Огірки Еколь відносяться до середньоранніх сортів і залишаються популярними серед городників вже багато років завдяки великому списку достоїнств. Даний огляд пропонує докладний опис сорту в ознайомлювальних цілях, а також особливостей посадки і догляду в домашніх умовах.

Характеристики та опис

Огірки Еколь - середньоплетиста і високорослі рослини, але в той же час досить компактні, так як мають короткі міжвузля. У куща розвивається невелика кількість бічних пагонів, але зате головний стебло росте протягом усього періоду вегетації. Листя середнього розміру темно-зеленого кольору.

Квітки одностатеві - жіночі, зібрані в пучки, тому на одному вузлі з'являється відразу кілька плодів. Рослина здатна самозапилюватися, тому проблем з врожайністю не виникає. Огірки ростуть до 10 см в довжину, частіше 5-6 см, їх маса досягає 70-90 м

Огірки мають світло-зелений колір, розбавлений невеликою кількістю світлих коротких смуг і плям.

Зеленці рівні і красиві, шкірка покрита невеликими горбками з щільними шипами. Смак зеленцов дуже хороший, завдяки тонкій шкірці, солодкуватої, хрусткою м'якоті. Огірок має приємний аромат, що не гірчить, не має порожнеч всередині, на відміну від інших ранніх сортів.

Середньоранній термін дозрівання дозволяє отримати урожай вже на 45-й день після посіву. Урожайність сорту висока, не менше 15 кг з 1 м², наприклад, схожий сорт Лелека має врожайність набагато нижче - до 10 кг з 1 м².

Чи знаєте ви? Люди вперше стали вирощувати огірки 4,5 тис. Років тому в Індії.

Переваги і недоліки сорти

• Сорт огірків Еколь має велику кількість позитивних особливостей, які приваблюють городників, плюси представлені:
• тривалим терміном плодоношення, який триває з середини липня до початку вересня;
• невибагливістю до умов вирощування - може без проблем виростати у відкритій і закритому ґрунті;
• стабільно відмінним смаком (без гіркоти), який не залежить від надлишку сонячних променів, поливу і різких змін погоди;
• стійкістю до поширених хвороб огірків (огіркова мозаїка, борошниста роса, оливкова плямистість);
• стабільно високою врожайністю;
• можливістю самозапилення, що дуже важливо при вирощуванні в теплиці;
• універсальністю зеленцов (можуть використовуватися як в свіжому вигляді, так і для засолювання, консервування, маринування);
• гарною схоронністю врожаю, можливістю транспортування на великі відстані;
• привабливим зовнішнім виглядом, тому сорт часто вирощують на продаж.

• Навіть такий ідеальний на перший погляд сорт має деякі слабкі сторони:
• колючі шипи на плодах;
• погіршення смаку при переростання;
• бочкованіе (зміна форми плода);
• непридатність для висадки самостійно зібраних насіння, так як не зберігаються батьківські якості.

Коли можна садити сорт

Орієнтовно висадка огірків безрассадним способом здійснюється в кінці травня, коли температура повітря днем ​​досягає рівня + 22 ° С, а вночі не падає нижче + 15 ° С. Також можна орієнтуватися на температуру ґрунту: якщо на глибині 10 см температура становить + 15 ° С, можна проводити посів.

Важливо! Якщо висадити огірки занадто рано, є ймовірність вимерзання або поганого хворобливого розвитку кущів з поганим плодоносінням.

Посів насіння на розсаду проводиться на початку квітня, щоб до часу висадки у відкритий грунт рослини вже трохи підросли і наростили міцну кореневу систему.

Посадка і вирощування огірків

Залежно від обраного вами способу вирощування (рассадного або безрассадного), особливості посіву і догляду будуть відрізнятися, тому розглянемо інформацію більш докладно.

Розсадним способом

Для посіву на розсаду заздалегідь готують ємності і грунт. Так як огірки болісно переживають пересадку, посів краще робити відразу в окремі ємності, краще торф'яні стаканчики або таблетки, які можна висадити у відкритий грунт, не руйнуючи земляний кому.

Як субстрат для посадки підійде покупна універсальна грунт. Субстрат можна приготувати і самостійно, для цього слід змішати торф (2 частини), перегній (2 частини), дернову землю (1 частина), пісок (0,5 частини).

Придбані насіння рекомендують висаджувати без попередньої обробки, так як в продаж вони надходять вже підготовленими. Для кращого проростання можна обробити стимулятором «Циркон».

