Цей пряний овоч, який здатний додати пікантність будь-якого першого блюда, салату, м'яса та риби, обов'язково є на кожній кухні, тому хоч одна грядка для нього завжди є на будь-якому городі, навіть маленькому. Різновидів сльозогінного овоча є дуже багато, і Ред Барон - один з найбільш яскравих представників.

Опис сорту

Він має червоні з фіолетовим відтінком цибулини, круглястих і трохи плескаті. Верхній шар оболонки досить щільний. М'якоть у нього м'ясиста, соковита, біло-рожевого кольору з червоно-фіолетовими кругами. Стандартний вага цибулини - близько 150 г. Зустрічаються і великі - до 200 г. Виділяється Ред Барон приємним ароматом, який менш різкий, ніж у інших сортів, і злегка солодкуватим смаком. Перо у сорту яскраво-зеленого кольору.

• Серед безлічі інших сортів цей любимо господинями і городниками за ряд переваг:
• приємний смак, без різкої гіркоти;
• стійкість до хвороб і посухи;
• добре переносить ранні приморозки;
• його колір не переходить на інші продукти при готуванні;
• добре зберігається до весни;
• універсальність в кулінарії.

Чи знаєте ви? На гробниці Тутанхамона археологи знайшли зображення лука, а це 1352 рік до н. е.

• До них можна віднести такі:
• досить висока вартість насіння і самих плодів;
• не завжди можна купити;
• погано переносить надлишок вологи.

Характеристика лука

Вирощують даний сорт в основному на дачних ділянках, в промислових масштабах рідше. За періодом дозрівання сорт відноситься до середньоранніх. Через 3 місяці від моменту посадки, можна збирати урожай. Сорт високоврожайний. При правильному догляді можна отримати до 300 кг з однієї сотки. Причому на цей показник не особливо впливають погодні умови. Коріння можуть йти глибоко в землю, тому він не боїться посухи.

Умови для вирощування

Цьому сорту грунт підходить живильний і слабокислий. Оптимальний час для посіву Ред Барон - кінець квітня. Як правило, до цього часу погода стабілізується, і ризик нічних заморозків мінімальний. Відповідна температура для закладання насіння - + 15 ° С. Для посадочних робіт вибирають день ясний і теплий. Щоб цибуля встиг повністю визріти, час посадки не можна відкладати. Коли ночі стануть в серпні холодними і кількість опадів збільшиться, то він може підгнивати.

Вирощування з насіння на розсаду в домашніх умовах

Один із способів вирощування цибулі - розсадний, і виростити її можна вдома на підвіконні.

Підготовка насіння

Насіння старше 2 років можуть не зійти, тому їх не використовують. Для кращого проростання насіння і щоб захистити рослини від хвороб, потрібно обробити насіння рожевим розчином марганцю. Потім їх просушують і замочують в стимуляторе зростання. Після просушування вони можуть бути відправлені в грунт.

Чи знаєте ви? У цибулі зміст природного цукру 6%, що більше, ніж в грошах або яблуках, саме тому при обсмажуванні, після випаровування гірких речовин, цибуля стає солодким.

У чому краще всього вирощувати

При вирощуванні цибулі розсадним способом вдома краще використовувати довгі дерев'яні шухлядки або покупні касетні ємності. Можна взяти непотрібні коробки з-під взуття і застелити їх плівкою або ж купити пластикові скриньки. Також добре підійдуть одноразові пластикові лоточки для харчових продуктів, з кришками. Грунт підійде покупної, призначений для розсади овочів.

Процес посадки насіння

Посівні роботи починають в кінці лютого - початку березня. Землю потрібно злегка зволожити, виконати рівні борозни. Готові насіння укладають рядами, між якими відступають по 5 см, а між насінням - 3 см. Зверху потрібно акуратно присипати шаром землі в 0,5 см. Ємності накривають плівкою або склом, зволожують з пульверизатора і ставлять ближче до джерела тепла. Температура повітря в приміщенні повинна бути +20 ... + 24 ° С. Якщо посів проводиться в касету, то в кожну клітинку кладуть по 3-4 насінини. Перші сходи з'являться через 14-20 днів. Тоді потрібно температуру зменшити до + 16 ° С.

Зручно використовувати для посіву «равлика» - з туалетного паперу роблять стрічки потрібної довжини, змочують і викладають на них насіння. Потім ці стрічки кладуть в ємність і присипають землею.

Можна посадити цибуля не тільки навесні, але і під зиму. Вважається що озиму цибулю рідше уражається цибулевої мухою. Кожен городник вирішує сам, коли йому зручніше садити цю культуру.

Пересадка розсади в грунт

До висадки розсади приступають в середині травня, коли вона досягне 15 см в довжину і з'являться 3-4 пера. Попередньо її гартують. Лук виставляють на балкон або на вулицю. Починати слід з 30 хвилин з поступовим збільшенням часу до 2 годин. У перші дні «молодняк» притеняют, щоб він не згорів. Через тиждень починають привчати розсаду до сонця - при похмурій погоді відкривають ємності на цілий день, а в сонячну - коли сонце починає сідати. Це роблять протягом тижня.

