В системі заходів, спрямованих на вирішення естетичних проблем організму, з давніх часів широко застосовувалися різні ефірні і рослинні масла, причому іноді досить несподівані. Саме до цієї категорії засобів відносяться продукти, отримані із зародків зернових культур, зокрема, пшениці. Про те, як витримка з пшеничного зародка може впливати на нашу зовнішність, що цінного і корисного міститься в цьому маслі і як його застосовувати для догляду за шкірою і волоссям, - далі у всіх подробицях.
Що таке масло зародків пшениці
Пшеничне зерно, як відомо, складається з щільної оболонки, крихітного зародка, розташованого в нижній частині зернівки, а також ендосперму - борошнистої субстанції, з якої майбутній паросток зможе отримувати необхідні для його подальшого розвитку поживні речовини.
Сучасна наука достовірно довела те, про що наші предки здогадувалися вже давно: саме зародок зерна, тобто та його частина, яка має властивість проростати і, таким чином, фактично давати початок нового життя, є найбільш цінною і містить набагато більше поживних речовин, ніж займає основну частину зернівки оболонка і навіть, як не дивно, ендосперм.
Важливо! Порівняння ферментної активності різних частин зернівки показують, що у зародка в порівнянні з ендоспермом ці показники вище: по протеїнової групи в 10 разів, ліпідної - 4 рази, фітазной - 8 разів і оксидантної - 30 разів.
Не дивно, що масла і екстракти, отримані з зародків пшениці, розглядаються сьогодні як натуральні імуномодулятори, щоб забезпечити значне підвищення опірності організму до будь-яких негативних факторів зовнішнього середовища.
Отримання масла з даної частини рослинної сировини здійснюється в промисловому масштабі декількома різними способами. При цьому, незважаючи на те, що головною метою виробничого процесу має бути забезпечення максимального збереження вітамінного, біохімічного і ферментного складу вихідного продукту, досягти такого результату вдається далеко не завжди. В процесі віджиму нерідко доводиться використовувати і хімічне, і гидротермальное вплив на зернівку, що в значній мірі знижує, а іноді і зовсім зводить нанівець всю поживну і лікувальну цінність готового кошти.
Значною мірою поліпшити ситуацію дозволяє відносно нова методика отримання лікувального масла методом холодного пресування. На відміну від класичної екстракції, він передбачає вплив на зернівку виключно механічним способом, без нагрівання і хімічної обробки. Що ж стосується екстракції, то серед всіх використовуваних її видів найоптимальнішим з точки зору збереження вихідного біологічного складу сировини є обробка насиченим вуглеводнем (гексаном) при кімнатній температурі.
Важливо! Хімічний аналіз олії зародків пшениці, отриманого методами якісної екстракції і холодного пресування, показує, що в першому варіанті продукту підвищений вміст вуглеводнів, вільних жирних кислот і гліцеридів, в той час як другий багатий фосфоліпідами, гліколіпідами, стеринами і воском.
Необроблене масло виглядає як дуже густа і в'язка рідина. Саме його найчастіше використовують в косметології - в чистому вигляді або в поєднанні з іншими рослинними вичавками. Таку суміш додають в маски, крему, шампуні, бальзами та інші рецепти краси. В обробленому вигляді призначений для зовнішнього застосування продукт отримує більш рідку форму і збагачується різними ароматизаторами та косметичними ароматами.
Хімічний склад
Олія із зародків пшениці є унікальним натуральним продуктом, що містить в концентрованому вигляді величезна кількість вітамінів, а також інших поживних і біологічно активних компонентів.
З вітамінів в продукті виявлено:
- каротиноїди (група вітамінів А);
- токоферол (вітамін Е);
- ергостерол (вітамін D);
- фолієва кислота (вітамін В9);
- рибофлавін (вітамін В2);
- тіамін (вітамін В1);
- ніацин (вітамін РР);
- пантотенова кислота (вітамін В5).
