При вирощуванні городніх рослин велике значення має дотримання правил сівозміни. Це неодмінна умова отримання стабільно високих врожаїв, профілактики розвитку хвороб і атак шкідливих комах. Які рослини рекомендується, а які не варто садити після збору врожаю солодкого перцю, ви дізнаєтеся з цієї статті.
Особливості сівозміни
Сівозміною називають обгрунтовані вченими і практичним землеробством рекомендації по чергуванню городніх культур на ділянках вирощування і згідно часу. Вони припускають, що щорічно на одній і тій же грядці необхідно міняти оброблювану культуру.
У наступний рік на цю ділянку слід висаджувати рослину, яка не входить в одну родину з попередньою культурою. Простіше кажучи, якщо в поточному році на грядці росла картопля, представник сімейства пасльонових, то в наступному році на цьому місці слід висадити нерідну культуру, наприклад, буряк, морква, цибуля. Пасльонові ж варто культивувати на іншій ділянці, наприклад, там, де росли бобові.Чи знаєте ви? Жителями селища Ейн-Яхав (долина Арава) був вирощений солодкий перець вагою 0,5 кг: його культивували в теплиці і поливали солоною водою. Фермери, які виростили гігантський овоч, звернулися до Книги рекордів Гіннесса з проханням зареєструвати світовий рекорд.
Правила сівозміни розроблені для того, щоб:
- попередити накопичення шкідливих комах і збудників хвороб. Таким чином, якщо на майбутній рік після будь-якої культури посадити рослину, яка не привертає паразитів, то після зимівлі у них буде відсутній джерело живлення, і вони не зможуть масово розмножуватися;
- знизити заселення ділянки бур'янами травами;
- запобігти накопиченню шкідливих речовин в грунті. При культивуванні протягом тривалого періоду на одній ділянці деяких рослин спостерігається істотне зниження врожаїв. Пов'язано це з їх чутливістю до великого рівня токсинів в грунті, які залишають вони самі або вносяться з добривами, профілактичними обробками проти хвороб і шкідливих комах;
- зменшити витрату поживних речовин. Кожній городній культурі, щоб нормально розвиватися і рости, необхідні певні мікро- і макроелементи. Наприклад, картоплі потрібно 49,6 кг / га азоту, 99,2 кг / га фосфору, 340,7 кг / га калію, пшениці - 45,8 кг / га азоту, 21,6 кг / га фосфору, 28,1 кг / га калію. Як бачимо, ці 2 рослини по-різному будуть виснажувати грунт. При культивуванні протягом багатьох років на одній грядці одного і того ж рослини або спорідненої з ним культури відбудеться виснаження ґрунту, і в подальшому він буде не здатний повною мірою здійснювати то харчування, яке потрібно рослинності;
- виключити негативні наслідки для грунту, які з'являються внаслідок вирощування деяких культур.
Чи знаєте ви? Рекорд по найшвидшому поїдання гострого перцю належить 31-річному американцю Уейну Алгеньйо: йому вдалося за хвилину з'їсти 22 пекучих плода. Після встановлення рекорду чоловікові довелося випити близько 10 л молока, щоб вгамувати печіння в роті і горлі.
Основні правила сівозміни полягають в наступному:
- Не можна здійснювати щорічне обробіток на одному і тому ж місці однієї і тієї ж культури або рослин, що входять з нею в одне сімейство.
- Не рекомендується вирощувати на одній земельній ділянці протягом 2 років підряд овочеві культури, які уражаються одними і тими ж збудниками хвороб і шкідливими комахами.
- До культивування рослини на тій же грядці слід повертатися не раніше ніж через 3 роки, а краще - через 4-5 років.
- При чергуванні культур потрібно звертати увагу на особливості живлення рослин і необхідні для них елементи.
- Після культур, що мають поверхневу кореневу систему (цибуля, огірок, перець), необхідно вирощувати рослини з глибоким корінням (буряк, морква).
