Вчені з України створили авторську технологію з вирощування осетрових риб з метою збереження їх генофонду і відродження популяції. Про це НААН інформує на своєму сайті.
Через неконтрольованого вилову великої інтенсивності запасів осетрових риб в промислових масштабах протягом століть, а також погіршення стану навколишнього середовища, чисельність осетрових скоротилася до критичної позначки. Така ж ситуація спостерігається у ставленні лососевих риб країни, повідомляє НААН.
Українські вчені відзначили, що збереження генофонду та відродження популяції лосося і осетра має бути невідкладним, адже велика частина видів цих риб знаходиться під захистом Червоної книги України та деяких інших держав світу.
Після створення нових технологій осетрівництва високої інтенсивності, вчені відпрацювали методи комбінованого формування і використання маточних стад осетрових з метою отримання виробників. Вони вирощувалися в садкових рибоводних системах водойм з природним температурним режимом. Крім того, застосовувалося штучне відтворення риби в умовах регульованого температурного режиму води.
Була випробувана технологічна схема промислового рибництва за допомогою управління Гаметогенез виробників. Це дозволило помітно прискорити процес росту посадкового матеріалу осетрових риб високої якості, відзначили співробітники НААН.
Пріоритетним завданням сучасного осетрівництва високої ефективності є підвищення виживаності молодняка риб завдяки використанню більш досконалих методів харчування личинок риб в період зростання до життєстійкого віку.