У республіці Удмуртія в даний момент відбувається справжнє свято живота - жителі регіону активно налягають на м'ясо і тісто в рамках фестивалю «Всесвітній день пельмені».
Етногастрономіческое подія проходить в Удмуртії щорічно останні п'ять років, збираючи на тематичних майданчиках регіону майстерних ліпників пельменів і талановитих кулінарів, які пригощають гостей свята ароматними і гарячими делікатесами з різною начінкой.Цель фестивалю - сприяти розвитку регіонального бренду «Удмуртские пельмені» і сформувати у громадськості думку , що саме цей регіон - справжня батьківщина пельменів.
ознайомтеся
Додамо, що в 2018 році під час проведення аналогічного фестивалю було реалізовано близько 9 тонн пельменів. Щорічно в святі беруть участь більше двадцяти виробників пельменів з усієї республіки.