Помідори дуже вибагливі у догляді, тому важливим для вирощування томатів є оформлення куща і пасинкування, особливо при вирощуванні в теплиці. Саме ця процедура забезпечує помідору надходження поживних речовин до плодів, а не розсіювання їх на вирощування листя.
Що таке пасинкування
Процедура пасинкування полягає у видаленні зайвих пагонів, що ростуть з основи листя, ці відростки і називаються пасинками. Проробляти таке видалення регулярно дуже корисно для помідорів, оскільки зайві пагони забирають силу у куща, чого страждають плоди, а як наслідок, і врожай. Живильні речовини, які рослина отримує через коріння, просто не доходять до самих ягід.
Пасинкування томатів зазвичай переслідує такі цілі:
- створення форми куща і обмеження кількості стебел від одного до трьох;
- більш раннє дозрівання самих томатів;
- збільшення терміну плодоношення;
- збільшення кількості врожаю в порівнянні зі звичайним вирощуванням в теплиці з полікарбонату, а також поліпшення якості плодів.
Важливо! Не рекомендується зволікати з пасинкуванням, інакше відламування вже виросли пагонів може зайвий раз травмувати кущ.
Чи потрібно пасинкувати помідори в теплиці
Якщо городник вирішив знехтувати пасинкуванням, то особливої шкоди помідорам це, звичайно ж, не принесе. Кущі томатів будуть рости пухнастими, гіллястими і навіть можуть непогано плодоносити. Але при цьому плоди стають досить дрібними через нестачу поживних речовин. Оптимальною кількістю зав'язі для одного куща вважається кількість до чотирьох зав'язей, тоді помідори будуть більшими.
Дуже важливо робити пасинкування високим і індетермінатний сорт помідорів. Вони найчастіше є тепличними рослинами і мають багато переваг перед іншими сортами, не піддаються фітофтори. Плодоносять ці кущі аж до самих заморозків, тому за такий довгий проміжок часу встигають дати досить значний урожай. Відщипування пасинків у цих рослин набагато легше, ніж у звичайних сортів.Перед недосвідченими городниками часто стає питання про те, чи треба прибирати пасинки. Кожен вирішує це сам для себе. Але щоб розібратися в потреби пасинкування, насамперед потрібно зрозуміти, навіщо в принципі проводять цю процедуру:
- після збирання зайвої порослі рослина отримуватиме більше світла, так як непотрібні листи не будуть заважати променям проникати, в тому числі і до плодів;
- плодові гілки отримуватимуть більше мікроелементів, які без пасинкування спрямовувалися б на розвиток зайвих відгалужень;
- врожайність рослин почнеться раніше, а триватиме довше, через те що у помідора буде вистачати сил на формування плодів протягом усього сезону;
- нічого не буде заважати правильному розвитку куща і повного дозрівання плодів томата.
Великий урожай помідорів може стати не такою вже радістю для дачника, як цього хотілося б без процедури прищипування. Вся справа в тому, що велика кількість зелені не дає плодів дозріти, а городники змушені збирати їх зеленими і доводити до стиглості, просто розклавши будинку на сонці.
Коли і як часто потрібно видаляти зайві пагони
Городникам необхідно пам'ятати про важливість своєчасного проведення процедури пасинкування, інакше затягування процесу призведе до того, що буде дуже складно відрізнити непотрібну поросль від плодоносних гілок. Пасинки можуть випустити бутони і утворити зав'язь, після чого ви не захочете їх обривати, можуть також з'явитися і нові відростки.
Важливо! Пасинкування проводиться щотижня не менш ніж один раз, відлік часу починається з появи першого відростка. Такі дії дозволять вчасно виявити нові відгалуження і сформувати кущ.
Починати пасинкування можна вже з того моменту, як на кущі виростають перші пагони пасинків і досягають довжини від 3 см. У цей період втечу ще не встигає увібрати в себе корисні речовини з помідора, і відщипування відростка завдасть шкоди рослині, що неминуче при відрізанні вже великого втечі. До того ж ця процедура не одноразова, а проводиться постійно в міру виростання куща і появи нових пагонів.Точно певних термінів початку видалення бічних пагонів немає. Деякі городники починають його проводити з початку серпня, керуючись тим, що за період, що залишився знову з'явилися плоди не встигнуть дозріти і потягнуть на себе зайві поживні речовини. Таким чином, всі плоди сповільняться в зростанні і дозріванні.
Існує і ще одна думка, прихильники якого починають видаляти пасинки тоді, коли на помідорах утворюються нові суцвіття. Процедуру формування куща також проводять регулярно, до самого закінчення плодоношення.
Чи знаєте ви? Якщо перед пасинкуванням струснути рослина томата, то таким чином можна краще опиліть прилеглі кущі.
