Дрібні сорти винограду, що відрізняються невеликою кількістю кісточок або їх м'якою структурою, об'єднані загальною назвою кишмиш, незважаючи на свій менш презентабельний вигляд у порівнянні з сортами з великими ягодами, за смаковими характеристиками їм нічим не поступаються, а іноді і перевершують, особливо якщо в смаку присутні виразні мускатні нотки. Відмінний приклад сказаного - російський гібрид «Русбол», відомий також як кишмиш «Міраж», характеристика і агротехніка вирощування якого описані в даному огляді.

Історія селекції винограду

«Русбол» - це вже немолодий гібрид. Вперше він був отриманий в 1972 році на базі Всеросійського НДІ виноградарства і виноробства імені Я. І. Потапенко (м Новочеркаськ Ростовської області). Крім російських селекціонерів, в роботі також брали участь і болгарські вчені, що і визначило назву плоду їх праць.

Чи знаєте ви? У назві гібрида «Русбол» з'єднані перші склади двох народів, які брали участь в його створенні - російські і болгари.

Завданням селекційної роботи було отримання високоурожайного мягкосеменного сорти винограду універсального призначення з хорошою морозостійкістю. З понад трьох сотень «претендентів» для схрещування в кінці кінців були обрані два:

1. «Сверхранний безнасінний» - український столовий сверхранний сорт, в свою чергу виведений з перехресного схрещування чотирьох сортів: червоного мускату «Де Мадейра» і білого «Халілі», а також дуже давнього європейського винограду «Мадлен Анжевін» і середньоазіатського сорти «Ак якдона»;
2. «Сейв Віллар 12-375», або «Віллар блан» - гібрид французької селекції, створений за складною генетичної формулою за участю синьої «Лабруска» (у нас більше відомої як «Ізабелла»), американського «Скельного» (Vitis Rupestris) і «Берланд» і деяких інших сортів.

За наступні кілька десятиліть з моменту виведення гібрид постійно вдосконалювався і поліпшувався, до чого доклали чимало зусиль селекціонери з РФ.

Опис сорту «Русбол»

«Русбол» можна охарактеризувати як ранньостиглий столовий сорт білого винограду з м'якими кісточками і дрібними, але дуже смачними ягодами.

Характеристика сорту

Морфологічні та технічні особливості гібрида такі:

Опис грон і плодів

Що стосується самого винограду, то його основні характеристики наведені нижче:

Переваги та недоліки винограду «Русбол»

• У Росії «Русбол» впевнено входить до п'ятірки кращих кішмішних сортів винограду, чому сприяють такі переваги гібрида перед його аналогами, як:
• висока морозостійкість, що дозволяє вирощувати цю теплолюбних в цілому культуру навіть в таких холодних регіонах, як Сибір, а в більш теплих кліматичних зонах рятує власника від турбот з організацією укриття лози на зиму;
• дуже висока і стабільна врожайність ( «Русбол» отримав серед виноградарів прізвисько «виноград-самогубець», настільки велика кількість грон формується на кожному з його пагонів);
• швидке відновлення в разі обмороження або нерозумної обрізки (гібрид відмінно підходить для новачків, які не мають навичок формування лози);
• відсутність необхідності встановлювати високі шпалери (високий урожай можна отримати і на низькій підв'язці);
• великий вміст цукру в ягодах;
• м'які кісточки, завдяки яким виноград можна без побоювання давати маленьким дітям, не побоюючись, що вони подавляться;
• хороша стійкість до грибкових захворювань лози, зокрема, гнилей, оїдіуму, мільдью;
• великі грона, що для кішмішних сортів є рідкістю;
• велика кількість квітів, що дозволяє використовувати гібрид як запилювачі для інших менш активно квітучих сортів;
• ранні терміни дозрівання;
• хороша укореняемость;
• сумісність з будь-яким видом підщепи;
• невибагливість, відсутність проблем з доглядом;
• невисока схильність атакам ос, що дозволяє вирощувати хороший урожай без захисту кистей спеціальними сітками;
• універсальне призначення: плоди можна використовувати як для вживання в свіжому вигляді, так і для виробництва родзинок, вина, компотів і варення.

