Лук є популярною для вирощування культурою в нашій країні. Цей овоч культивують як на невеликих присадибних грядках, так і на величезних фермерських полях. У цій статті ми розглянемо, які захворювання небезпечні для лука, а також причини їх виникнення та способи лікування.

Загальна інформація про рослину

Лук (Allium cepa L.) - це дворічна рослина. У перший рік вирощування він виробляє підземну цибулину, з якої ростуть білі коріння і м'ясисті, соковиті зелене листя. І підземна, і надземна частини є їстівними. На другому році вирощування доросла цибулина викидає пагони суцвіть - їх висота може досягти двох метрів, на них утворюються білі або сині парасольки з квіток, з яких згодом формуються насіння.

Лук схильний ряду захворювань, які можуть вражати найрізноманітніші частини рослини. Деякі з цих хвороб можуть привести до великих втрат урожаю, якщо не буде вжито заходів щодо захисту та лікування посадок. Захворювання можуть бути грибковими, бактеріальними або вірусними. Дотримання ряду умов вирощування можуть знизити можливість виникнення і розвитку хвороб.

Грибкові хвороби

До числа грибкових захворювань відносяться альтернаріоз, пероноспороз, антракноз листя, коренева гниль і ботритис. На додаток до грибкових хвороб, посадкам лука може завдати серйозної шкоди бактеріальна гниль.

Важливо! Оптимальним для лука є pH грунту 6,5–7,0. Грунти з pH нижче 6,0 бажано підкислити за допомогою вапнування, однак не слід проводити цю процедуру одночасно з добривом грядки гноєм, оскільки воно викликає швидку мінералізацію добрива і втрату азоту з грунту.

Листя

Деякі грибкові захворювання віддають перевагу саме листову частину рослини, і весь цикл їх розвитку проходить на пір'ї цибулі. Це такі захворювання, як пероноспороз, альтернаріоз або іржа лука. Їх опис дано трохи нижче.

Пероноспороз

Більшість видів цибулі (зелений, порей і ін.) Уражається цим грибковим захворюванням. Найбільш сприятлива атмосфера для виникнення пероноспорозу виникає при температурі повітря + 20 ° C і високої відносної вологості - більше 80%. Спори грибка переносяться на великі відстані разом з хворими цибулинами.

Пероноспороз завдає значної шкоди культурі в умовах високої вологості, при занадто тісною посадці, поливі дощуванням і в періоди тривалого похолодання. Інтенсивність атаки пероноспорозу також пов'язана з дисбалансом поживних речовин, головним чином фосфору і калію.

Грибок виживає в рослинних рештках, на цибулинах, використовуваних в посадці, і на насінні. Поширення здійснюється через заражені цибулини, насіння, воду і вітер, з яким спори гриба переміщаються на великі відстані.

симптоми:

1. Спочатку на цибулинах з'являються уражені зони у вигляді темних рисочок, а потім виникають великі витягнуті плями вздовж пір'я. Поразки виглядають як концентричні зони втратила колір тканини і можуть бути покриті білуватою, бежевій, а іноді і фіолетовою цвіллю.
2. Рослини, вирощені з заражених пероноспорозом насіння, будуть відставати в рості - в результаті значно знизиться врожай цибулин або насіннєвого матеріалу.

Чи знаєте ви? Сорти цибулі відрізняються за смаковими якостями — їх смак може бути як гострим, так і м'яким. Цибулини з солодким і м'яким смаком часто називають солодким луком - зазвичай вони мають білу лушпиння і білосніжну, соковиту і ніжну м'якоть.

Альтернаріоз

Грибкове захворювання, друга назва якого - несправжня борошниста роса. Сприятливими умовами для його розвитку є відносна вологість близько 70% і висока температура. Збудник виживає на рослинних рештках і ростуть неподалік від лушпиння грядки бур'янах, поширюється головним чином через використання зараженого садивного матеріалу, також суперечки можуть розноситися дощем і вітром.

Насіння, отримані з заражених материнських рослин, будуть інфіковані і можуть привести до серйозних втрат на етапі вирощування розсади цибулі з них. Якщо протягом вегетаційного періоду регулярно, в профілактичних цілях, обробляти посадки фунгіцидами проти помилкової і сіркою борошнистої роси - можливо повністю уникнути виникнення на культурі цих захворювань. В якості захисту рекомендується використовувати фунгіциди з групи стробілуринів, такі як Amistar 250 SC. Засіб застосовується з розрахунку 8 літрів на гектар.

