Виходячи з інформації, якою поділився з широкою аудиторією Володимир Свеженец, який очолює Міністерство сільського господарства Республіки Адигея, в самий найближчий час регіон почне поставляти свою гордість - адигейський сир - на ринок Азербайджану.
Повідомляється, що брендовані регіональні сири, які відносяться до категорії м'яких розсолів, відправляться до азербайджанським закупникам в рамках національної програми «Експорт агропромислових товарів в Республіці Адигея», яка є частиною всеросійського проекту по кооперації і експорту з іншими учасниками світового ринку.
За словами Свеженцев, сьогодні сировари Адигеї мають намір підвищити темпи виробництва легендарного місцевого сиру як для внутрішніх, так і для зовнішніх продажів.
Виготовленням сиру безпосередньо для Азербайджану сьогодні займається Красногвардійське молочне підприємство. Відомо, що експортний сир буде продаватися в точках роздрібної реалізації на базі великих азербайджанських супермаркетів.
Примітно, що в даний момент Адигея веде інтенсивні переговори про постачання сільськогосподарського продовольства ще й на турецький ринок, який зацікавлений не тільки в адигейській сирі, але також в рослинному маслі і рисі, повідомляє Володимир Свеженец.