Розчин для обробки готують і використовують відповідно до інструкції до препарату. Після обробки насіння слід залишити на 2 дні у вологому середовищі. Для цього підійде змочений у воді ватяний диск, який регулярно слід зволожувати. Коли насіння набухнуть і проростуть, їх можна висаджувати в грунт.

Висадку виробляють в підготовлені стаканчики, заповнені субстратом. Глибина посіву - 2 см, в 1 склянку необхідно помістити 2 насінини. Після посіву насіння прикривають субстратом і зволожують з пульверизатора теплою водою.

Для підтримки необхідного рівня вологості і швидкого проростання склянки накривають прозорим поліетиленом і ставлять на теплий, добре освітлений підвіконня. Температура вирощування в перший час повинна складати + 25 ° С. Щодня плівку знімають для провітрювання на 1 годину.

Після появи сходів плівку більше не використовують, температуру в приміщенні знижують до + 19 ° С в денний час і + 15 ° С - в нічний. Така температура повинна підтримуватися протягом 5 днів, потім знову підвищується до + 25 ° С.

Поливати сходи необхідно 2 рази на тиждень. Крім регулярного поливу, розсада потребує і в підгодівлі для кращого росту і вкорінення. В якості підгодівлі використовують мінеральні та органічні добрива в залежності від віку сходів. Коли на рослинах з'являться перші листи, роблять підгодівлю рідким коров'яком (на 1 л води 100 г гною).

Підживлення вносять під корінь кожної рослини в кількості 100 мл в одну ємність. Через тиждень після першого підживлення вносять мінеральні добрива - розчин нітрофоски (готують і використовують згідно з інструкцією) і деревної золи (15 г на 3 л води).

Вирощувати розсаду в стаканах необхідно не більше 1 місяця, потім висаджувати у відкритий грунт. Якщо перетримати розсаду, вона буде погано приживатися після висадки, може часто хворіти і погано плодоносити. Висадку розсади можна виконувати в середині або в кінці травня, коли температура грунту складе не менше + 15 ° С. За 4 дні до дати планованої висадки розсади її рекомендують починати загартовувати.

Привчати рослини до свіжого повітря слід поступово, в перший день їх виносять на грядку на 3 години, в другий день - на 6 годин, на третій день - на цілий день, на четвертий - на добу.

Безрассадним способом

Для гарного росту і плодоношення огірки потребують правильно підібраною території для посадки. Перш за все, звертають увагу на попередні культури, які ростуть раніше на обраної території. Огірки можна посадити на місці, де в попередньому році росли помідори, цибулю або картопля. Не підходить для посадки місце, де раніше росли гарбузове або буряк.

Крім культур-попередників, звертають увагу на освітленість. Місце для посадки повинне добре освітлюватися, тінь огірки переносять погано. Територію посадки краще захистити живоплотом від протягів і холодного північного вітру, наприклад, посадити кілька рядів кукурудзи.

Особливу увагу приділяють підготовці грядки до висадки огірків. Територію копає, видаляють всі бур'яни, розпушують великі земляні грудки. Місце посадки заздалегідь удобрюють перегноєм в кількості 10 л на 1 м².

Посів насіння повинен здійснюватися таким чином:

1. На підготовленій ділянці роблять лунки глибиною 3 см.
2. Кожну лунку добре поливають водою кімнатної температури.
3. У лунку викладають по 4 насіння, зберігаючи відстань між ними в 5 см, поверх присипають грунтом.
4. Щоб уникнути вимерзання насіння, до того моменту поки вони проростуть, рекомендують прикривати територію плівкою на ніч.

Догляд за огірками після висадки

Після висадки огірки потребують регулярного якісному догляді, тому розглянемо докладніше, з чого він складається і як правильно його виконувати.

Підв'язка куща і формування

Огірки Еколь мають середню силу розгалуження бічних пагонів, тому постійне нарощування зеленої маси може відволікати рослина від зав'язі плодів, і врожай буде мізерним. Щоб уникнути подібної ситуації, рекомендують здійснювати формування кущів.

Після появи 6-7-го аркуша на центральному пагоні, його прищипують, щоб призупинити подальше зростання, тим самим буде стимулюватися зростання додаткових пагонів. Велика кількість бічних пагонів залишати також не можна, оптимально - 2-3 найміцніших, всі інші прищипують на початку росту, залишивши «хвостик» в 3 см.

