Кінець лютого і початок березня ознаменувалися для російського ринку здешевленням свинини приблизно на 1,2% в порівнянні з цінником кінця 2018 року. Експерти пов'язують падіння цін на свинину з тим, що в оптовій ланці вартість свинячих напівтуш також падає.

Зараз на оптових торгових майданчиках даний продукт можна придбати в середньому за 152 рубля / кіло. У грудні 2018 року напівтуші на оптових ринках віддавали за ціною, більшою, ніж нинішня, на 0,6%. І це вже не кажучи про те, що в кінці літа-початку осені 2018 року ціна свинячого м'яса становила в середньому 189 рублів за кілограм в сфері оптової торгівлі. До листопада ціни впали до 175 рублів за кіло.

В адміністрації Національної спілки свинарів Росії відзначають, що з кінця 2018 року спостерігається стабільна картина: оптові ціни на м'ясо вітчизняних свинок падають і підвищуються під впливом змін сезонів.

Не зайвим буде зазначити, що на сьогоднішній день російські фермери зуміли вивести країну на самозабезпеченість по свинині. Цього вдалося досягти завдяки підвищенню обсягів виробництва в інноваційних свинокомплексах і підвищенню конкурентоспроможності серед виробників.