Більшість городників вирощують цибулю тільки в теплий сезон року, уникаючи подзимнего посіву насіння. Тим не менш, це не таке марне заняття як може здатися, головне правильно підібрати сорт осіннього овоча, час висіву посадкового матеріалу, дотримуватися схеми посадки і правил подальшого догляду. На будь-якому етапі вирощування цибулі севка існують свої особливості, про які піде мова в даній статті.

Чому обов'язково варто садити подзимний цибулю?

Передзимовий посадка зимостійких цибульних сортів гарантує ранній і досить рясний урожай, що є основними причинами виконання посадкових робіт в холодну пору року.

• Серед додаткових переваг виділяються наступні:
• відносна економія часу і неквапливість у всіх виконуваних діях (в осінній період набагато менше городніх турбот, ніж в теплу пору року);
• ранній період сходів (в середньому озимі овочі проростають на 2-3 тижні раніше ярих, а значить, після їх збору ви ще встигнете посадити на тій же ділянці інші культурні рослини);
• відсутність стрелкованія у дрібного лука (овсюжкі), чого не скажеш про великих цибулинах, посадка яких повинна бути помірною (правда, якщо вас цікавить рання зелень, тоді все ж варто звернути увагу на останній варіант);
• практично повна відсутність шкідників і хвороб, зокрема популярної цибулевої мухи, сірої гнилі, борошнистої роси (завдяки цьому немає необхідності в постійному розпушуванні грунту і видаленні бур'янів);
• рясний і якісний урожай (розмір цибулин при подзимней посадці буде дещо більше, ніж при весняній закладенні);
• підвищені показники лежкості (найкраще зберігаються сорти з невеликими цибулинами, правда і великі набагато краще ярих зберігають свої основні характеристики).

Чи знаєте ви? Найбільша цибулина, занесена в Книгу рекордів Гіннеса, важить 8,490 г, а в найширшому місці має обхват 81 см. Огородником-рекордсменом в даному випадку є 49-річний житель графства Лестершир (Англія) Тоні Гловер.

Кращі озимі сорти цибулі-севка для посадки

Насіннєвий матеріал для подзимней посадки потрібно вибирати дуже уважно, обов'язково враховуючи зимостійкість сорту і кліматичні умови конкретного регіону. Найкращим варіантом буде не просто морозостійкий цибулю, а ранньостиглі рослина, яке з більшою часткою ймовірності принесе вам ранній урожай. Якщо ви не можете визначитися з конкретним варіантом, можна висіяти відразу декілька відповідних сортів, щоб в подальшому визначити, який із них найвдаліший саме для вашої місцевості.

Зазвичай для регіонів середньої кліматичної смуги доречними будуть наступні сортові варіації озимої цибулі:

1. Рубін - дає урожай вже через 85 днів після сходів, завдяки чому вважається скоростиглої різновидом. При хороших умовах вирощування з 1 м² можна зібрати не менше 3 кг фіолетових, щільних цибулин. Він може закладатися на тривале зберігання і має універсальне призначення.
2. Лук-чорнушка. Отримав свою назву завдяки дуже чорному забарвленню насіння, які можна висівати навіть в промерзлій грунт в кінці листопада або на початку грудня (борозни під посів краще організувати заздалегідь, поки грунт ще добре піддається обробці). Цибулини - світлого забарвлення, невеликого розміру.
3. Сибірський однорічний. Зібрати перший урожай можна буде вже через 70 днів після появи молодих сходів, а тому цей сорт також можна віднести до групи скоростиглих різновидів озимої цибулі. Він відмінно підійде цінителям зелені, адже вона в даному випадку виростає дуже пишною та насиченою. Урожай цибулин зазвичай не перевищує 4 кг з 1 м², але всі вони мають жовтуватий колір і напівгострий смак.
4. Шекспір - відмінний озимий сорт великоплідного лука (вага кожної цибулини часто досягає 100 г). У порівнянні з іншими ця рослина можна вважати одним з найбільш морозостійких, оскільки воно здатне виносити зниження температур до -18 ° C, а при наявності снігу і більш низькі значення. Для повного дозрівання цибулин потрібно близько 75 днів, після появи перших сходів. Всі цибулини - округлі, з білою і соковитою м'якоттю, яка на смак середньо гостра, а не гостра. Укривние лусочки севка - дуже щільні, завдяки чому рослина витримує настільки значні зниження температур навколишнього середовища.
5. Радар - гострий сорт з відмінними характеристиками врожаю. Цибулини покриті золотистими лусками і в середньому досягають ваги 150 г кожна, хоча в хороших умовах вирощування ці показники можуть перевищувати 250-300 г. Як і інші представлені сорти, Радар відмінно витримує мінусові температури до -15 ° C і нижче.
6. Стурон - характеризується раннім терміном дозрівання елліпсовідних цибулин, які вкриті золотистими зовнішніми і злегка зеленими внутрішніми покривними лусочками (всі вони визрівають за 60-70 днів). Термін зберігання такого лука також вражає: у відповідних умовах може перевищувати 8 місяців.
7. Штутгартер Різен - сорт зі світло-жовтими цибулинами, які мають злегка приплющену форму. Залежно від конкретних умов культивування можна отримати середньовеликі плоди по 120-130 г кожні або дуже великі екземпляри по 150-170 г. З 1 м² насаджень зазвичай отримують приблизно 3,5 кг цибулі, але і це ще не межа, адже багато залежить від правильності догляду за культурою.
8. Центуріон - сорт з округлими і трохи витягнутими цибулинами, здатними зберігатися в погребі близько 8 місяців, без втрати смакових якостей. Середня вага таких цибулин - 110-160 г, а з 1 м² можна отримати до 4 кг врожаю.
9. Сеншуй - високоякісний японський сорт цибулі, среднепозднего терміну дозрівання. Рослини здатні витримувати температурні зниження до -15 ° C, без втрати товарних і смакових характеристик. При гарному догляді з 1 м² збирають до 5 кг врожаю. Зібрані округло-плоскі або злегка витягнуті цибулини можуть зберігатися до півроку.