Після першої процедури прищипування можна приступати до підв'язці рослини. Підв'язані огірки рідше хворіють, краще плодоносять, спрощується процес збору врожаю, економиться час по догляду за кущами. В якості опори для огірків використовують натягнуті на шпалери міцні мотузки, дріт, до яких підв'язують підросли пагони.

Підживлення і режим поливу

Коренева система огірків розташовується у верхніх шарах грунту, тому регулярний полив є необхідністю для нормального існування рослин. До початку цвітіння кущі поливають кожні 5 днів, коли почне формуватися перша зав'язь, поливати починають кожні 3 дні, після початку плодоношення полив частішають до 1 разу на 2 дні.

Полив проводять водою кімнатної температури, застосовуючи спосіб розпилення (лійки). Полив краще здійснювати ввечері або вранці, щоб коріння добре ввібрали воду. Денний полив може стати причиною появи опіків на листках.

Регулярні підгодівлі дозволять отримати хороший урожай, тому починайте вносити поживні речовини, як тільки на сходах з'явиться 2 справжніх листків. На початку росту куща підійде підгодівля на основі мінеральних компонентів (аміачна селітра, калійна сіль, суперфосфат - по 10 г кожного компонента на 10 л води).

Після закінчення 15 днів після першої підгодівлі вносять другу, склад залишається незмінним, але кількість мінеральних речовин зростає вдвічі. Як тільки кущ почне плодоносити, рекомендується вносити щотижня розчин сірчанокислого калію (на 10 л води 30 г підгодівлі).

Догляд за грунтом

В результаті поливу грунт навколо кущів огірків ущільнюється і починає розтріскуватися, що згубно впливає на кореневу систему рослини, тому регулярне розпушування грунту дозволяє уникнути подібної ситуації.

Рихлити ґрунт необхідно вилами, акуратно заглиблений їх в грунт на 10 см, намагаючись не зачіпати верхні коріння рослини. Крім розпушування, вдаються до мульчування, яке дозволяє запобігати розтріскування і швидке висихання грунту після поливу.

Важливо! У період дощів полив скорочують, щоб уникнути гниття кореневої системи.

В якості мульчі використовують деревна тирса, солому, перепрілий траву. Шар мульчі повинен становити 5 см. Мульча також перешкоджає швидкому зростанню бур'янистої рослинності і економить час прополки.

Видаляти бур'яни рекомендується в міру їх зростання, бажано регулярно виривати їх безпосередньо біля точки росту центрального пагона, щоб вони не заважали нормальному харчуванню і водопоглинанню кореневої системи рослини.

Прополка - не найкращий спосіб видалення бур'янів, їх краще виривати вручну разом з коренем. Гострі леза сапи часто травмують коріння огірків, і замість розвитку наземної частини рослина направляє сили на відновлення підземної.

Захворювання і шкідники сорти

Головний недолік сорту Еколь - схильність хворобам і шкідників, тому необхідно подбати про своєчасну боротьбі з виниклими проблемами.

Огірки можуть дивуватися:

До шкідників, що вражає огірки Еколь, відносять:

• тлю - провокує скручування і в'янення листя. При ураженні рослини ефективним методом боротьби вважається обробка «Фітоверма»;
• павутинного кліща - поява тонкої павутини на листках і пагонах, на листках утворюються яскраві точки, які з часом темніють, листя сохне. Допомагає обробка «Вертімек» за інструкцією.

Збір врожаю і правила зберігання

Збирати врожай можна, коли зеленці досягли розміру 5-7 см. Допускається збір пікулів в розмірі 3 см для маринування. Збір врожаю повинен відбуватися щодня вранці і ввечері, так як дозрівають зеленці дуже швидко. Зрізати огірки краще секатором або ножем, залишаючи плодоніжки на рослині.

Чи знаєте ви? У дикій природі неокультуренние форми огірків вперше виявили в Гімалаях, це місце вважають батьківщиною рослини. Плодоносні зарості біля підніжжя гір зустрічаються досі.

Так як огірки можуть поколоти руки в процесі збору, краще захистити шкіру рукавичками. Перший урожай можна отримати вже в середині червня, плодоношення сорти триває до початку вересня. Зберігати зібраний урожай необхідно в прохолодному місці, краще в холодильнику або погребі. Термін зберігання становить 10-15 діб.

Таким чином, огірки Еколь можна без особливих зусиль виростити на своїй ділянці і отримати великий якісний урожай. Щоб процес вирощування був максимально зрозумілим і простим, рекомендується дотримуватися порад, які докладно описані в статті.