Конкретна кількість кожного з перерахованих вітамінів безпосередньо залежить від якості вихідної сировини. Наприклад, в твердих сортах пшениці цих корисних компонентів завжди більше. Однак в списку рослинних масел саме віджате з пшеничних зародків має найвищий показник вмісту вітаміну Е. Причому, що ще більш важливо, токоферол в цьому продукті представлений в найбільш активних його формах. Так, майже ¾ вітаміну Е від загальних 170-1200 мікрограм-відсотків представлено у вигляді альфа-токоферолів.
Частка непогано засвоюваних токоферолов бета-, гама- і сигма-груп становить 7,75% від загального вмісту вітаміну, а 6,9% доводиться на токоферол ацетат - найактивніший антиоксидант, що перешкоджає перекисного окислення ліпідів, часто посилюється в зв'язку з протіканням запальних процесів в організмі.
Далі, продукт дуже багатий ненасиченими жирними кислотами линолиевой групи. Їх іноді називають також вітаміном F. Зокрема, в маслі зародків пшениці присутні такі жирні кислоти, як:
- лінолева;
- ліноленова;
- миристиновая;
- стеаринова;
- пальмітинова;
- пальмітолеіновая;
- оленів;
- ерукова.
Багатий продукт також амінокислотами, як замінними, так і незамінними.
В першу групу амінокислотного ряду, виявленого в складі масла зародків пшениці, входять: | Що стосується незамінних амінокислот, то вони представлені такими речовинами: |
|
|
Примітно, що саме перерахована вище «вісімка» незамінних амінокислот вважається найбільш важливою і цінною для живих організмів, в тому числі людського.
Важливо! Головне значення лінолевої кислоти для організму полягає в тому, що вона, перетворюючись в арахідонову кислоту при посередництві токоферолу і вітамінів групи В, забезпечує жировий обмін.
далі, продукт багатий такими мінералами, як марганець, ванадій, кремній і бор. Також в ньому присутні фосфор, мідь, селен, цирконій і кобальт, правда, доза цих мікроелементів незначна.
Серед білків в маслі зародків пшениці містяться альбумін і геобулін, а також інші речовини, що відрізняються гарною засвоюваністю та високу розчинність в воді або солі. Цікаво, що по своїй живильній цінності, складу і хімічної природі ці рослинні білки дуже схожі з тваринами, зокрема, з тими, які присутні в курячому яйці, казеине, сухому молоці та яловичині.
Нарешті, вуглеводний склад масла представлений головним чином сахарозою, а також раффинозу, мальтозою і манози. Також в продукті виявлено надвисокий зміст пентозанов, які, в свою чергу, є будівельним матеріалом для коферментів, рибонуклеїнових кислот і дізоксірібонуклеіновой кислоти (ДНК).
Лікувальні властивості для шкіри і волосся
Лікувальні властивості олії зародків пшениці, в тому числі при його використанні в косметології, обумовлені унікальним поєднанням в продукті трьох біологічно активних комплексів:
- вітамінної групи В і D;
- незамінних і ненасичених жирних кислот в співвідношенні 3: 1, що вважається оптимальним для ліпідного обміну;
- найсильніших антиоксидантів у вигляді токоферолов і каротиноїдів.
Завдяки цьому натуральний засіб пом'якшує, зволожує, тонізує і живить шкіру, Запобігає її передчасне старіння, покращує її колір, знімає роздратування, володіє отшелушивающим ефектом, стимулює мікроциркуляцію крові і жировий обмін в клітинах епідермісу.
Чи знаєте ви? Найдорожче рослинне масло в світі виробляють з плодів арганії колючої, відомої також як залізне дерево. Рослина зустрічається тільки в невеликому регіоні Північної Африки та дає протягом сезону не більше 6-8 кг врожаю.
