На цьому тижні вартість томатів в Україні встановила новий рекорд. За повідомленням аналітиків «Інфо-Шувар», остання хвиля подорожчання зупинила ціни на позначці в 24-30 грн / кг. (0,8-1,0 євро / кг) за червоні томати і 38-40 грн / кг. (1,2-1,3 євро / кг) за рожеві і жовті.
Фермери південних областей України вже збирають урожай томатів відкритого грунту, який продають по 15-17 грн / кг (0,5-0,56 євро / кг), що теж дуже дорого. У минулому році як тепличний, так і грунтової помідори коштували в 2,5-3 рази менше.
Такі високі ціни на томати можна пояснити цілим рядом причин. Не сприяє збільшенню вибірки встановилася похмура погода. Найбільші тепличні господарства Закарпаття залишилися без врожаю через паводок. Фермери Півдня України повідомляють про затримку масового збору врожаю овочів і постійних перепадах температур, які ведуть до хвороб.
Ще однією причиною є урізання площ під грунтовими помідорами через зменшення попиту з боку переробників.
Все це призвело до розширення імпортних поставок томатів. У першому півріччі поточного року країна закупила 55 тис. Тонн томатів, що на 15% більше, ніж було за той же період 2018 року і вдвічі більше, ніж в перше півріччя 2017 р експорті томатів спостерігається протилежна тенденція.
У першому півріччі цього року українські виробники поставили на зовнішній ринок менш 1 тис. Тонн томатів, що в 3 рази менше, ніж 2018 року і в 5 разів менше, ніж в першу половину 2017 р