Основні правила пасинкування
Для того щоб прибирання бічних пагонів позитивно вплинула на урожай і не нашкодила куща, городники потрібно дотримуватися наступних правил:
- Хоч і дозволяється відщипувати пасинки розміром від 3 см, але багато фахівців не радять цього робити, оскільки в цей період ще не зрозуміло, який з них утворює кисть, тому краще зрізати ті пагони, які доросли до 5 см.
- Перед видаленням відростків потрібно уважно розглянути, які з них підходять для формування стовбура, і залишити їх.
- Якщо пасинок після обрізання продовжує зростати, то його краще залишити, при цьому обмеживши зростання втечі шляхом прищипування.
- Виконувати пасинкування рекомендується тільки для тепличних помідорів, оскільки вуличним томатам видалення пагонів може завдати сильної шкоди.
- Пасинкування помідорів найкраще робити вранці, коли рослина налито соком. Це дозволяє легко відламати пасинок, а також уникнути млявості куща через малу активності сонця вранці.
- Якщо ви видаляєте втечу руками, то в цьому випадку потрібно взяти пасинок двома пальцями і повертати в різні сторони, поки він не відламати від куща. Після цього на рослині утворюється пошкодження, яке не потрібно намагатися закрити. Уже до вечора воно природним чином покриється засохлі соком, щоб в нього не потрапляли бактерії.
- У разі відрізання відростків ножицями, вам необхідно подбати про гостроту лез, а сам зріз робити швидко і акуратно, не пошкодивши сусідні стебла. На місці зрізу можуть з'явитися нові пасинки, щоб цього не сталося, рекомендується залишати невеликий пеньок, розміром близько 1,5 см.
- Всі зрізані відростки необхідно прибрати з теплиці, тоді вони не стануть джерелом інфекції при гнитті і не зашкодять зростаючим кущах.
- Коли на томаті почнуть знову відростати пасинки, процедуру повторюють, видаляючи всі небажані пагони, навіть коли вони виникли з раніше сплячої нирки або на старих гілках.
Пасинкування помідорів в теплиці покроково
Перед пасинкуванням важливо визначитися, скільки саме стебел ви хочете залишити. Зазвичай кущі формують з одного, двох або трьох стебел. Робити на помідорі більше гілок не рекомендується, оскільки густа зелень зашкодить врожаю, або ж доведеться розсаджувати рослини на великій відстані один від одного.
В 1 стебло
Чимало вчених вважають, що для тепличного городу одностеблові вирощування помідорів вважається найбільш сприятливим:
- Всі відростки на томаті виламують, залишаючи лише квітконоси, і навіть ті, які розташовані в самому низу куща.
- Крім цього, необхідно виламати і все роздвоєні пагони, а якщо надвоє розійшлася верхівка, то рекомендується залишати найбільш сильну сторону, а слабший втечу видалити.
- Видалення пагонів необхідно проводити з періодичністю в 7 днів, що дозволить кущу приймати максимальну кількість світла і добре провітрюватися.
Важливо! Якщо ви не виламали пагони вчасно, і вони виросли, то все одно для врожаю буде краще, якщо ви їх видаліть.
У 2 стебла
На противагу наукової думки серед досвідчених садівників-практиків існує думка, згідно з яким більшу кількість стебел приносить більш масштабний урожай. Саме тому на ділянках частіше можна зустріти кущі з двома-трьома стеблами:
- Для того щоб сформувати помідор з двома стеблами, необхідно, крім центрального стовбура, залишити найперший бічний відросток або той, який найкраще розвинений. Зазвичай він з'являється під першим квітконосом.
- Всі інші пасинки видаляються регулярно, один раз в тиждень.
У 3 стебла
Процес формування трёхстебельного куща не схожий на вирощування помідора в 2 стебла:
- У цьому випадку, крім пасинка під першою пензлем з квітами, залишають ще один відросток нижче, зазвичай це найміцніша і добротна гілка.
- Після того, як ви визначитеся з потрібними бічними відгалуженнями, необхідно буде акуратно видалити все непотрібну поросль. Розчищення куща проводиться точно так же, як і в попередніх варіантах - раз в 5-7 днів.
Типові помилки при роботі
Пасинкування хоч і не складний процес, але досить трудомісткий і вимогливий. Багато городників допускають безліч помилок, коли вирішують зайнятися пасинкуванням, особливо це характерно для початківців дачників. Найпоширенішими помилками є такі:
- Затягування з обрізанням. Деякі городники вважають, що немає нічого страшного в тому, що вони не встигли обрізати кущ вчасно і дотягли до наступного разу. Насправді, пасинок вже почав активно розвиватися і став повноцінною частиною куща, а відрізати його - означає травмувати рослину.