Як вибрати масло з паростків пшениці
Масло з паростків пшениці є продуктом не надто поширеним, тому відрізнити якісний товар від підробки за зовнішніми ознаками досить складно. Якщо є можливість в момент покупки ознайомитися з пробником кошти, фахівці рекомендують звертати увагу на три характерні ознаки, властивих оригіналу:
- текстура: В'язка рідина;
- колір: Всі відтінки коричневого гами, від світло-золотистого до насичено бурштинового;
- аромат: Яскраво виражений, що нагадує скошену траву.
Купувати масло слід тільки у перевірених продавців, краще, щоб це була аптека або магазин якісної натуральної косметики. Допустима тара - щільно закритая ємність з темного скла.
Перед покупкою варто також уважно вивчити склад продукту та іншу інформацію, надану про нього виробником. Крім того, що в переліку компонентів не повинно бути ніяких сторонніх добавок, крім, власне, рослинної основи, як уже було сказано, більш корисним і цінним є продукт, виготовлений методом холодного пресування, а не екстракції.
Правила використання
У косметології масло з паростків пшениці використовується по-різному, в тому числі:
- у чистому вигляді;
- в поєднанні з різними комбінаціями ефірних масел;
- в якості одного з інгредієнтів масок, кремів, бальзамів і інших доглядають і лікувальних засобів.
Чи знаєте ви? Китайські імператриці використовували для підвищення тонусу шкіри обличчя регулярний масаж шовкової тканиною. Сьогодні встановлено, що ефект від такої процедури досягався за рахунок утворюються при терті мікророзрядів електрики, дійсно, стимулюючих клітинну регенерацію.
Приготовлені з використанням розглянутого продукту склади можуть застосовуватися шляхом прямого нанесення на шкіру (обличчя, повік, губ, рук, ніг, інших проблемних зон), в якості аплікацій, компресів і обгортань, при різних видах масажу, у вигляді ванночок.
Кращі рецепти масок в домашніх умовах
Масло зародків пшениці корисно мати в своїй аптечці кожного, хто піклується про свою зовнішність.
- Цей компонент може стати незамінною добавкою при виготовленні безлічі домашніх масок найрізноманітнішої цільової спрямованості, в тому числі для:
- догляду за проблемною шкірою всіх типів і локалізації;
- поліпшення структури волосся;
- боротьби з порушеннями мікроцікруляціі в жировій тканині (целюліт) і розтяжками.
Нижче наведені 8 кращих рецептів краси, для яких знадобиться такий інгредієнт, як масло пшеничних паростків. У кожному з цих рецептів лікувальний ефект досягається за рахунок певної комбінації розглянутого компонента, взятого в якості бази (основи) з іншими видами рослинних і ефірних масел.
Для старіючої шкіри
Омолодити шкіру, зробити її більш підтягнутою, свіжою та оксамитовою допоможе поєднання основного компонента з пшеничних зародків (1 ст.л.) з сумішшю взятих по одній краплі трьох ефірних масел - сандального, рожевого і м'ятного (можна замінити апельсиновим).
Отриману маску наносять на очищену шкіру обличчя легкими масажними рухами, залишають на 15-20 хвилин, потім обережно видаляють залишки вологою серветкою або спеціальним спонжем. Крім загального омолодження, така суміш дозволяє помітно розгладити навіть найглибші зморшки.
Важливо! При приготуванні масок потрібно спочатку змішувати між собою ефірні компоненти і потім поступово додавати до них основу. Користуватися при цьому найкраще дерев'яною паличкою, а сам посуд повинна бути скляною або керамічної.
Для від зморшок навколо очей
Якщо «гусячі лапки», темні кола і набряки покривають область шкіри навколо очей, поліпшити стан допоможе поєднання такого ж кількості основи з іншим поєднанням ефірних масел. Тут можливі два варіанти добавки:
- сандал, ліметт і флёрдоранж - кожного компонента по 1 краплі;
- сандал і троянда - по 2 краплі.
Акуратно змішавши всі складові, потрібно вмочити в отриману субстанцію два ватні диски, накласти їх на закриті очі (перед використанням маски обличчя слід умити, знявши залишки косметики, бруду і жиру), після чого спокійно полежати 15-20 хвилин. Ефект посилить ароматерапія і спокійна приємна музика. Знявши компрессікі, залишиться лише акуратно промокнути область навколо очей м'якою серветкою, змоченою в теплій воді і нанести на шкіру легкий живильний крем.