Коли садити цибулю восени під зиму?

Найчастіше, найкращий час для висіву подзимнего лука - листопад, але ось більш точні терміни залежать від погодних умов і індивідуальних характеристик конкретного кліматичного регіону. Щоб не помилитися в цьому питанні, орієнтуйтеся на температуру повітря і прогноз погоди: якщо значення градусника опустилися до позначки + 5 ° C і якийсь час утримуються на ній, а синоптики обіцяють перші заморозки тільки через два тижні - саме час діставати посадковий матеріал.

важливо! Який би сорт ви не вибрали, перед посадкою насіннєвого матеріалу важливо перевірити термін придатності продукту, провести його відбір і відповідну обробку насіння, адже тільки так вам вдасться отримати дійсно якісну цибулю.

В даному випадку основне завдання - залишити рослині достатньо часу для вкорінення, але при цьому не допустити проростання до настання морозних днів. Якщо ж це відбудеться, то молодий лук просто загине, і всі праці виявляться марними. Якщо ви вже висаджували озимий часник, тоді можна розрахувати підходяще для лука час виходячи з термінів посіву цієї культури.

Посадка цибулі-севка восени під зиму

Вирощування цибулі севка починається з підбору відповідної ділянки і вибору ідеального посадкового матеріалу, після чого доведеться зосередити всі сили на самому процесі висіву цибулин і подальшому догляді за ними. Розглянемо всі ці етапи більш уважно.

Вибір місця і підготовка грядки

Навіть самий якісний посівний матеріал цибулі зможе принести хороший урожай лише в оптимально підходить для зростання субстраті. З огляду на наявність слабку кореневу систему культури, для неї потрібно підбирати пухкі і досить поживні грунти, з дренажною системою. Добре якщо це буде перегнійно-піщаний субстрат на дільниці, розташованій з південно-західної чи південної сторони.

Таким чином, ви захистите молоді рослини від холодних поривів вітру, які в зимовий час можуть виявитися згубними навіть для морозостійких сортів цибулі. Для підвищення родючості землі можна використовувати перегній (5-6 кг), калійну сіль (15 г) і суперфосфат (25 г). Цієї кількості буде достатньо для 1 м² території. Також не зайвою буде добавка у вигляді деревної золи (10 г на 1 м²), але її потрібно вносити безпосередньо перед розміщенням цибулин.

Важливо! Свіжий гній не підходить для добрива грунту, так як сприяє розвитку різних захворювань і при недостатньому змішуванні з грунтом може залишити опіки на рослинах.

Правила сівозміни

Рослини-попередники важливо враховувати при висадці будь-якої культури, в тому числі і подзимнего лука. Виснаженість грунту після них може негативно позначитися на швидкості росту і розвитку цибулин, в результаті чого не вдасться отримати максимально рясний урожай.

Добрими рослинами-попередниками цибулі севка вважаються:

• кукурудза;
• горох;
• злакові (крім вівса);
• томати;
• коренеплідні рослини;
• бобові.

Якщо ж на обраному місці раніше росли інші сорти цибулі, часник, картопля, полуниця, петрушка або кореневої селера, тоді варто підшукати іншу грядку, а до обраного місця повернутися не раніше, ніж через 4 роки. За цей час на ділянці можуть вирощуватися культури з групи «бажаних» попередників, з дотриманням всіх правил сівозміни.

Підготовка та обробка цибулин перед посадкою

Після вибору і відповідної підготовки грядок під цибулю, саме час переходити до предпосадочной обробці насіннєвого матеріалу. Перш за все, розкладіть цибулини за розміром: великі екземпляри підійдуть для вирощування культури на зелень, а дрібні бажано використовувати на ріпку, нехай і середніх розмірів. Починати підготовчі заходи можна приблизно за 10 днів до висадки рослин в грунт, причому сортуючи цибулини, не обрізайте їх шийку, щоб вони не пішли в перо.