- Пеньки. Залишати пеньки можна тільки в тому випадку, якщо ви обрізаєте пасинки ножем або ножицями, інакше ви можете сильно пошкодити помідор. В інших ситуаціях це робити категорично забороняється, оскільки пеньок може підгнити, і зараження піде по всьому стеблу.
- Неправильно сформовані кущі. Городники іноді жаліють видаляти добротні пагони або прищипувати верх стебла, в цьому випадку кущ росте красивим і розгонистим, а плодів на ньому немає.
- Нечасте пасинкування. Через те що овочівники іноді пасинкують кущі всього кілька разів за сезон, сильно страждають і врожаї. Адже ця процедура дозволяє не тільки регулювати розмір куща, але і запобігає появі хвороб. До того ж при допущенні такої помилки, плоди стають менш смачними, дрібними, і їх кількість зменшується.
- Повний обривання помідора. Деякі городники помилково думають, що вже якщо обривати зайве, то не шкодувати нічого. У хід йдуть як листя, так і вже утворилися плоди. Такого робити не варто, оскільки саме по собі пасинкування вже дає достатньо світла томатам, а якщо ви приберете листя, то освітлення стане більше, але при цьому додадуться опіки на плодах.
Чи знаєте ви? Медики вважають, що регулярне вживання томатів і продуктів з них може вберегти від ризику виникнення онкологічних захворювань.
Які сорти помідорів не треба пасинкувати
Процедура пасинкування корисна для отримання хороших урожаїв, але є сорти, які чудово обходяться і без неї, даючи смачні і великі плоди, до того ж ці різновиди підходять для висаджування у відкритий грунт. Серед таких сортів популярні такі:
- Чіо-Чіо-сан - це середньоранній сорт, який дозріває вже через 120 діб після того, як розсада прийметься на ділянці. Кущі великі, можуть досягати двох метрів у висоту, тому їх потрібно своєчасно підв'язувати. Плодоносять протягом усього періоду росту. Плодоносить схожі на віяло, самі плоди рожеві, солодкуваті на смак. За сезон з куща можна зібрати до 4 кг врожаю, при цьому один томат в середньому важить близько 35 м Помідор стійкий до різних хвороб і може пристосовуватися до різного клімату, а його плоди підходять як для консервації, так і для приготування різних страв. У догляді рослина невибаглива.
- ракета - цей сорт вважається детермінантний і підходить як для теплиць, так і для відкритого грунту. Урожай цих томатів зріє вже на 110-у добу з моменту посадки. Сам кущ низький і в висоту сягає не більше 60 см, покритий малою кількістю листя, а суцвіття з плодами розташовані на головному стеблі. Одне суцвіття дає урожай від 3 до 8 томатів. Самі помідори червоні, довгасті з верхівкою, а їхня вага становить від 35 до 60 м Рослина невибаглива в догляді, а урожай з 1 м² становить до 7 кг. Помідори можуть довго висіти на кущі не перезревая, мають хороший смак і придатні до консервації в цілісному вигляді. Але при цьому рослини дуже чутливі до надмірного поливу і підгодівлі, в цьому випадку на плодах з'являються тріщини, до того ж ще однією причиною цього явища може стати погода. Розсаджують кущі на відстані 70 см один від одного і 30 см між рядами.
- боєць - ранньостиглий сорт, який зріє за 95 діб з моменту посадки. Кущ досягає до 50 см у висоту і відрізняється рясним цвітінням. Плоди цього томата бувають жовтого і червоного кольору з гладкою шкірою, форма нагадує циліндр, а вага в середньому складає близько 100 м Помідор соковитий, м'ясистий, злегка кислуватий, підходить як для вживання в свіжому вигляді, так і для консервації, але погано зберігається. Врожайність на 1 м² складає 8 кг. Невибагливий у догляді і стійкий до хвороб. Садити потрібно не більше 9 кущів на один квадрат. Для поліпшення врожайності бажаний рясний полив, підживлення мінеральними добривами і розпушування грунту.
- Дубок - це сорт досить ранніх помідорів, які дозрівають вже через 85 днів. Кущ томата невисокий, близько 50 см, а відгалужень має досить мало. На основному стеблі розміщуються від 4 до 6 суцвіть, на яких потім утворюються круглі ребристі плоди червоного кольору (максимум 6 на один цветонос), доростає до середньої ваги від 50 до 100 г і дозрівають рівномірно. Томати приємні на смак, мають кислинку і підходять для приготування будь-яких страв і консервації. У догляді Дубок абсолютно не примхливий, і навіть якщо ви забудете його полити або, навпаки, переборщіть з водою, на рослину і плоди це ніяк не вплине. До того ж він несприйнятливий до хвороб. У догляді вітається подрихленіе, добриво і підгортання. Так само, як і будь-яку культуру, його потрібно ретельно полоти. Висаджується Дубок на відстані 70 см між кущами і 50 см між рядами. З квадратного метра грядки можна зібрати до 8 кг томатів, які протягом тривалого часу зберігаються, а їх насіння можна збирати для посіву в наступному році.