Для сухої шкіри
Олія зародків пшениці має зволожуючу дію, що дозволяє використовувати його для догляду за пересушеною і лущиться шкірою (Наприклад, після засмаги або в результаті обветривания), а також просто при сухому її типі. Як маски в цьому випадку підійде продукт в чистому вигляді, без всяких добавок, але можна збагатити і ароматизувати косметичний засіб, змішавши його з ефірними маслами троянди, меліси, м'яти або плодів лиметта (1-2 краплі на 1 ст.л. основи) .
Допоможе препарат і поліпшити стан шкіри рук, Особливо, якщо в результаті контакту з миючими засобами або іншими агресивними речовинами руки починають лущитися, стають в'ялими, втрачають м'якість, покриваються мікротріщинами. Для поліпшення стану шкіри масляну основу без додаткових компонентів рекомендується наносити на руки і ретельно втирати масажними рухами після кожного контакту з водою. Щоб суміш стала більш ароматною, в неї можна додати по парі крапель ефірного масла бергамота або лаванди.
При наявності проблем лікувальний склад рекомендується наносити до трьох разів на день, для стандартного догляду - як звичайної маски, не частіше 1-2 разів на тиждень, в поєднанні з м'яким масажем.
Для жирної
Як не дивно, унікальний за складом екстракт з пшеничних паростків може бути корисним навіть власницям жирної шкіри. Незважаючи на високий вміст в ньому власних жирних кислот, за рахунок комплексної дії мінералів, вітамінів і антиоксидантів це засіб здатне видалити неприродний блиск шкіри, зробити її матовою. Правда, для цього важливо правильно підібрати поєднання інших інгредієнтів.
Класичним варіантом маски для жирної шкіри є суміш двох рослинних масел - виноградних кісточок і паростків пшениці. Оптимальне співвідношення 3: 1. Засіб наноситься на очищену шкіру обличчя, через 30 хвилин його залишки змиваються теплою водою. Крім того, згаданий бікомпонентних склад можна додавати в будь-яку маску для жирної шкіри, Що в значній мірі підсилить її ефект.
Від прищів
Змазування шкіри обличчя маслом зародків пшениці має позитивний ефект також при наявності таких проблем, як вугрі, підліткові прищі і інші подібного роду дерматологічні дефекти. Додаткові добавки в такому випадку можна не використовувати, але при бажанні допустимо розбавити основу двома краплями будь-якого з таких ефірних олій:
- кедр;
- ялівець;
- гвоздика;
- лаванда;
- бергамот;
- лимон;
- грейпфрут;
- біле дерево (каяпут).
Підготовлену маску потрібно нанести на серветку або ватний спонж і прикладати до проблемних ділянок на 15-20 хвилин, після чого вмиватися великою кількістю теплої води. Періодичність процедури - щодня або, при сильно виражених проблемах, - 2 рази на день.
Це ж засіб дозволяє позбутися від пігментних плям, зробити менш помітними веснянки, забезпечити помітний відбілюючий ефект.
Від розтяжок
Різні натуральні масла, як масажні, так і ефірні, давно і успішно використовуються для боротьби з розтяжками. Такі засоби, завдяки високому вмісту в них жирних кислот, вітамінів та інших активних речовин, відмінно живлять шкіру, одночасно заспокоюючи, зволожуючи і тонізуючи їй.
Методи лікування розтяжок за допомогою рослинних жирів можуть бути різними - звичайне змазування, прикладання у вигляді компресу, обгортання або маски, а також масаж і ванни. Масло зародків пшениці входить в п'ятірку найпопулярніших варіантів базового лікування, Поряд з віджиманням жожоба, ламінарії цукристих, авокадо і макадамії.
