BUSINESS FORUM HACCP IN UKRAINE (бізнес форум ХАСП в Україні) відбувся 18 вересня в Запоріжжі.

Цілі форуму - пояснити основні принципи дії системи ХАСП для виробників харчової продукції, а також зміни Закону України «Про інформацію для споживачів харчових продуктів». Відвідати захід можна було безкоштовно, попередньо зареєструвавшись.

Воно було розраховане на виробників харчової продукції та представників цієї галузі. Такі форуми відбулися і в інших областях України, зокрема на початку літа в Кропивницького.

Система ХАСП націлена на безпеку споживача. З її допомогою покупці будуть мати безпечний харчовий продукт, а також мати можливість його купувати.

Виробники будуть націлені на те, щоб випускати цей безпечний харчовий продукт. Кожен день десь труяться люди, хтось їх труїть своїм небезпечним продуктом. Це як раз роблять несвідомі виробники, які працюють не так, як потрібно.

ХАСП передбачає санкції, після яких недобросовісним виробникам не буде цікаво працювати по-старому. Коли вони заплатять штраф 50 тис. Гривень, вони вже захочуть, щоб у них було все по закону, зазначає глава громадської спілки асоціації по інтеграції НАССР Владислав Веремеєнко.

ХАСП - система аналізу ризиків, яка дозволяє гарантувати виробництво безпечної продукції.

Як каже начальник управління Госпродпотребслужби в Новомиколаївському районі, інспектор Андрій Кучменко, найбільш хвилюючим питанням форуму стало ставлення керівників підприємств до впровадження системи ХАСП на виробництві. Важливо, щоб вони прийняли цю систему і вона у них постійно працювала.