• Є у «Русбол» і недоліки. Серед них слід назвати:
• дрібноплідних (товарний вигляд грона поступається більш шляхетним сортам столового винограду);
• низьку транспортабельність;
• посередні смакові якості (відсутність власного яскраво вираженого «букета»);
• наявність рудиментарних кісточок, що невигідно виділяє гібрид серед інших різновидів кишмишу і знижує якість приготованого з нього родзинок;
• занадто велика кількість кистей, які кущ не в змозі вигодувати, що вимагає від садівника додаткових зусиль по нормуванню грон і видалення зайвих зав'язі;
• відносно невисока сила росту;
• схильність до загнивання і розтріскування ягід при неправильному поливі або надмірної вологості в період плодоношення.

Різновиди даного гібрида

Крім «класичного» варіанту «Русбол», російські селекціонери вивели кілька модифікованих різновидів даного гібрида, найбільш відомими серед яких є «Русбол покращений» та «Русбол мускатний».

Чи знаєте ви? З 70 мільйонів тонн винограду, який вирощується в світі щороку, в свіжому вигляді вживається не більше десятої частини, для виробництва родзинок використовується всього 5%. Все інше є сировиною для виготовлення вин і коньяків.

Чим гарний «Русбол покращений»

Ця модифікація кишмишу «Міраж» була виведена в тому ж науково-дослідному інституті, що й основний гібрид, шляхом його повторного схрещування з «Віллар Бланом» і додатково з ще одним «дітищем» вчених з Новочеркаська - білим столовим виноградом «Восторг», який вирізняється підвищеним сахаронакопленіем, чудовою морозостійкістю і дуже раннім терміном дозрівання.Одержаний в результаті такого поліпшення гібрид, дійсно, має ряд переваг в порівнянні з базовою формою, проте фахівці також відзначають і деякі характеристики, за якими «Русбол покращений» поступається своєму «прабатька».

Порівняльна характеристика базового і покращеного «Русбол» приведена в таблиці:

Порівнюючи дві дані різновиди кишмишу, більшість фахівців, втім, відзначають, що єдиним помітним відмінністю між ними є більш швидке визрівання поліпшеного гібрида, всі інші параметри відрізняються несуттєво.

«Русбол мускатний» - кишмиш особливий

Мускатну різновид «Русбол» селекціонери з ВНДІ Вів ім. Я. Потапенко отримали, схрестивши базову версію з білим столовим виноградом «Болгарія стійка», в свою чергу, що є поліпшеною модифікацією сорти «Болгарія» за рахунок додавання до його генетичної формулою «Мускат де Сен-Вальє».Порівнюючи батьківську і модифіковану форму, також можна виділити характеристики, за якими перша поступається другій, і навпаки. У вигляді таблиці їх можна зобразити так:

Чи знаєте ви? У перекладі з арабської «кишмиш» дослівно означає «стиснений, здавлений виноград», тобто, просто кажучи, родзинки. Таким чином, легенда про те, що в цьому слові закладено вираз «киш, миша!», Яким за старих часів виноградарі відганяли гризунів від дрібних і солодких плодів, не має під собою ніякої наукової основи.

Особливості посадки і вирощування гібрида

Кишмиш «Міраж» висаджується за стандартними для будь-якого винограду правилами:

• для лози необхідно вибирати максимально освітлене місце, захищене від протягів і північного вітру (наприклад, поруч з південною стороною будинку);
• максимально допустима близькість ґрунтових вод до поверхні землі - 4-5 м, інакше глибоке коріння лози будуть гнити в умовах надмірної вологості (якщо немає можливості вибрати для саджанця місце на височини, необхідно передбачити систему відведення води);
• ідеальний грунт для винограду - чорнозем з нейтральним або слабкокислим рівнем рН, допускається також супесчанік, але глинисті важкі грунти винограду не підходять;
• садити лозу можна навесні або восени, однак практика показує, що весняні саджанці укорінюються набагато краще.

Важливо! При осінній посадці винограду важливо розрахувати час таким чином, щоб до моменту перших морозів лоза хоча б два місяці вже перебувала в землі, в іншому випадку кущ не встигне вкоренитися і може замерзнути.

Схема посадки така:

1. Викопати яму глибиною об'ємом 100х100 см.
2. На дно ями викласти дренажний шар (наприклад, дрібний гравій, відсів або бита цегла), поверх внести невеликий шар чорнозему, змішаного з перегноєм і універсальними мінеральними добривами (наприклад, суперфосфат, карбамід, сульфат калію).
3. Оглянути саджанець, видалити пошкоджені коріння, здорові вкоротити на кілька сантиметрів.
4. Для кращого вкорінення занурити коріння саджанця в кашку, приготовлену з води, глини і гумусу, і залишити на деякий час, поки субстанція підсохне.