Важливо! Масло обліпихи не можна додавати в засоби для лікування розтяжок, оскільки воно сушить шкіру, тобто дає ефект, зворотний бажаному.
При нанесенні жирової основи на проблемну шкіру потрібно дотримуватися кількох основних правил:
- поверхню тіла повинна бути чистою і злегка вологою;
- масажувати і втирати засіб не можна ні в якому разі;
- час впливу - від 5 до 7 хвилин;
- після процедури - обережне видалення залишків жиру сухою серветкою.
Додавання ефірних масел до базової суміші значно підсилює ефект, Оскільки такі надактивні компоненти стимулюють кровообіг, підвищують тонус м'язів, знімають набряклість, тобто в кінцевому підсумку роблять шкіру підтягнутою, еластичною і пружною. Найкраще для цих цілей підходять продукти, отримані з лаванди, троянди, апельсина, розмарину, ладану, герані, м'яти, гвоздики і неролі.
- Різні комбінації таких компонентів наділяють готову суміш тих чи інших додаткових властивістю, наприклад:
- бадьорить (підходить для ранкового використання);
- заспокійливим (краще застосовувати перед сном);
- профілактичним;
- посиленої дії.
Від целюліту
Одним з перевірених засобів боротьби з целюлітом є жорсткий масаж. Ефективність процедури можна значно підвищити за рахунок використання відповідного масла. Віджимання зародків пшениці є одним з таких варіантів, також його можна змішувати з іншими рослинними оліями, зокрема, абрикосових або персикових кісточок, а також мигдалю. Пропорції використовуються різні, але для пшеничного складової, як правило, відводять від 25 до 50%, не менше.
Чи знаєте ви? Схуднення не просто не допомагає позбутися целюліту, але навіть візуально збільшує його ефект.
Для отримання більш агресивного і пекучого кошти в підготовлену таким чином основу рекомендується додавати ефірні масла (з розрахунку 1 крапля кожного компонента на 1 ст.л. базової суміші):
- ялівцю;
- лимона;
- кедра;
- фенхеля;
- герані.
Для волосся
Зупинити або сповільнити випадання волосся допомагають різні рослинні масла, в тому числі віджате з пшеничних зародків. Використовувати його як базу можна в чистому вигляді або в комбінації з реп'яховою або маслом жожоба. З ефірних екстрактів, які доречні при приготуванні маски для волосся (як завжди, по 1-2 краплі на 1 ст.л. основи), варто назвати ефірні масла:
- чебрецю;
- апельсина;
- кедра;
- евкаліпта;
- ялівцю;
- ялиці;
- сосни;
- імбиру;
- лиметта.
Як і всі подібні засоби, масляна маска наноситься на злегка зволожену шкіру голови під волоссям, ретельно в неї втирається, потім залишки кошти розподіляються по всій довжині волосся. Далі потрібно на 15-20 хвилин створити ефект лазні, для чого голову досить обернути поліетиленовою плівкою, а зверху пов'язати тюрбан з рушника. Після закінчення дії маски волосся відразу ж слід вимити з використанням звичайного шампуню.
Чи знаєте ви? Найдовше волосся в світі належать китаянці Ксіе Квіпінгт. За 13 років відсутності стрижки жінці вдалося відростити коси довжиною 5,627 м.
Крім того, існують маски, спеціально призначені для догляду за тим чи іншим типом волосся.
Так, якщо волосся дуже жирне, їм підійде така суміш:
- кефір - 3 ст.л .;
- масло зародків пшениці - 1 ст.л .;
- свіжовичавлений сік лимона - 5 ст.л.
Час дії - 20 хвилин. У випадку з сухим волоссям кефір краще замінити йогуртом, а лимонний сік - розім'ятим в кашку бананом. Для боротьби з посіченими кінчиками до будь-якого з описаних рецептів слід додати 1 ст.л. меду.
