Співробітники консервних підприємств Краснодарського краю ставлять перед собою не тільки далекосяжні плани, а й амбітні цілі на найближче майбутнє.

Так, сьогодні в пріоритеті працівників таких комбінатів стоїть завдання по виробництву півтора мільярда банок з овочевою та фруктовою консервацією за рік.

Як повідомляють представники Міністерства сільського господарства Російської Федерації, адміністрації консервних комбінатів повинні видавати виробникам овочів і фруктів чітко сформульовані запити на сировину, його якість, структуру та інші показники.

Заступник глави російського Мінсільгоспу Михайло Тимофіїв переконаний, що слід сформувати повноцінну базу плодово-овочевої сировини і розподілити весь обсяг якісних овочів і фруктів між консервними підприємствами на весь період врожайного сезону.

Також Тимофєєв підкреслює, що між консервними підприємствами і постачальниками фермерського сировини слід поквапитися з висновками договорів. Адже в поточному році уряд поставив завдання по переробці в консерви мінімум 45 тисяч тонн плодово овочевий-продукції.

Як стверджують співробітники російського Мінсільгоспу, в минулому році обсяги виробництва краснодарських «консерваторів» склали в середньому півтора мільярда банок. З них майже 545 мільйонів склали різноманітні соки з овочів і фруктів, а також нектари. Що стосується банок з солоними огірками, томатами і іншими овочами, то їх середній обсяг перевищив 837 мільйонів банок.