- Згідно трирічного сівозміни, спочатку на ділянці висаджують коренеплоди (цибуля, морква, картопля, редис, буряк), потім плодові і бобові городні рослини (перець, горох, кукурудзу, гарбузове, томати), після - листяні (різні види капусти, шпинат).
При дотриманні правил сівозміни вдається досягти таких результатів:
- підвищити врожайність культур і якість їх плодів;
- збільшити родючість грунту;
- налагодити раціональне використання поживних елементів з землі;
- знизити засміченість грунту збудниками хвороб, комахами-паразитами, засміченими травами.
Які культури можна садити після перцю на наступний рік
Болгарський перець культивують у відкритому і захищеному грунті. Розроблено рекомендації з приводу того, що посадити після нього для отримання хороших урожаїв. Городникам і дачникам вони потрібні, щоб скласти графік зміни культур на майбутнє.
У відкритому грунті
Розглянутий представник сімейства пасльонових має поверхневу кореневу систему, а це значить, що поживні речовини він бере з верхніх шарів грунту. Отже, після нього рекомендовано садити ті рослини, коріння яких сягають середнього і глибокого грунтового рівня.
Серед них:
- морква;
- редис;
- буряк;
- редька.
Також після перцю на ділянці добре себе почувають:
- цибуля;
- огірки;
- зелень;
- квасоля;
- часник;
- сидерати;
- злакові;
- конюшина.
Жодним чином перець не вплине на зростання, розвиток і врожайність наступних рослин:
- капуста;
- бобові;
- селера;
- морква;
- ріпа;
- салат;
- шпинат;
- пряні трави.
Важливо! Досвідчені дачники радять складати письмовий план засадження городу на майбутній рік і приблизний порядок зміни овочевих культур на найближчі 3-4 роки.
У теплиці
Ось, що можна вирощувати після перцю в захищеному грунті:
- зелень;
- цибуля;
- редис;
- капусту.
Сусідами по тепличним грядках розглянутого представника сімейства пасльонових можуть бути огірки невисоких сортів, капуста, морква, квасоля, боби, кукурудза, цибуля, часник, базилік. Ці рослини не будуть конкурувати за поживні речовини і не стануть притенять один одного.
Що не можна садити після перцю
Після болгарського перцю небажана посадка всіх пасльонових, тобто картоплі, помідорів, баклажанів, перцю (болгарського і стручкового), тютюну. Всі вони атакують одними паразитами і недугами. Також після перцю на городі погано розвиваються гарбузове.
Це пов'язано з тим, що ці культури вимагають наявності в землі одних і тих же мікро- і макроелементів. Отже, після того, як перець візьме по максимуму з землі необхідні речовини, гарбузовим культурам їх буде бракувати. В результаті вони будуть голодувати, і постраждає їх врожайність. До того ж гарбузове сприйнятливі до токсинів, що залишаються перцем в грунті.
Після яких культур найкраще садити перець
Щоб вдало у відкритому або захищеному грунті виростити перець, його слід посадити на грядки, які раніше були засаджені:
- огірками;
- капустою;
- цибулею;
- часником;
- коренеплодами;
- однорічними бобовими;
- багаторічними травами;
- сидератами.
Важливо! Гострий перець необхідно висаджувати на суттєвій відстані від солодкого, щоб при запиленні плоди останнього не почали гірчити.
Таким чином, щоб запобігти зараженню хворобами, поширення шкідливих комах, виснаження ґрунту і домогтися високих врожаїв при висаджуванні городніх культур, слід дотримуватися певної черговості в посадках на одне і те ж місце.
Перець - вимоглива рослина, тому після його вирощування на ділянці, де виснажена грунт, не варто висаджувати овочі. Винятки становлять лише ті культури, які вимагають інших мікроелементів і на які такий попередник не робить ні позитивного, ні негативного дії.