симптоми:

1. Спочатку на листках, стеблах і цибулинах утворюються білуваті круглі, подовжені або неправильної форми плями, що поступово збільшуються в розмірах, з темним центром всередині і пурпуровими межами, мають жовтувато зовнішній ореол.
2. Пошкодження можуть, збільшуючись, об'єднуватися і в результаті викликати загибель листової пластини. На пір'ї цибулі також виникають схожі симптоми, що викликають їх падіння або висихання, що може поставити під загрозу виробництво насіння. Заражені цибулини непридатні для тривалого зберігання.

Іржа

Цієї хвороби схильні різні види цибулі - в рівній мірі хворіють ріпчаста, порей або цибулю-батун. Як і багато інших патогени, збудник іржі зимує на грядках, на неприбрана залишках рослин. Також джерелом захворювання є багаторічні види цибулі.

симптоми:

1. Зелені пір'я цибулі по весні набувають руді, трохи пізніше стають буро-жовтими, дрібні бородавчасті плями, які з настанням літа міняють колір на чорний.
2. У заражених рослин рано відмирають зелене листя, а цибулини зупиняються в рості - в результаті овочівник отримає невеликий урожай дрібних цибулин.

Цибулини

Деякі патогени вважають за краще розвиватися не на листках, а на цибулині - розглянемо такі захворювання: аспергільоз, фузаріозна гниль донця, шейковая або зелена плесневідная гнилі.

Шейковая гниль

Гниль шийки є поширеним захворюванням всіх цибулевих різновидів. Хвороба починає розвиватися після збору врожаю, винуватцями її є гриби роду Botrytis. Ознаки захворювання важко побачити під час вегетації культури або під час збору врожаю.

Інфікування шейковой гниллю також сприяють агротехнічні помилки - занадто рідкий посів цибулевих насіння (поява товстої шийки) або надмірне азотне добриво. Метод боротьби з захворюванням полягає в усуненні всіх джерел первинної інфекції. Для цього слід уникати вирощування культури з культури, особливо якщо літо дощове.

Також необхідно уникати надмірно тривалої сушки врожаю в поле після викопування. Рекомендується сіяти здорове насіння, бажано після обробки фунгіцидом, що містить діючі речовини - тіурам. За 2-3 тижні до збору врожаю по посадкам потрібно тричі провести обприскування з інтервалом в 1 тиждень. Для обприскування використовують фунгіцид Амістар 250 SC (0,8 л / га) або інший з тієї ж групи засобів по захисту рослин. Ця процедура також значно поліпшить якість цибулин при тривалому зберіганні овочів.

симптоми:

1. Спори гриба розвиваються на залишках насінної оболонки, потім тканину семядолей відмирає від верхівки, а пізніше уражаються і верхівки листя. Далі настає латентна фаза захворювання, прогресуюча до періоду збору врожаю.
2. Найбільш небезпечна інфекція виникає в кінці вегетації цибулі, тобто з моменту появи зелених пір'я до моменту збору врожаю. Інфекція найчастіше викликає всихання кінчиків листя і пошкодження на зовнішніх лусочках лука. У верхній частині шийки цибулини тканини сереют і починають гнити. У цей період на поверхні овоча може з'явитися рясне сіре покриття з чорними скупченнями - мікросклерозом (формою спорового гриба).

Фузаріозна гниль донця

Це захворювання часто вражає культуру лука. Зараження може відбутися на будь-якій стадії вегетації і, швидше за все, призведе до загибелі рослини. Гриб зустрічається в грунті, виживаючи протягом тривалих періодів у вигляді стійких структур (хламідоспор). У рослини суперечки проникають через пошкодження в тканинах, отримані природним або механічним способом.

Важливо! Після збору врожаю лук необхідно добре просушити на сонці, щоб ультрафіолетові промені провели дезінфекцію. Готовність лука до зберігання визначають по зовнішній поверхні: якщо лушпиння міцна, золотиста і суха - урожай можна переміщати в сховище.

Грибок розвивається при затяжних і рясних дощах або неправильному зрошенні, його суперечки поширюються з вітром і посівним матеріалом, отриманим від зараженої розсади. Розвитку патогена сприяє температура +26 ... + 28 ° C, а поширенню інфекції - висока вологість.

