Справжні садівники можуть спорудити імпровізовану грядку навіть в квартирі. Ви зможете отримувати свіжі овочі та зелень не виходячи з власного житла. До того ж, такий варіант дозволяє не турбуватися про якість продуктів на вашому столі і дає можливість економити бюджет.
Умови вирощування овочів і зелені в домашніх умовах
Перше, з чого потрібно почати - вибрати відповідне місце. Найчастіше міні-город облаштовують на підвіконнях, але можна пристосувати і балкон. Важливо, щоб місце було добре освітлене. Коли такої можливості немає, в якості додаткових джерел світла, краще використовувати спеціальні лампи. Ви можете збільшити простір підвіконня або побудувати спеціальні полиці для насіннєвих грядок (відстань між ярусами слід залишити близько 50 см).
Також вам необхідно підібрати контейнери. Для домашнього міні-городу можна використовувати горщики з глини або пластику, також підійдуть дерев'яні ящики. Головне, щоб на дні був добре облаштований дренаж. Рекомендується встановлювати контейнери на піддони.
Особливу увагу важливо приділити грунті. Існує безліч ґрунтових сумішей для кімнатних садків. Укладати необхідно в кілька шарів: торф, компост, грунт. Ви можете самостійно підготувати грунт і купити вже готовий склад в спеціалізованому магазині.
Чи знаєте ви? В Японії в 2014 році виростили гриб-гігант. Його довжина склала 59 см, а вага - 3,5 кг.
Перш ніж купувати насіння або розсаду, рекомендується вивчити інформацію щодо овочів, які можна вирощувати в домашніх умовах і підібрати собі кілька варіантів.
Кращий вибір рослин
Ви можете вирощувати в своєму міні-городі практично будь-які овочі і зелень. Досить досвідчені садівники успішно вирощують вдома навіть деякі низькорослі сорти яблуні.
Найчастіше все вибирають трави. Вони добре ростуть в контейнерах і не стануть такими великими і густими, як на відкритому повітрі. Однак доведеться періодично сіяти насіння трав заново, якщо ви плануєте часто використовувати їх для приготування їжі. Рекомендується віддати перевагу м'яті, зеленої цибулі, петрушці, лаванди, базиліку і тим'яну.
Також можна вирощувати улюблені салати, такі як салат Айсберг, шпинат і рукола. Їх важливо рясно поливати, тоді ви досить швидко отримаєте перший урожай.
Прекрасно ростуть у горщиках і помідори. Для них краще вибрати контейнер побільше, діаметром близько 40 см. Томат при регулярному догляді і правильному поливі дає в домашніх умовах хороший урожай.
У закритому приміщенні можна висадити перець чилі. При цьому сорту гострого перцю ростуть в горщиках краще, ніж солодкий ..
Ви можете поекспериментувати і виростити в контейнері карликові цитрусові дерева. Лимони сорти Мейер прекрасно себе почувають в добре освітленому приміщенні з регулярним поливом. Однак пам'ятайте, що лимонні дерева випускають липкий сік.
Чи знаєте ви? У центральній Італії в 2014 році виявили найбільший трюфель. Його вага склала 1,7 кг і був проданий на аукціоні в Нью-Йорку за 62 тис.доларів.
Також в якості експерименту можна спробувати виростити в міні-городі полуницю. Вам слід підготувати для неї просторий контейнер і налагодити регулярний полив.
У квартирах досить місця, де при бажанні можна організувати міні-город. Так ви зможете отримати завжди свіжий і якісний урожай, а також заощадити власний бюджет.
