Корінь імбиру широко відомий як популярна пряність, яку додають в найрізноманітніші страви з усього світу. Але рослина має і іншими корисними властивостями, які роблять його цілющим засобом при різних недугах і ефективним зіллям в боротьбі із зайвою вагою. Розглянемо, яким чином імбир допомагає схуднути.

Чи можна використовувати чай з імбиром і медом для схуднення

Допомога імбиру для схуднення обумовлена ​​тим, що ця пряність прискорює метаболізм і притуплює відчуття голоду. Кількість прийнятої їжі зменшується, а її переробка прискорюється. Крім того, спеція має найбагатший набором вітамінів і мінералів, необхідних організму для нормальної роботи в період обмеження харчування.

Имбирная дієта може включати як свіжий, так і сушений корінь. Але оскільки він занадто пекучий і швидко приїдається, рекомендується готувати чаї та напої на імбирної основі. Користь від них не менша, а рецепти з додаванням меду, кориці і лимона урізноманітнюють смак, пом'якшать гіркоту і допоможуть худнути легко і з задоволенням.

Важливо! Прийом імбиру не замінює загальних правил для зниження ваги: ​​дотримання режиму харчування, проведення комплексу фізичних вправ і т. Д.

Крім того, поєднання імбиру з медом діє більш потужно, ніж при роздільному вживанні цих продуктів, і підсилює їх здатність прискорювати обмін речовин і виводити зайву рідину з організму. Насичений вітамінно-мінеральний склад меду сприяє зміцненню імунітету, має антибактеріальну дію і активізує обмін речовин.

Корисні і шкідливі властивості

Корінь спеції корисний не тільки при схудненні. Він містить багатющий набір вітамінів (C, E, K, групи B), мінералів (магній, калій, кальцій, фосфор, залізо), жирних кислот (Омега-3, Омега-6), ефірних масел і клітковини.

• Сприятливий вплив на організм проявляється різноманітним і багатим спектром дії:
• допомагає при простудних захворюваннях;
• тонізує і зміцнює імунітет;
• прискорює обмін речовин;
• знижує рівень холестерину;
• попереджає розвиток раку і діабету;
• підвищує лібідо і потенцію;
• розріджує кров і покращує роботу серцево-судинної системи.

У разі недотримання заходів при вживанні прянощі виникають симптоми передозування: головний біль, слабкість, діарея, нудота або блювота і інші неприємні реакції.

Важливо! У добу дорослій людині можна вживати не більше 100 г свіжого кореня імбиру або 1 ч. Л. сушеного.

Напої для схуднення з імбиром і медом

Імбирно-медові напої найбільш часто зустрічаються в рецептах для схуднення. Це поєднання служить базовою основою для приготування чаю і може доповнюватися різними компонентами для різноманітності смакових відчуттів, підвищення користі і лікувального ефекту.

З лимоном

Додавання лимона надає чаю освіжаючий смак, приємний цитрусовий аромат і збагачує його вітамінами. Лимон додає напою додаткові антиоксидантні і загальнозміцнюючі властивості, підвищуючи захисні сили організму.

Для приготування чаю беруть:

• імбирний корінь - 150 г;
• лимон - 1 шт .;
• мед - 3 ст. л .;
• воду - 1 л.

Лимон з шкіркою і імбир подрібнюють в блендері і заливають окропом. Після охолодження рідину проціджують і додають мед. В іншому способі заварювання використовують імбир, подрібнений на тертці, і лимон часточками. При бажанні можна додавати в заварку чорний або зелений чай за смаком, м'яту, малину та інші інгредієнти.

Чи знаєте ви? У давнину в Індії корінь імбиру служив валютою, якій можна було розплатитися за будь-який товар.

Імбирний чай з часником - незвичайне, але дієвий засіб для схуднення.

Інгредієнти наступні:

• тертий імбірь- 2 ст. л .;
• подрібнений часник-1 ч. л .;
• мёд- 2 ч. л .;
• водо- 1 л.

Як і в попередньому рецепті, необхідно запарити окропом імбир і часник, дати настоятися і процідити. Мед додають, коли напій охолов до + 50 ° С.

З корицею

Кориця є популярною і улюбленою пряністю в кулінарії, але її використання в імбирної дієті не випадково. Спеція багата вітамінами і мінералами, покращує травлення і сприяє виведенню шлаків з організму, активізує обмін речовин і підвищує загальний тонус.

Чи знаєте ви? Перші рецепти імбирного чаю для схуднення прийшли до нас з давньоіндійської науки про життя - аюрведи. З санскриту назва цієї рослини переводиться як «універсальні ліки».

Поєднання яблука з медом підвищує антибактеріальні властивості цих продуктів, а кориця з імбиром допомагають зберегти бадьорість, концентрацію уваги і працездатність протягом дня.

Для приготування чаю беруть:

• тертий імбир - 3 ст. л .;
• мелену корицю - 1 ч. л .;
• мед - 2 ч. л .;
• воду - 1 л.

Імбир і корицю заливають окропом і настоюють близько 2 годин. Потім напій проціджують і додають мед. Вживають в холодному вигляді.

Багато позитивних відгуків зібрав рецепт класичного зеленого чаю з імбиром і корицею.

Для його приготування необхідно взяти:

• тертий імбир - 2 ч. л .;
• зелений чай - 1 ст. л .;
• паличку кориці - 1 шт .;
• лимон - 3-4 часточки;
• мед - 2 ст. л .;
• воду - 1 л.

Всі інгредієнти, крім меду, заливають окропом і наполягають 5-10 хвилин. Потім проціджують і додають мед. Вживають напій гарячим. Якщо є бажання посилити смак чаю прянощами і спеціями, в заварку додають по 1-2 шт. кардамону, анісу і гвоздики.

Як правильно заварювати і вживати

Для приготування настою бажано щодня заварювати свіжий корінь. Пити імбирний чай рекомендується не більше 1 склянки за один раз і за півгодини до прийому їжі. За цей час відчуття голоду притупиться і кількість з'їдених калорій буде набагато меншим. За 3-4 години до сну прийом напою, що бадьорить слід припинити. Загальна кількість напою має становити не більше 2 л на добу, курс прийому - 2 тижні.

Протипоказання до застосування

• Вживання імбирних напоїв слід обмежити в наступних випадках:
• при порушеннях артеріального тиску в силу їх здатності послаблювати дію одних медичних препаратів і посилювати дію інших;
• в останньому триместрі вагітності, оскільки рослина призводить матку в тонус і підвищує загрозу викидня;
• при грудному вигодовуванні;
• при захворюваннях шлунково-кишкового тракту;
• при схильності до алергічних реакцій або індивідуальної нестерпності імбиру, меду та інших компонентів напою.

Викладені в рецептах комбінації інгредієнтів не є догмою, а задають напрямок для експериментів. Запропоновані спеції можна виключати, додавати і замінювати іншими, домагаючись приємною смакової комбінації. Дієта повинна бути підібрана так, щоб їжа приносила задоволення, а не стрес. Так вона принесе більше користі, а її ефект буде більш тривалим.