Кількість споживаної свинини в Фінляндії знижувалося протягом 3 років поспіль, навіть якщо споживання м'яса залишалося на колишньому рівні.
Жителі Фінляндії з'їдають таку ж кількість м'яса (81 кг. / Рік), включаючи дичину і субпродукти, але червоне м'ясо неухильно втрачає позиції на внутрішньому ринку країни.
Середнє споживання свинини в країні становить 32,5 кг. (-3%), згідно з даними статистики, зафіксованим в 2018 р Яловичини стали купувати менше (19,3 кг.), В той час як домашня птиця збільшила свою присутність в фінських меню, досягнувши в минулому році середнього споживання 25,6 кг ./чел., зберігаючи десятирічну тенденцію збільшення споживання серед фінів.
За даними Інституту природних ресурсів Фінляндії (Luke), вживання рідких молочних продуктів зменшилася на 3% до 155 кг. на душу населення після зниження споживання молока на 5%.
Споживання зерна, в свою чергу, склало 79 кг. на душу населення, що свідчить про падіння на 1 кг. в порівнянні з попереднім роком. Загальна кількість становить 44,6 кг. пшениці, 15,3 кг. жита, 7,3 кг. вівса, 6,0 кг. рису, 1,8 кг. ячменю і 0,7 кг. кукурудзи. В меню Finns також входять 14 кг. цитрусових, 45 кг. інших свіжих фруктів і 64 кг. свіжих овочів, повідомляє Helsinki Times.
До відома, поголів'я свиней в Фінляндії постійно скорочується, починаючи з 1998 року, коли в країні вирощувалося 1,54 млн. Цих тварин. У 2018 р число свиней в країні склало 1,04 млн. Голів.