Ось уже три роки в селі Денихівка Київської області діє потужний фермерський комплекс, який займається вирощуванням гусей. Крім розвитку господарства і сплати податків, вона створила нові робочі місця для своїх співвітчизників.

Вирощують гусей в господарстві вже 3 роки. На сьогоднішній день тут працюють 40 осіб. Гуси добре адаптовані до місцевого клімату, вони досить успішно переносять зиму. Ці птахи невибагливі до їжі, розповідає Валентина Максимчук.

Гуси - птиці водоплавні, і це треба обов'язково враховувати при їх вирощуванні. Бажано обладнати для них водойма, каже завідувач фермою Олександр Ейсмонт.В даний час в господарстві Валентини Максимчук налічується близько 1 тис. Птахів породи «Велика сіра». Вага дорослої гуски становить 4-5,5 кг, гусак зазвичай більше і важче. Кожен самець забезпечений трьома самками, тому бійок тут не буває. За сезон гуска здатна висидіти 15 гусенят. Самці зберігають продуктивність протягом 5-6 років, самки - 4-5 років. Гуси майже завжди ходять стадом, так як вони колективні птиці.

Взимку один гусак з'їдає в середньому 300 г зерна в день. А годують гусей в господарстві тільки натуральними кормами: пшеницею, кукурудзою, білково-вітамінним комплексом. Птахи можуть вільно переміщатися по фермі і щодня виходять на прогулку.Валентіна Максимчук планує розширити виробництво і продавати не тільки тушки гусей і яйця, а й молодняк. Замислюються на фермі і про випуск фуа-гра, вважаючи це вигідним експортним напрямом.