Наступним підготовчим етапом буде знезараження насіннєвого матеріалу за допомогою слабкого розчину марганцівки, в який його поміщають не менш ніж на 6 годин. Замість перманганату калію можна використовувати сольовий розчин, для створення якого в 1 літрі води потрібно розчинити 1 ст. ложку солі. В цьому випадку час перебування цибулин в рідини не повинно перевищувати 3 годин, після чого їх все одно бажано занурити в марганцівку.

Важливо! Для рівномірного просушування цибулин і попередження гнильних процесів, під час сушіння їх потрібно регулярно перевертати, не допускаючи залёжіванія на одному місці.

По завершенні обробки весь посадковий матеріал потрібно добре висушити, причому нерідко цей процес займає 7-10 днів. Перед приміщенням в грунт заготовлений цибулю потрібно ще раз оглянути і відбракувати пошкоджені екземпляри.

Технологія і схема посадки

Підготовка ділянки перед висадкою озимої цибулі передбачає виконання тих же дій, що і при посадці навесні: спочатку грунт перекопують на штик лопати, додають перегній, мінеральні добрива і деревну золу (кількість на 1 м² було зазначено вище). На наступному етапі грунт слід добре розрівняти і зробити борозенки, глибиною близько 2-3 см, куди і будуть міститися цибулинки.

Між сусідніми екземплярами варто залишати не менше 6-7 см, а між рядами зберігати 15-20 см вільного простору. Така схема розміщення посадкового матеріалу гарантує достатній простір для розвитку кожної висадженої цибулини, поглибленої в землю вертикально, злегка притиснувши пальцями з усіх боків і присипавши грунтом.

Необов'язково висаджувати цибулю в борозенки. Допустимим варіантом вважається квадратно-гніздовий спосіб посадки, при тій же схемі розміщення. Завершальним етапом роботи в будь-якому випадку буде полив насаджень і укриття їх мульчирующим шаром, щоб субстрат залишався злегка вологим до самих морозів, а самі цибулинки не постраждали від нього. При зниженні температури до мінусових значень земля повинна бути практично сухий, інакше посаджені цибулини замерзнуть.

Важливо! Норма висадки цибулі-севка залежить від його розміру та обраної схеми розміщення. Наприклад, при вирощуванні дрібної овсюжкі на 1 сотку знадобитися не менше 350 г посадкового матеріалу, в той час як великих цибулин має бути не менше 2,5-3 кг (іноді більше).

Догляд за цибулею-севком після посадки

Послепосадочний догляд за висаджених озимим цибулею починається з мульчування грядок до початку перших морозів. В якості мульчі можна використовувати тирсу або торф, викладені на поверхні грунту дво- або трёхсантіметровим шаром. При правильному виконанні завдання ви зможете захистити цибулю від зимових холодів, одночасно зберігаючи достатню вологість ґрунту. З приходом першого весняного тепла укриття обов'язково знімають, інакше грунт не зможе прогрітися до потрібних значень і молоді паростки не підуть у ріст.

Якщо зима малосніжна, доведеться додати на грядки з цибулею додатковий шар снігу, службовець якоїсь шубою для рослин. Застій води згубний для лука і призводить до вимокання посаджених цибулин, тому з приходом тепла укриття розгрібають.

Ніяких додаткових вимог до зимового догляду немає, а ось при підвищенні весняних температур і появі перших сходів при необхідності можна прорідити грядки і злегка розпушити їх (тільки акуратно, щоб не висмикнути цибулю). Зелену масу висмикнутого лука можна використовувати в їжу, залишаючи решту цибулини для більшого нарощування зелені.

Чи знаєте ви? Неприємний цибульний запах з рота легко усунути кількома листками петрушки або підсмаженими волоськими горіхами, а щоб знизити інтенсивність його прояви не рекомендується їсти зелену середину цибулин, оскільки саме вона і впливає на появу їдкого запаху.

Збирання врожаю і його зберігання

Висаджений восени цибуля-севок обов'язково повинен вкоренитися до приходу морозу і не піти в перо. Температура верхнього шару грунту в цей період найчастіше досягає показників +2 ... + 4 ° С. З приходом весни можна видалити певну кількість цибулин і використовувати їх в їжу, залишаючи основну частину рослин на головки.

Після висихання надземної частини (зазвичай припадає на кінець весни або початок літа) їх можна викопувати, а повний збір урожаю виконується до початку серпня. Зібраний урожай розкладають тонким шаром на грядці і добре просушують під сонячними променями, видаляючи верхні листки.

Надалі цибулини можна перемістити в більш прохолодне сховище, з температурами + 10 ... + 18 ° С. В якості тари для зберігання можуть використовуватися сухі дерев'яні ящики або картонні коробки, але обов'язково з достатньою кількістю отворів для фільтрації. При відсутності підвалу скласти урожай можна в самій прохолодній кімнаті будинку, з мінімальним рівнем вологості.

Як бачите, підготовка і посадка цибулі-севка на ділянці - не надто складне завдання, хоч і має свої певні секрети, а от чи варто займатися подзимней посадкою - кожен городник вирішує самостійно. Озима цибуля часто садять з метою отримання більш раннього врожаю, і вже з цієї причини варто приділити належну увагу цьому процесу.