Фітофтороз - швидко розвивається захворювання рослин, прогресуюче як на бадиллі, так і на бульбах. Багато стикаються з цією проблемою при вирощуванні картоплі. Важливо знати, як попередити розвиток інфекції, а також як викорінити недуга на початкових стадіях.
Опис хвороби
Виявлена в 1842-1843 році одночасно в США і Європі. Відносять до інфекційних захворювань, яке вражає всі частини рослини. Поширена практично по всьому світу і несе згубний шкоду пасльонових насадженням. За рахунок короткого інкубаційного періоду грибів, розвивається дуже швидко, одне заражене рослина може стати причиною загибелі всього врожаю. Інфіковані суперечки зберігаються в плодах і бадиллі рослин і служать осередком подальшого зараження насаджень.
Ідеальними умовами для розвитку хвороби вважають температуру на рівні +15 ... + 25 ° С і показник вологості вище 90%. Згубна дія на паразитів надають сонячні промені, які уповільнюють їх розвитку і сприяють омолодженню ураженої рослини. Про те, як виглядає уражене рослина згадано в наступному пункті.
Ознаки фітофтори на картоплі
Що стосується картоплі, в першу чергу вражається нижня листя, на ній утворюються коричнево-бурі плями. З тильного боку можна виявити білий наліт - спори гриба. Згодом прояви хвороби поширюються по всій рослині, включаючи стебло. Через кілька днів зелена частина темніє, сохне і скручується. В цей же час уражається і сам плід, важливо знати, як виявляється хвороба на коренеплоді, адже він є осередком зараження сусідніх бульб. Овоч покривається темними і ущільненими плямами, що в подальшому перетворюється в гниль.
Чи знаєте ви? Картопля використовують не тільки в харчових цілях, але і в медицині: в якості засобу для лікування акне, сонячних опіків і обморожень.
Причини виникнення
Зараження відбувається в умовах підвищеної вологості і утворення роси на рослинних тканинах. Саме в воді спору стаёт рухомий і без перешкод проникає через продихи в організм рослини, після чого вражає його зсередини. Передається інфекція через частини хворих рослин, а також - грунт, де може зберігатися досить довго.
Терміни обробки
Рекомендують проводити обробку полів при прояві перших ознак захворювання. Але більш ефективними вважаються обробки до цього моменту. Важливо спостерігати за показниками температури і вологості, адже саме вони безпосередньо визначають старт інфікування.
До умов розвитку фітофтори відносять:
- підвищена вологість у поєднанні з низькими температурами;
- бутонизация і початок цвітіння.
Важливо! Починають обробку в період, коли сходи досягнуть висоти до 25 см.
Методи боротьби і лікування
Існує безліч рекомендацій щодо того, як боротися і що робити при ураженні рослин фітофторозом. Далі розглянуті різні препарати, які допоможуть позбутися від гриба-шкідника, а також інструкції як лікувати і врятувати урожай від недуги.
Хімічні засоби
Дану групу препаратів класифікують в залежності від спрямованості дії:
- Захисні. Націлені на знищення спор, які не встигли вразити рослина.
- Лікувальні. Пригнічують збудника.
- Викорінювати. Викликають загибель суперечка і запобігають їх появу.
З огляду на локацію дії, виділяють наступні види:
- Контактні. Впливають на поверхню надземної частини (бордоська суміш, мідний купорос, препарати на основі солей міді; манкоцеб; флуазінама).
- Трансламінарну. Базують в листяних тканинах (препарати на основі фамоксадон + цимоксаніл; манкоцеб + диметоморф).
- Системні. Циркулюють по судинній системі рослини, потрапляючи в усі її частини, в т. Ч. Бульби (препарати на основі манкоцеб + Метакса; манкоцеб + мефеноксама).
Керуючись цим, а також ступенем ураження культури, визначають діюча речовина.Важливо! При використанні хімічних препаратів, слід дотримуватися техніки безпеки і уникати попадання на слизові оболонки.