Можливу шкоду й протипоказання до зовнішнього застосування
Основна небезпека, яку потенційно може являти собою пшениця, пов'язана з високим вмістом в ній глютену. Організм багатьох людей не здатний засвоювати цей білок, що виражається в серйозному пошкодженні травної системи. Це захворювання, що має складну природу, що включає в себе аутоімунний, алергічний і спадковий фактори, називається целіакію, або глютеновой ентеропатію.
Однак целіакія - це захворювання внутрішніх органів. При попаданні на шкіру глютен не здатний завдати шкоди навіть тим людям, хто змушений повністю виключити зі свого раціону продукти, що містять клейковину.
Чи знаєте ви? Сучасні дослідження показали, що індивідуальна непереносимість глютену на генетичному рівні присутня у одного зі ста людей на планеті. Для порівняння: на алергію в різних її проявах сьогодні страждає від 30 до 40% населення в світі.
Ніяких інших серйозних протипоказань або випадків шкоди, заподіяної здоров'ю в результаті зовнішнього застосування масла зародків пшениці, клінічними дослідами не виявлено. Однак традиційно в перелік протипоказань прийнято включати таке збірне поняття, як індивідуальна непереносимість, Оскільки теоретично будь-який компонент, що входить до складу комплексного біологічно активного засобу, може викликати негативну реакцію, в тому числі зовнішню (почервоніння шкіри, свербіж, печіння і т. П.).
В цілях безпеки, перед використанням косметичного засобу з новим інгредієнтом варто нанести на шкіру невелику кількість препарату і почекати кілька хвилин. При наявності будь-яких неприємних відчуттів або видимих змін шкірних покривів від використання засобу має сенс відмовитися.
Серйозна небезпека при використанні описаних вище масок може виходити не від основи, а від додаткових інгредієнтів - різного роду ефірних масел. Навіть при незначному передозуванні вони можуть викликати серйозні хімічні опіки, алергічну реакцію і інші побічні ефекти.
Щоб уникнути виникнення подібного роду проблем в складі косметичного засобу ефірні масла повинні складати не більше 3-5%. Це співвідношення на практиці означає, що на 1 ст.л. основи можна додавати не більше 3-5 крапель корисних, але досить агресивних добавок.
Як зберігати масло
Для зберігання масла зародків пшениці діють ті ж правила, що і для будь-яких інших рослинних масел. Так, ємність для продукту повинна бути скляною і непрозорою. Щільне закупорювання обов'язково. Вміст пляшечки повинно якомога менше контактувати з повітрям, для цього тару слід зберігати наповненою майже до країв.
Оптимальний температурний режим знаходиться в діапазоні +5 ... + 20 ºС. Крім того, всі рослинні масла бажано берегти від світла і протягів. При дотриманні цих умов корисні косметологічні властивості продукт віджиму пшеничних зародків зберігає протягом 12 місяців з моменту відкупорювання пляшки, якщо інший термін не зазначений виробником на упаковці.
Після закінчення терміну зберігання або зміни фізичних характеристик рідини (помутніння, прогірклий запах і т. П.) Використовувати масло можна не тільки в їжу, але і зовнішньо. Виняток з цього правила становить наявність осаду: в цій якості на дні флакона зазвичай збирається віск. На придатність готового продукту таке розшарування не впливає, але перед вживанням ємність потрібно ретельно збовтати.
Що стосується приготованих масок, то їх можна зберігати в скляній темній посуді від 4 тижнів до 3 місяців, хоча хороший косметолог подібного роду засоби намагається використовувати відразу після змішування компонентів.
Масло зародків пшениці є унікальним за своїм хімічним складом і корисними властивостями продуктом, завдяки чому воно знайшло широке застосування не тільки в кулінарії, але також в медицині і косметології. Використання цього засобу в якості добавки до різного роду маскам, бальзамам, кремам і шампунів дозволяє добитися відмінних результатів в роботі над своєю зовнішністю. Не слід, однак, забувати, що будь-який рецепт краси може принести очікувану користь тільки в разі, якщо його використання поєднується зі здоровим способом життя, фізичною активністю, правильним харчуванням, повноцінним сном і загальним позитивним настроєм.