Смажена картопля з маслятами полюбився людям будь-якого віку. Його приготування не вимагає особливих навичок, а в результаті виходить ситне і ароматне блюдо. Готувати його краще всього влітку, коли багато свіжих грибів і картоплі.
Вибір і підготовка інгредієнтів
Маслюки потрібно очистити від забруднень за допомогою ножа і вимити під потоком води не менше двох разів. Картоплю і цибулю очистити від шкірки, вирізати пошкоджені частини і добре вимити.
Чи знаєте ви? Батьківщиною картоплі є Південна Америка. Там досі росте дикий картопля.
Рецепт смажених маслюків з картоплею і цибулею
430 хв.
чорний мелений перець
за смаком
Харчова цінність на 100 г:
Подрібнити цибулю і посмажити його на рослинному маслі.
Додати сіль і перець.
Нарізати гриби і помістити в сковороду. Смажити до готовності.
Нарізати картоплю скибочками і додати до грибів. За необхідності ще посолити і поперчити.
Продовжити смаження до готовності.
Відео-рецепт
Рецепт смажених маслюків з картоплею і луко
Важливо! Щоб вийшла золотава скоринка, найкраще смажити гриби на великому вогні.
Готувати дане блюдо можна щодня або на свята. Його рецепт простий і не займає багато часу. Те що потрібно для зайнятих людей.