5. З родючої землі зробити на дні ями невеликий горбок.
6. Розмістити саджанець в ямі так, щоб його коріння розходилися по схилах пагорба в різні боки. Простежити, щоб коренева «п'ята» була спрямована на південь, а коренева шийка не доходила до поверхні ями на 5-7 см.
7. Помістити в кутку ями вертикально обрізану пластикову трубу довжиною 120-140 см для поливу молодої лози.
8. Засипати яму землею, залишивши приблизно 20 см до поверхні.
9. Встановити навколо стовбура лози кільце з щільного матеріалу висотою 20 см (можна використовувати розрізану пластикову пляшку) так, щоб відстань від стовбура до внутрішнього діаметра кільця становило 5-6 см.
10. Заповнити кільце дрібним гравієм або відсівом. Через два роки кільце можна буде прибрати, за цей час воно дозволить кущу сформувати більш сильну кореневу систему та вбереже від випускання слабких бічних пагонів.
11. Утрамбувати землю.
12. Рясно полити пристовбурні кола, намагаючись не намочити при цьому лозу.
13. Коли вода вбереться, накрити грунт навколо саджанця мульчею (торфом, тирсою, деревною стружкою або соломою).

Опис догляду за виноградом «Русбол»

«Русбол» відрізняється від багатьох інших сортів і гібридів винограду своєю невибагливістю, однак стандартні правила догляду за лозою виноградарю все ж слід знати і неухильно дотримуватися їх. Тільки в цьому випадку можна розраховувати на високий урожай.

Полив і підгодівля

Частий і убогий полив винограду - головна помилка, що здійснюються недосвідченими садівниками. Довгі і міцне коріння лози здатні обходитися без штучного поливу, задовольняючись опадами і водою, видобутої з глибин грунту. Виняток становлять лише молоді саджанці, однак і для них важливо, щоб вода надходила рідко, але у великих кількостях.Також дуже важливо не допускати попадання вологи на листя, стебла і стовбур куща, від цього виноград починає дивуватися різними грибковими інфекціями. Саме для цих цілей протягом перших двох років саджанці поливають через укопаний в землю трубу, для дорослої ж лози найкраще викопати спеціальні кільцеподібні траншеї навколо куща.

Важливо! Під час цвітіння поливати й удобрювати виноград не слід. Також надлишок вологи неприпустимий в період плодоношення, це призводить до розтріскування плодів.

Схема поливу винограду приведена в таблиці:

Виноград дає високі врожаї на родючих ґрунтах, але і в бідній землі може вирощуватися цілком успішно. Підгодовувати кущі, звичайно, необхідно, однак зловживати цим не слід, оскільки дефіцит поживних речовин лоза переносить легше, ніж їх надлишок.

Перша підгодівля винограду проводиться на третій рік після посадки.

Відео: Як підгодувати виноград після цвітіння

Для підгодівлі чергуються органічні і мінеральні добрива. Як органіки найкраще використовувати гній або перепрілий компост. Що стосується мінеральних підгодівлі, їх протягом сезону слід вносити 2-3 рази: на початку вегетації, на етапі закладки ягід і приблизно за 20 днів до збору врожаю, при цьому азотна складова (наприклад, сечовина) включається тільки під час першого підживлення. Надалі вносяться тільки калійні і фосфорні добрива, щоб основні життєві сили кущ направляв на закладку плодів, а не на формування зеленої маси.

Нормировка «Русбол» гронами

Одна з головних проблем кишмишу «Міраж» - надмірна перевантаженість плодовими кистями. Оскільки вони формуються по 1-2 на кожній втечі і при цьому на етапі зрілості стають дуже важкими, така велика кількість урожаю несе в собі серйозну загрозу для лози.

З цієї причини зайві пагони і суцвіття у «Русбол» слід видаляти.У міру розростання молодих пагонів до 7-10 см (3-5 листочків) кущ позбавляють від зайвого загущіванія і уважно стежать за закладкою кистей. На гілці не повинно закладатися більше двох грон, ще краще залишити одну, найбільшу і знаходиться найближче до основи - в цьому випадку ймовірність того, що втеча обломиться під вагою винограду, мінімальна.

При залишенні двох грон потрібно стежити за тим, щоб вони не знаходилися в безпосередній близькості один від одного. В окремих випадках, якщо кисть дуже велика, можна навіть обережно видалити частину зав'язі (верхівку суцвіття), це прискорить визрівання, запобіжить горошеніе і поліпшить якість врожаю.

