У Касівадзакі, префектура Ніїгата, Японія, підприємці почали використовувати напрацьоване тепло свого сміттєспалювального заводу для вирощування бананів.

Shimoda Industry Co. Мета компанії - транспортувати першу партію власних бананів До 2020 р

Уряд міста Касівадзакі, місцеві фінансові установи та інші працюють не за наймом люди також приєдналися до вирощування тропічних фруктів. Банани вирощуються на фермі Симода. Цей фруктовий сад розташований на заводі з переробки промислових відходів компанії Shimoda. Компанія побудувала дві теплиці площею близько 1,1 м².

Кожна теплиця стоїть близько 100 млн. Ієн (еквівалентно 926 тис. Дол.) З 200 саджанцями висотою близько 1,2 м. Сусідній сміттєспалювальний завод нагріває циркулюючу воду в теплиці, щоб підтримувати температуру в теплиці близько 24 ° С, потрібну для росту бананів.

Президент компанії Акіра Симода подумав про цю ідею, коли почув, як жінка з Філіппін каже, що банани, які вона їла в Японії, на смак жахливі.

Майже всі банани, що продаються всередині країни, імпортуються після збору врожаю, поки вони ще зелені. Вони дозрівають під час транспортування, що викликає погіршення їх смаку. Вважаючи, що є попит на вирощені всередині країни банани, компанія вирішила спробувати вирощувати фрукти в теплицях, використовуючи відпрацьоване тепло.

Посадка почалася в серпні, і були використані насіння розсади Грос-Мішель. Ці саджанці були поставлені сільськогосподарською компанією, розташованої в Окаямі. Компанія садить дуже популярний якісний продукт - банани Окаяма Монжу. Сорт відрізняється яскравим кольором і насиченим смаком. Селекціонери поліпшили сорт, щоб зробити його морозостійким.

Перші поставки заплановані на червень 2020 г. Якщо виробництво піде за графіком, компанія очікує збирати 1 тис. Бананів на тиждень або 50 тис. На рік. Вони планують продавати банани за ціною близько 700 ієн за шт., Що становить 6,5 дол.