Ті, хто вирощують на своїй ділянці кукурудзу, знають, що у цієї культури безліч сортів. Серед них добре себе зарекомендувала кукурудза сорту Краснодарська. Для отримання хорошого врожаю рекомендується ознайомитися з описом гібридів сорти, нюансами вирощування, збору і зберігання врожаю.

Опис сорту

Кукурудзу сорти Краснодарська селекціонери відносять до середньостиглих гібридів. Стебло у висоту досягає 180 см. Загальний період вегетації становить від 90 до 100 днів. Рослина складається з качанів довжиною 17-20 см. Стигле зерно жовтого відтінку, плескатої форми.

Хімічний склад і калорійність

У качанах солодкої кукурудзи міститься 101 ккал на 100 г. За своїми біохімічними властивостями вона є цінним і корисним продуктом.

Кукурудзяні зерна містять:

• жири - близько 6%;
• білки - від 8 до 12%;
• крохмаль - 60-68%.

Чи знаєте ви? Кожен качан характеризується тим, що завжди має парне кількість зернових рядів. Воно варіюється в залежності від сорту і становить 8–22 ряду.

Дана культура містить величезний спектр вітамінів: С, групи B, PP. До її складу входять такі мінерали, як калій, залізо, мідь, кальцій, магній, а також моно- і дисахариди.

Гібриди сорти

При виборі конкретного гібрида кукурудзи необхідно пам'ятати, що кожен сорт підходить для певної кліматичної зони і технології вирощування. Дотримання всіх умов агротехніки дозволить досягти максимальної продуктивності рослини.

Краснодарська-291

Даний сорт агрономи відносять до гібридів среднераннего типу дозрівання. Вегетаційний період становить від 106 до 110 днів.Рослина має високу адаптацією до місцевих умов вирощування і хорошою продуктивністю. Воно відмінно переносить посуху і стійко до багатьох захворювань.

Даний сорт є добрим попередником для озимих колосових зернових культур, оскільки має низьку збиральною вологістю. З 1 га можна зібрати 125 ц зерна. Початок овоча схожий на циліндр і складається з 14 рядів. Маса 1000 зерен залишає від 280 до 300 г. Рослина досягає у висоту 180-200 см.

Чи знаєте ви? Найвищу кукурудзу виростив житель села Сурхахи в Інгушетії Абас Матіїв. Рослина досягло висоти 418,5 см.

Краснодарська-377

Модифікований сорт, що відноситься до середньостиглих гібридів. Час вирощування становить близько 114 днів. У висоту рослина досягає 260-270 см. Зерна в качанах зубовидной форми, жовтого кольору. Загальна маса 1000 зерен варіюється від 370 до 372 м Початок рослини має слабо виражену конічну форму. До особливостей даного сорту можна віднести його стійкість до посухи, а також те, що він добре піддається механічній прибирання.

Краснодарська-385

Сорт відноситься до подвійних міжлінійних середньостиглих гібридів. Відмінно переносить посушливу погоду і стійкий до багатьох хвороб. Вегетаційний період становить 114-116 днів. У висоту рослина досягає 250-260 см.

Молоді качани закладаються на висоті від 95 до 100 см. Зерна мають зубовидний форму і жовтуватий відтінок. Загальна маса 1000 зерен залишає від 300 до 310 г. Сорт може використовуватися у виробництві як зерна, так і силосу.

Переваги кукурудзи Краснодарська

Даний сорт має оптимальний вміст цукрів (4,5%), білків (5,5%) і сухих речовин (до 38%). Рослина стійка до багатьох видів стеблової гнилі. Качани в основному великі і мають високу транспортабельність. Можуть зберігатися, не втрачаючи своїх властивостей, протягом тривалого періоду.

Вирощування кукурудзи

Вирощування цукрової кукурудзи не принесе багато клопоту, якщо будуть дотримані необхідні терміни посіву, правильний догляд за культурою, а також своєчасне прибирання врожаю. Опишемо всі ці процеси більш докладно.

Посадка

До посіву необхідно готуватися в осінній період. Пильну увагу слід приділяти прополюванні бур'янів і розпушування грунту. Вносити насіння кукурудзи потрібно за схемою 60 × 30 см, в добре прогрітий грунт, в останні числа квітня або в першій декаді травня. У підготовленій лунці розміщують по 3-4 зерна на глибині 3-6 см. При появі паростків залишають 1-2 найміцніших, інші видаляють.

Важливо! При посадці особливу увагу слід приділяти якості насіння. Весь посадковий матеріал повинен мати однакову форму і забарвлення.

Догляд за качанами

Культура вимоглива до вологи. Але потрібно пам'ятати, що в період активного росту її необхідно зрошувати. Дану процедуру слід проводити після підгортання посадок.

Рясний полив повинен проводитися до стадії освіти волоті. Це гарантує освіту соковитих і смачних плодів. У цей період, який припадає на серпень, необхідно припинити полив.

Як зрозуміти, що кукурудза дозріла

На дозрівання рослини впливають такі чинники:

• вегетаційний період вирощуваного сорту;
• термін висадки рослини;
• кліматичні і погодні умови вирощування.

Якщо ви плануєте використовувати кукурудзу для виготовлення попкорну або на насіння, то збирати урожай потрібно під час біологічної зрілості плодів. Молочні плоди краще використовувати в кулінарії.

Стиглі качани можна без особливих зусиль відокремити від рослини, оскільки зрілі качани під дією своєї ваги відхиляються від стебла.

Важливо! Термін зберігання молочної кукурудзи становить не більше 20 днів, за умови утримання її в прохолодному місці при температурі 0 ° С. При зростанні температури до + 10 ° С і вище молочні качани починають втрачати цукор.

Збір і зберігання врожаю

Основний показник готовності кукурудзи до збирання - побурілі рильця на початках. Збирати врожай краще в ранкові або вечірні години.

Найбільш оптимальними способами зберігання молодих качанів є консервування та заморожування, що не приведе до втрати поживних речовин, зате дасть можливість вживати продукт протягом всієї зими. Ступінь зрілості качанів безпосередньо впливає на те, скільки по часу вони варяться при консервуванні. Молочна кукурудза приготується вже через 20-30 хвилин, а дозріла - не раніше, ніж через 30-40 хвилин.

Вирощуючи на своїй ділянці кукурудзу, кожен городник хотів би отримати хороший урожай. Для цього необхідно дотримуватися певних правил її вирощування, а також дотримуватися термінів посадки і збору качанів.