обов'язково потрібно давати траву або сіно. Годування у дорослих птахів - триразове.

Курчат

Раціон малюків залежить від віку і відрізняється від їжі дорослих птахів. Пташенята молодше 20 днів краще поглинають рідкий корм, який дають з проміжком в 2 години, що сприяє їх швидкому зростанню. Перший час їх годують бульйонами і мешанками, приготованими на молочку. Через 7 діб рекомендується починати підсипати крупи (Мелень кукурудзу, манку і геркулес), розсипаючи їх по підстилці. В цей же час вводять сир, сухе молоко і різні овочі.

Професіонали рекомендують давати корм курчатам окремо, оскільки вони залазять в загальну годівницю і забруднюють корм лапками, що може стати причиною інфікування незміцнілих організмів. Курчат, які виросли до віку 28 днів, переводять на професійний комбікорм для курчат. Важливо в його склад вводити товчений крейда, яєчну шкаралупу і дрібний пісок - ці елементи важливі для повноцінної переробки корму. Головна мета годування молодняка в цьому періоді - швидкий переклад на дорослий корм.

Кури кохінхіни і брама: відмінності

Незважаючи на загальну генетику, у курей цих порід існують відмінності не тільки за зовнішніми показниками, а й за продуктивністю:

Порівнюючи обидві породи, можна відзначити, що брами трохи важче своїх предків і в період статевої зрілості вони вступають трохи пізніше, але зате відрізняються більшою яйценоскостью. М'ясо у обох порід дієтичне, тільки з віком у брам воно стає жорстким, а кохінхіни мають здатність накопичувати жир.При всьому цьому брами більш витончені, оскільки володіють тонким кістяком в порівнянні з Кохінхіну. Ознайомившись з Кохінхіну, можна прийти до висновку, що завести таких пернатих може навіть початківець птахівник, оскільки вони невибагливі в догляді та годуванні і сповна можуть забезпечити не тільки смачним дієтичним м'ясом, а й яйцями.

Відео: чим відрізняється порода Брама від Кохинхин