Важливо! Якщо цибулини сильно поглибити, формування їх станеться з затримкою, і до періоду збору врожаю вони не встигнуть дозріти, тому глибина посадки не повинна перевищувати 1 см.

Для посадки вибирають похмурий день. Сіянці обережно дістають з ємності і розділяють. Кожен стеблинка висаджують в окрему лунку і утрамбовують грунт біля нього. Між рядами відстань залишають 30 см, а між цибулинами залишають проміжок 5 см.

Після посадки грядку поливають і мульчують торфом.

Вирощування і догляд з севка у відкритому грунті

Однією зі складових успіху для отримання високого врожаю цибулі є правильний вибір ділянки та його підготовка.

Вибір місця і підготовка грунту

Ділянка під цибулю повинен бути сухим і сонячним. Ред Барон краще росте там, де раніше вирощувалися пасльонові, бобові та огірки. Землю восени перекопують на полштика лопати і розпушують. Потім її удобрюють шляхом внесення перепрілого гною (0,5 відра на 1 м²), 2 відра торфу, 1 ст. л. суперфосфату. Можна додати деревну золу - 1 стакан.

Навесні, коли зійде сніг, ділянку посипають аміачною селітрою, виходячи з вказівок на упаковці.

Важливо! Ділянка краще вибрати на височини, так як близькість ґрунтових вод небажана для лука.

Процес посадки севка в грунт

На підготовленій грядці намічають лунки, відстань між якими залежить від мети вирощування цибулі:

• для отримання зелені між ямками відстань роблять 10 см;
• для гарного врожаю підземної частини дистанцію дотримуються в 15 см.

Якщо потрібно отримати свіжу зелень, то верхівки севка обрізають гострими ножицями. Перед посадкою грядку поливають нагрітою до + 50 ° С водою. Севок висаджують досить густо - це забезпечує кращу схожість. Коли грядка повністю засіяна, грунт трохи ущільнюють з додаванням тонкого шару торфу.

Полив

Лук Ред Барон потребує регулярного поливу - в перший місяць сходи поливають 1-2 рази в тиждень з лійки з дуже маленькими отворами. Воду нагрівають на сонці до + 30 ° С. Припиняють полив в середині липня. У цей час цибулини зріють, і зайва волога може призвести до гниття.

Розпушування грунту і прополка

Після кожної процедури поливу грунт розпушують на глибину до 3 см, щоб забезпечити доступ кисню до коренів. Роблять це дуже акуратно, так як у цибулі поверхнева коренева система. Прополку проводять у міру росту бур'янів.

Внесення підгодівлі

Цей сорт потребує додаткового живлення. Коли з'явиться у посадок по три пір'їнки, потрібно підгодувати його коров'яком - 1 відро коров'яку на 15 відер води. Підійде і курячий послід, але він більш насичений, і норма буде в 2 рази менше. До розчину додають суперфосфат - 1 ст. ложка на відро добрива.

Подальше підгодовування роблять не раніше ніж через 2-3 тижні - сульфатом калію і суперфосфатом. Обов'язково перед внесенням будь-яких добрив потрібно зволожити грядку водою. Припиняють підгодівлі разом з поливами - в середині липня.

Шкідники і хвороби рослини

Всім відомий такий шкідник, як цибульна муха. Вона хоч і дрібна, але здатна погубити весь урожай.

Щоб врятувати його, необхідно:

1. Вчасно знезаражувати грунт - золою або сумішшю піску і нафталіну - 20 до 1.
2. Своєчасно прополювати грядки.
3. Обробляти рослини інсектицидами ( «Актара», «Мухоїд» і ін.). В такому випадку перо вживати не можна.

Пухнастий сіруватий наліт говорить про поразку несправжньою борошнистою росою. Це призводить до розм'якшення цибулин, відмирання листя.

Для профілактики цього захворювання потрібно:

1. До посадки обробити грядки 1% складом борної кислоти.
2. Після появи 4 пір'я обприскати цибулю «Родомілом».

Поливати потрібно обережно, не зловживати. Надлишок вологи призводить до загнивання кореневої системи і самої ріпки.

Збір і зберігання врожаю

Лук пора викопувати, коли у нього «ляже» перо. Зазвичай це серпень. Дістають урожай з землі разом з пером, просушують, обрізають коріння. Зручно зберігати врожай в косах - їх заплітають у вінки і добре сушать. Можна робити це на горищі, під навісом у дворі - головне, щоб не на сонці. Якщо зберігати плануєте розсипом, то цибулини сортують - найбільші залишають на зберігання, а дрібні відразу використовують в їжу і для консервірованія.Россипь поміщають в щільні целофанові пакети або ящики і ховають в сухий льох. Головне правило - відсутність вогкості.

Відео: Лук сорти Ред барон

Вирощувати цей червоний лук зовсім не складно. Мало того що він смачний і корисний, так ще й невибагливий, тому особливих турбот не вимагає. Ці особливі якості точно зроблять Ред Барон істинним фаворитом серед ваших домашніх культур.

Відгуки користувачів мережі