симптоми:

1. На листі хвороба починається з пожовтіння кінчика і поширюється до заснування лушпиння шийки.
2. У хворих рослин цибулина стає коричневою.
3. В період збору врожаю або при зберіганні виникає гниль, яка прогресує і може охопити всю цибулину.
4. Фузаріоз призводить до того, що донці цибулини стає темним і плоским. Під час зберігання відбувається зіткнення здорових і хворих цибулин.

Зелена плесневідная гниль

Така цвіль часто утворюється на лусочках лука під час тривалого зберігання. Спори зеленої плесневідной гнилі без особливих проблем зимують в грунті, поверх грунту, на висохлих залишках культури, в сховищах. Захворювання швидко розвивається при високій вологості в приміщенні, де зберігаються овочі, або при частковому подмораживанию ріпчастої цибулі.

симптоми:

1. Перші ознаки виникають у вигляді бурих водянистих концентричних зон на денці цибулини (біля коренів) і на боках овоча.
2. Далі поверх плям і під ними з'являється наліт, на початку хвороби білястий, трохи пізніше стає зеленим або голубувато-зеленим.

Аспергільоз

Причина хвороби - спори гриба Aspergillus. Проявляється захворювання в основному під час перевезення або зберігання овочів. Особливо швидко хвороба розвивається на зелених або погано просушених цибулинах, що лежать на зберіганні в приміщеннях з поганою вентиляцією і високою температурою повітря. Патоген зимує на рослинних рештках, у грунті, на інших сільськогосподарських культурах. Швидко розвивається при температурі навколишнього середовища вище + 28 ° С.

Чи знаєте ви? З давніх-давен цибулю зберігали в вінках і косах. Це робилося з декоративними цілями — цибульні головки краще зберігалися, будучи підвішеними до стелі, де повітря завжди сухий і теплий.

симптоми:

1. Хворі овочі часто зсихається, муміфікуються.
2. Хвороба може переходити у вторинну фазу, що викликає мокре загнивання цибулі.
3. Спори аспергільоз вражають рослина ще в грядці, але там сліди хвороби складно помітити, хіба що по знебарвлення лушпиння на шийці цибулини.
4. Грибниця виглядає як чорний порошок, що покриває сухі або соковиті лусочки овоча. Надалі аспергільоз надає цибульним чешуйкам водянисту структуру, після чого в них розростається грибниця і визрівають суперечки гриба.

Вірусні захворювання лука

Проти захворювань, що викликаються вірусами, не існує способів ефективного лікування, тому бажано вживати профілактичних заходів з метою уникнути або зменшити зараження рослин.

Мозаїка

Збудник мозаїки - Allium virus 1 Smith. Особливо схильний до поразки мозаїкою ріпчаста цибуля другого року вегетації, що вирощується на насіння, і багатоярусний цибуля, тоді як цибулі-порею вірус мозаїки не страшний. Вірус мозаїки лука має природну стійкість до високих і низьких температур, він не гине і після обробки пепсином.

Зараження не відбувається через хворі насіння або заражений грунт - хвороба переносить тля. Від інфікування до прояву зовнішніх симптомів проходить приблизно 7-10 днів. Хворе рослина видаляють з грядки разом з корінням і знищують за допомогою вогню

симптоми:

1. У хворих рослин зелені пір'я змінюють колір на жовтий. Листя і стрілки неприродно закручуються, на надземних частинах рослини з'являються білясті дрібні плями і рисочки.
2. Лук зупиняється в рості, трохи пізніше рослина починає в'янути і поступово всихає.
3. На насінниках з'являються суцвіття потворної форми, доспілі насіння будуть дрібними, і їх буде зовсім мало.

Жовта карликовість

Ця хвороба викликається вірусом, який може передаватися різними видами попелиці.

симптоми:

1. Захворювання починається з появи хлорозних і жовтуватих смуг біля основи старого листя.
2. Потім плями з'являються і на молодому листі - від ізольованих борозенок до повного пожовтіння, іноді з'являються спіральні скручування, складки і падіння пір'я.
3. Розвиток вірусу викликає зменшення розміру цибулин, знижуючи врожайність.

Важливо! Досвідчені городники рекомендують висаджувати цибулю, чергуючи його через кілька рядів з морквою. Такий спосіб висадки захищає обидві культури: фітонциди, що випускаються морквою, відлякують лушпиння муху, а запах цибулі відлякує шкідників моркви.

