На просторах Німеччини днями відбулася грандіозна подія - кулінари міста Менгкофен (Баварія) приготували шніцель, розміри якого є на сьогоднішній день рекордними в усьому світі.

Мова йде про делікатес, площа якого перевищує сімдесят квадратних метрів. Відповідний запис тепер красується на сторінках Книги рекордів Гіннеса.

Примітно, що раніше рекорд належав франкфуртским кухарям, які вісім років тому приготували шніцель розміром в тридцять п'ять квадратних метрів.

Слід зазначити, що колосальний шніцель нинішнього року складається з чотирьох сотень відбивних, наданих місцевими фермерами. Вихідний вага м'ясної складової шніцеля - близько півтора тонн.

Також важливо додати, що класичний рецепт приготування шніцеля передбачає паніровці. В результаті кухарям Менгкофена знадобилося понад чотири тисячі яєць і як мінімум двісті п'ятдесят кілограмів панірувальних сухарів, щоб запанірувати рекордну страву.

Ну, а для того, щоб шніцель був ретельно просмажений, кулінари запросили у постачальників понад чотирнадцять тисяч літрів олії. Підсумковий вага рекордного шніцеля склав одну тисячу двісті вісім кілограмів.