Міністерство економіки Греції відреагувало на повідомлення про майбутнє підвищення на 10-15 відсотків роздрібної ціни на сувлаки - популярний грецький продукт швидкого приготування.

Він являє собою невеликі шашлики на дерев'яних шпажках, а також на свинину-гриль, загорнуту в лаваш, заявивши, що на даний момент зростання цін на свинину не перевищив 1 2 відсотки, але все ж роздрібна ціна може збільшитися через брак м'яса в Китаї.

Минулого тижня професіонали ринку заявили, що традиційне пропозицію шашлику зі свинини або Донер в лаваші виросте до 3 євро, однак міністерство економіки заявило, що ще занадто рано «робити будь-які остаточні висновки про те, чи має місце тенденція зростання в міжнародному масштабі. Ціни на свинину вплинуть на споживчі ціни, але статистичні дані за роздрібними цінами поки не показують великій мірі кореляції ».

Згідно зі звітом голландської міжнародної банківської і фінансової компанії Rabobank International, в цьому році свиняча лихоманка в Китаї може привести до зниження виробництва свинини на 30 відсотків в найбільш густонаселеній країні світу.

«Виробники м'яса по всьому світу продають більше свинини в Китай, щоб покрити збитки від чуми свиней. Отже, ціни в США і Європі ростуть, і ця тенденція, ймовірно, збережеться, оскільки хвороба швидко поширюється по всьому Китаю, найбільшому виробнику і споживачеві свинини в світі », - визнало міністерство економіки Греції.