Способи профілактики хвороб цибулі

Щоб не дозволити хвороб вразити цибульні грядки, овочівники роблять комплекс заходів проти грибних і вірусних захворювань.

Профілактика грибкових захворювань:

1. Живлення рослин має бути збалансованим, Щоб забезпечити надходження поживних речовин в потрібній кількості і в потрібний час. Надлишок або нестача харчування привертає цибулю до інвазії і розмноженню патогенних мікроорганізмів. Частота і рясність поливу також може істотно впливати на схильність культури до збудника хвороби.
2. Одночасно з плануванням посадок вибираються стійкі до захворювань сорти. На щільність висадки в конкретному районі можуть впливати сезон посадки і система зрошення. Наприклад, важливо враховувати, що висока щільність посадки в поєднанні з високою вологістю збільшить схильність лука до хвороб і потребують коригування кількості застосовуваної води і поживних речовин. Належна підготовка грунту і сівозміну можуть знизити ймовірність розвитку патогена або, в разі неналежного виконання, збільшити ступінь тяжкості розвитку патогенних мікроорганізмів.
3. Хімічні речовини для захисту цибулі є альтернативний контроль над збудниками хвороб, Але необхідно враховувати, що їх застосування є лише однією з можливих стратегій в вирощуванні культури. Правильне комбінування профілактичних методів зменшить серйозність захворювань, одночасно забезпечуючи контроль за пестицидами. З іншого боку, залежність тільки від хімічних речовин може викликати проблеми, оскільки при дуже високій зараженості навіть добре зарекомендували себе ефективні речовини можуть мати обмежену дію.

Профілактичні заходи проти вірусних захворювань лука:

• важливо систематично обробляти розсаду інсектицидами під час вирощування і після пересадки у відкритий грунт з метою боротьби з трипсами і попелиць;
• потрібно використовувати тільки перевірений посадковий матеріал;
• слід знищити поруч з цибульним полем бур'яни, що мають ознаки явних вірусних захворювань і є домом для комах-переносників вірусів;
• бажано чергувати посіви з видами інших ботанічних сімейств, тим самим порушуючи цикл розвитку вірусу;
• використовувати ізоляцію посадок від рослинних сусідів, які можуть стати джерелами зараження, або міграції комах, переносників вірусу;
• здійснювати хімічний контроль над переносниками (трипсами і попелицями);
• висаджувати стійкі до вірусу сорти цибулі;
• передбачити бар'єри навколо лушпиння грядки для перешкоди міграції комах-переносників;
• влаштовувати лушпиння грядку щорічно на новому місці, на деякій відстані від розташування торішньої грядки;
• видаляти уражені вірусом рослини з грядки або поля (разом з кореневою системою);
• чергувати посіви зі стійкими до вірусів городніми культурами.

Чи знаєте ви? Цибулеві насіння висівають рано навесні (зазвичай в третій декаді березня), так як у культури довгий вегетаційний період. Насіння висівають рядами з інтервалом між ними в 25 см, в борозни глибиною до 2 см — після сходів рослинність в рядах проріджують, залишаючи рослини через кожні 6-7 см.

Агротехнічні прийоми

Одним з вдалих агротехнічних прийомів у вирощуванні цибулі є мульчування міжрядь. Цей спосіб має кілька переваг: відпадає необхідність в додаткових обробках грунту (прополка), отже, знижується навантаження на городника, можливість виникнення механічних пошкоджень на цибулинах і листі і здійснюється затримка мульчею вологи в грунті.

Якщо грядка не дуже велика, її можна накрити будь-яким нетканим матеріалом для городу (спанбондом, агроволокном). Вирощування під укриттям перешкодить появі шкідників і переносників хвороб на культурі. Укрита агроволокном грядка довше зберігає вологість грунту, одночасно з тим, покривний матеріал пропускає вологу, тому можна поливати рослини прямо по ньому.

Цибулеві грядки обсаджують по периметру в кілька рядів високими рослинами, службовцями бар'єром для шкодять культурі комах. Як охорони зазвичай висівають 3-4 ряди кукурудзи або сорго.

Передпосадкова обробка ділянки і насіння

Передпосадкова обробка та дезінфекція насіння дозволять зробити рослина стійким до різких перепадів температури, стрелкованию, сприятиме якнайшвидшому пророщування зеленого листя з цибулини.