До найбільш поширених препаратів відносять мідний купорос. Він досить доступний і націлений на боротьбу не тільки з фітофторою, а й з іншими захворюваннями грибкової природи, а також колорадським жуком. Речовина використовують на всіх етапах росту коренеплоду:
- обробка бульб перед посадкою;
- обприскування самих кущів;
- обробка посадкового матеріалу перед зберіганням;
- знезараження грунту;
- збагачення грунту, бідного на мідь;
- дезінфекція сховищ.
З цією метою використовують емальований, керамічну, пластмасову або ж скляний посуд. Для профілактики потрібна 0,02% концентрація. Для цього потрібно 2 г мідного купоросу розвести в 0,5 л теплої води, після чого доливають решту 9,5 л.Перед приміщенням в обприскувач попередньо проціджують. При появі перших ознак хвороби концентрацію підвищують до 0,2% і повторюють процедуру через 14 днів. У їжу вживати картоплю оброблені мідним купоросом можна, але через два тижні після останньої обробки.
Народні засоби
Поряд з хімічними препаратами, існує великий вибір народних засобів:
- Сироватка. Розводять з водою у співвідношенні 1: 1, вводять 15 крапель 5% йоду в розрахунку на 1 л суміші. Обробляють насадження кожні 3 дні починаючи з липня.
- Дріжджі. 100 г на 10 л води, використовують при первинному ураженні і повторюють процедуру в міру необхідності.
- Часник. 100 г плодів і рослинних частин перемелюють і на добу заливають 1 склянкою води. Проціджений настій розводять 10 л води з додаванням 1 г марганцівки. Застосовують кожні 10 днів.
- Деревна зола. Речовиною посипають надземну частину.
- Кропива і полин. 1 кг трав заварюють 24 години в 10 л води. Проціджують і вносять 40 г мила господарського, використовують кожні 10 днів.
Хорошим способом в боротьбі з фітофторою вважається використання сідератних рослин, які знищують інфекцію до наступної висадки картоплі. Найкращим санітаром вважають гірчицю, яку можна комбінувати з горохом і фацелією. Сіяти їх потрібно ранньою весною, вони не боятися холодів і сходять при температурах +2 ... + 5 ° С. Перед посадкою картоплі грунт обробляють шляхом перекопування разом з рослинними залишками.Захист картоплі від фітофторозу
Попередити розвиток фітофтори можливо не тільки під час висадки, а й задовго до цього, з цією метою рекомендують:
- під час збирання врожаю знищувати все залишки гички, а також уражені плоди, шляхом спалювання;
- зібрані плоди обсушити;
- використовувати для посадки здоровий картопля;
- віддавати перевагу сортам стійким до фітофторозу;
- НЕ висаджувати культуру поруч з томатами;
- пошкоджені листи обривати і спалювати;
- проводити регулярні обприскування спеціальними препаратами;
- вносити мінеральні добрива багаті калієм і фосфором;
- проводити розпушування грунту.
Сорти картоплі, стійкі до фітофторозу
Правильний вибір сорту один з найважливіших моментів у боротьбі з фітофторою. Стійкими до даного недугу вважають:
Більшість з представлених сортів ранньостиглі і готові до збору до настання піку розвитку фітофторозу.Чи можна їсти картоплю заражену фітофторою
Вживати в їжу заражений продукт небажано, адже уражені ділянки змінюють не тільки свою структуру, але і харчові властивості. З метою економії допускається згодовування таких коренеплодів тваринам, попередньо видаливши змінилися частини і піддавши продукт термічній обробці.
Чи знаєте ви? Картоплю можна вважати отруйною рослиною, так як його ягоди містять велику кількість соланіну і при вживанні в їжу викликають отруєння.
Відповідальний підхід до догляду і збору врожаю значно знижують ймовірність прояви фітофторозу. Підбирайте фітоустойчівие сорти картоплі, дотримуйтеся агротехнічних норм, а також регулярно проводите профілактичні заходи проти розвитку грибів.