Важливо! Здорова доросла кущ винограду «Русбол» може успішно сформувати не більше 45 грон, хоча оптимальним навантаженням вважається діапазон між 30 і 40.

Формування чагарників

«Русбол» добре плодоносить як на молодих, так і на торішніх пагонах, даючи при цьому досить непоганий приріст (особливо при щепленні гібрида на сильнорослий виноград). З урахуванням масового формування грон, в тому числі біля основи пагона, для даної лози кращою є коротка або середня обрізка: в першому випадку пагони коротшають до 2-3 нирок, у другому залишається від 6 до 8 очок.Кишмиш «Міраж» можна вирощувати на високих опорах із середніми або короткими «рукавами». Під час обрізки в останньому випадку відбирають 3-4 найбільш сильних втечі, на кожному з яких залишають від 12 до 16 нирок, таким чином, загальна кількість плодоносних вічок має становити 30-45 штук, що відповідає правильному нормування грон.

Щеплення

Для того щоб Русбол формував сильніший і високий кущ, багато фермерів використовують щеплення гібрида на інші сорти винограду. Завдяки своїй витривалості і невибагливості кишмиш «Міраж» непогано приживається на будь-яких підщепах, тому їх вибір практично не обмежений. З огляду на мету щеплення, головною якістю, за яким потрібно визначати підщепу, є не його морозостійкість або стійкість до хвороб (для гібрида вони не є проблемою), а саме сила росту, саме вона у «Русбол» залишає бажати кращого.

Ознайомтеся з особливостями вирощування таких сортів винограду:

Як укрити на зиму

Одним з головних достоїнств кишмишу «Міраж» є здатність переносити досить сильні морози без спеціального укриття, що дозволяє садівникам, які вирощують виноград в зоні помірного клімату, не знімати лозу з опори на зиму. Багаторічні пагони гібрида настільки стійкі до холодів, що можуть відновлюватися і плодоносити навіть при дуже сильному обмороженні.Однак молоді саджанці, особливо в разі осінньої посадки, на зиму все ж потрібно вкрити. Робиться це за стандартною процедурою:

• лозу слід зняти з опори і розкласти на землі;
• для прикріплення пагонів до грунту можна використовувати дротові шпильки або будь-який відповідний вантаж;
• поверх лози вистилається товстий шар опалого листя, скошеної трави, торфу, тирси або іншої органіки;
• додатково можна накрити виноград мішковиною або ганчір'ям;
• укриття прикріплюють до землі за допомогою цегли або іншого гніту, щоб конструкція не зруйнувалася під поривом вітру;
• після випадання снігу на споруджена укриття бажано нанести максимально великий замет;
• при потеплінні важливо розколювати наст і обмерзання над виноградом, щоб забезпечити постійну циркуляцію повітря всередині укриття.

Хвороби і шкідники

Стійкість «Русбол» до грибкових інфекцій настільки велика, що багато садівників не використовують при вирощуванні винограду профілактичних обробок. Однак якщо на території, де були висаджені кущі, присутній патогенний грибок (наприклад, їм вражена виноградна лоза на сусідній ділянці), з метою попередження інфекції таку процедуру провести все ж варто. Робиться це в 3-4 етапи, а саме:

• в кінці зими, поки нирки ще не сформувалися;
• перед цвітінням;
• після цвітіння;
• на стадії закладки плодових кистей.

Для обробки використовуються фунгіцидні препарати - системні, контактні або комбіновані, наприклад:

Вибір між зазначеними засобами залежить від типу і рівня загрози.

Що стосується шкідників, то для «Русбол» найбільшу небезпеку становлять:

• кліщі - виноградний, павутинний та повстяний (виноградний свербіння);
• філоксера (виноградна попелиця);
• листовійка;
• виноградна блішки.

У профілактичних цілях на початку травня ( «по п'ятому листу») лозу можна обробити інсектицидами та акарицидами:

• проти комах на винограді добре допомагають такі препарати, як «Актеллік», «Мітак», «оксихом», «Фастак», «хомус;
• для боротьби з кліщами ефективні «Алиот», «Санмайт», «Неорон», «Плантафол», «Іскра-М»;
• системною дією проти комах і кліщів мають «Фуфанон-Нова», «Іскра подвійний ефект», «Талстар» та інші універсальні препарати.

Важливо! З метою безпеки будь-профілактичні або лікувальні обробки лози отрутохімікатами повинні бути закінчені не пізніше, ніж за місяць до збору врожаю.

Відгуки