- Метелиця - ранньостиглий детермінантний сорт, висота кущів якого може досягати 70 см.Листя цієї рослини середні, помідори червоні і круглі за формою, маса одного томату досягає у вазі близько 100 г, але іноді можуть траплятися помідори вагою до 200 г. Плоди м'ясисті, щільні, в тонкої гладкої шкірці. Ці овочі характеризуються універсальністю у використанні і можуть зберігатися досить довго. Догляд за рослинами вимагає підтримки невисокою вологості, поливу теплою водою, а також регулярного добрива і розпушування. Зазвичай цей сорт висаджують в кількості 6 кущів на 1 м². Він має дуже високу врожайність і користується популярністю у багатьох дачників.
- Боні ММ - зрілість у цього сорту настає дуже швидко, за 80-85 днів. Сам по собі кущ низькорослий, не більше 50 см. Плоди круглі і плескаті, вагою від 60 до 80 г. Урожайність має не надто високу - з одного куща можна зібрати до 2 кг плодів, але сорт дуже добре пристосовується до різних умов і мало схильний до захворювань. Невибагливий у вирощуванні, потрібен тільки регулярний полив і підгодівля органікою або мінеральними добривами. З Боні ММ можна приготувати як смакоту на зиму, так і різні страви, а також вживати їх свіжими. Зазвичай на 1 м² висаджують до 9 рослин.
- човник - цей сорт є раннім і зріє вже на 85-ту добу. Кущі досягають 50 см у висоту і мають мало розгалужень, досить компактні, що дозволяє економити місце на ділянці. Плоди темного червоного кольору з гоструватим кінчиком, важать до 70 м Усередині помідори м'ясисті, а на смак солодкуваті. Човник приносить хороші врожаї, при яких з 1 м² можна зібрати до 8 кг томатів, придатних для будь-якого вживання. Плодоносить кущ досить довго і не вимагає особливого догляду. Мінус цього сорту в тому, що він нестійкий до деяких хвороб, тому вимагає регулярного уваги і обробки. На 1 м² території можна висаджувати до 4 кущів.
- Альфа - сорт характеризується невисокими рослинами (від 40 до 55 см), а плоди починають заспівати вже на 85-й день з моменту посадки. Самі помідори мають вагу близько 50 г, круглі і плескаті, червоного кольору. На смак соковиті і солодкуваті. У догляді невибагливий, а врожайність з 1 м² становить близько 6,5 кг плодів. Помідори досить крихкі і зберігаються недовго, до того ж їх дуже складно перевозити, не пошкодивши томати. Призначені для вживання в свіжому вигляді.
- Данко - цей середньостиглий сорт приносить плоди вже на 120-й день вирощування. Кущ в висоту не більше 60 см, має мало листя, не дуже багато гілок. Плоди досить великі масою до 170 г. Мають червоний колір і глянсову шкірку, а за формою нагадують серце. З куща за сезон можна зібрати до 3 кг помідорів, які мають широке застосування в кулінарії. До того ж сорт невибагливий в догляді і здатний довго перебувати без поливу. Єдиним недоліком цього томата є його слабка переносимість транспортування. Зазвичай цей сорт висаджують по 5 рослин на 1 м².
- Зимова вишня - цей сорт зріє досить рано, вже на 95-й день після посадки. Кущ має висоту близько 70 см і непишні гілки. Плоди малинового кольору, досить великі і мають вагу близько 100 г. Помідори досить щільні, не розтріскуються, добре зберігаються. Можна застосовувати для цільного консервування. Урожайність Зимової вишні висока, так як з 1 м² можна зібрати до 10 кг продукту. Цей томат стійкий до багатьох хвороб і невибагливий в догляді. Під час висаджування потрібно дотримуватися відстань між кущами близько 25 см, а ряди краще розмістити в 40 см один від одного.
Важливо! Крім всім відомих сортів помідорів, є ще й супердетермінантние, який пасинка до першої кисті, після чого вже не обростає зеленню, тому такі сорти, як Москвич і Ямал, не вимагають частого пасинкування.
Завдяки Пасинкування всі сили у вирощуванні томатів кинуті не на розвиток куща, а на отримання хороших урожаїв. До того ж ця процедура дозволяє запобігти появі хвороб у рослин, а вам не доведеться займатися їх обробкою, тому краще не полінуватися і сформувати кущ, щоб потім радіти хорошим врожаям.