Чи знаєте ви? Крім моркви, відмінними сусідами для ріпчастої цибулі є кріп, огірки, цибуля-порей, буряк, петрушка, салат і редис. Сусідство з цибулею погано впливає на горох і боби, тому не варто садити їх поруч.

Способи предпосадочной обробки:

1. Дрібний цибулю-севок перед посадкою прогрівають у гарячій воді (+30 ... + 35 ° С). Цей спосіб допомагає уникнути цибулинного стрелкованія і дезінфікує посадковий матеріал. Севок заливають гарячою водою, накривають ємність кришкою і залишають на 5-6 годин. Щоб гаряча вода повільніше остигала, ємність загортають в старий плед. Це процедура називається тривалим прогреванием.
2. Також овочівники практикують швидке прогрівання цибулі: дрібний севок або насіння (чорнушки) замочують у воді з температурою від +45 до + 50 ° C на 15 хвилин, далі гарячу воду зливають, а цибулини заливають холодною водою і залишають так на 15 хвилин. Після оброблені в гарячій і холодній воді цибулини занурюють на пару годин в рідкий розчин, що містить комплексну мінеральну підгодівлю.
3. Можна продезінфікувати дрібний севок або насіння в темно-рожевому розчині води і марганцю (1 грам марганцю на 1 л води). Час проведення дезінфекції - приблизно 25 хвилин. У цих же цілях можна застосовувати розчин води і мідного купоросу з такого розрахунку - 3 грама речовини на 1 літр води.
4. Розчином марганцю (1 г марганцівки на 1 л води) поливають грунт для знезараження за тиждень до висадки посадкового матеріалу. Замість розчину марганцю можна провести полив грядки окропом, правда, це можливо здійснити тільки на дуже невеликих площах.
5. Також можна проводити передпосадкової обробку цибулі стимуляторами росту - це «Біостін», «Циркон», «цитов».

Особливості боротьби з хворобами під час вегетації

Дотримання деяких умов вирощування дозволить зовсім уникнути або зменшити негативний вплив на культуру грибкових або бактеріальних патогенів, а також вірусів.

Захист лука від грибних захворювань:

1. Плантації лука-севка, посіяні навесні, слід розміщувати тільки на провітрюваних місцях, далеко від грядок з ріпчастою цибулею зимового сівби.
2. У разі вирощування цибулі на тому ж полі, що і в минулому сезоні, потрібно знищити випадкові пагони цибулі, перезимувало в грунті, і зробити це не пізніше середини травня.
3. Систематично (1-2 рази на тиждень) з початку травня необхідно видаляти рослини з первинними симптомами захворювання. У той же час, цибульні грядки слід обробити 1-2 рази з проміжком в 6-7 днів системним фунгіцидом - це, наприклад, «Ридомил MZ 67,8 WG» (2,5 кг / га). Можна проводити спільну обробку і змішувати «Ридомил» з фунгіцидом Amistar 250 SC (0,8 л / га), який на додаток до захисту від несправжньої борошнистої роси всебічно захищає цибулю від інших грибкових захворювань, таких як альтернаріоз, сіра цвіль, антракноз, що виникають в період вегетації або під час зберігання.
4. Якщо в районі вирощування цибулі є звістки про спалах грибкових захворювань, то хімічний захист слід продовжувати систематично. На рубежі липня і серпня, безпосередньо перед опаданням зелених пір'я або після граду і інших пошкоджень рослин, рекомендується застосовувати обприскування засобами для обмеження виникнення бактеріозу.
5. При розведенні хімічних препаратів з водою необхідно дотримуватися зазначеної дозування. Також в готову робочу рідину бажано додати прилипач, наприклад, рідке мило. Умовою ефективності хімічного захисту посадок є точне і рівномірне покриття всієї наземної частини рослини захисним розчином. Плантації лука обробляють ранцевим садовим обприскувачем. Лікування слід проводити вранці, до настання спеки, ввечері, після 18 годин, або похмурим днем.

На невеликих грядках і величезних фермерських полях в нашій країні вирощуються різні цибульні сорти: від звичайного білого, жовтого, червоного і фіолетового ріпчастої до батуна і багатоярусного лука. Щоб отримати хороший урожай цієї культури, потрібно вчасно провести профілактичні та лікувальні заходи проти грибкових, бактеріальних і вірусних хвороб.

Дивіться відео: Як повністю відновитися після інсульту (Листопад 2024).