Огірок пред'являє високі вимоги до умов вирощування. Особливо це стосується харчування, тому забезпечення огіркових посадок необхідними поживними речовинами є гарантією стабільної врожайності. Про підгодівлі огірків народними засобами читайте далі.

Чи знаєте ви? Плоди огірків сорту Китайське диво можуть досягати довжини 100-120 см. При вирощуванні на шпалерах плоди стають довгими і рівними, а без підв'язки — згортаються в химерні кільця і ​​спіралі.

Що люблять огірки

Необхідність огірковим підгодівлі пов'язана з будовою коріння цієї рослини (великими, але неглибокими) і швидким зростанням маси. На початку вирощування, коли відбувається інтенсивне будівництво листя і стебел, культура поглинає в основному азот. Однак у фазі формування зав'язі, набору маси і дозрівання йому потрібні калійні і фосфорні добрива.Грунт для вирощування цієї рослини повинен бути слабкокислим або нейтральним - pH 6,0-7,2. Огірки добре ростуть на гною великої рогатої худоби - його вносять у кількості 30-35 кг на сотку землі. Також замість гною під культуру огірка можна вносити компост в кількості 40-60 кг на сотку (навесні). Всю внесену органіку змішують з грунтом, переорюючи або культивуючи її на глибину 8-10 см. Органічні добрива вносяться перед оранкою або після збирання врожаю. Також можна вирощувати описувані овочі на сидерат, посіяних на огіркової грядці восени.

Які речовини потрібні огіркам

Огірок вимагає інтенсивного добрива фосфором (Переважно у формі потрійного суперфосфату), а недолік або недоступність елемента через занадто кислого грунту пригнічує утворення і ріст плодів, водночас не проявляючись у вигляді явних симптомів на листках та інших частинах рослини.

Як джерело калію для огірків може використовуватися тільки сульфатна форма цього інгредієнта (Через високу чутливості огірка до хлоридам). Трохи меншу дозу можна використовувати, якщо раніше була введена висока доза гною. Недостатня подача цього компонента викликає деформацію плоду, вигин і звуження, особливо на стеблі. Старе листя огірка стають темно-зеленими, а на кінцях листових пластин видніються жовті знебарвлення і відмирають тканини. Крім того, недолік калію призводить до зменшення придатності огірків для використання в засолюванні і маринадах через малу кількість цукру в плодах.

Відео: харчування для огірків

Основне значення для огіркових посадок має азот, гарантує хороший урожай. Однак цей елемент слід використовувати дуже помірно, адже його надлишок призводить до зниження якості плодів, а недолік - до обмеження розвитку огірковим кущів.

Огіркам потрібні магній і бор. Іноді можна спостерігати на посадках брак бору, особливо на грядках без гною або коли в якості культури-попередника вирощувалася капуста будь-яких відов.Огурци також сприятливо реагують на листкові підживлення, особливо в умовах стресу (різкого зниження або підвищення температури повітря). З цією метою можна обприскати огіркові посадки підгодівлею «Флоровіт» або «Miedzian» - додатково вони захищають рослини від захворювань, наприклад, від огіркової мозаїки. При листовій формі внесення харчування підгодівлі негайно поглинаються і доставляються безпосередньо до тканин.

Коли необхідно підгодовувати кущі огірків

Культура вимагає харчування в найбільш важливі періоди свого розвитку: незабаром після висадки, а також в фазу цвітіння і утворення плодів.

Азотні підживлення повинні складати близько 0,100 г на сотку в розділених дозах. Половину цієї кількості, наприклад, у формі нітрату амонію, слід вносити в грунт за 10-14 днів до посіву насіння або посадки розсади, ретельно перемішуючи добрива з грунтом. Залишок слід розділити на 2-3 дози і використовувати в підгодівлі під час вегетації огірків.

Важливо! Азотні підживлення не рекомендується вносити під огірки після початку масового плодоношення, тому що занадто пізніше використання цього елемента погіршує якість врожаю: плоди стають не придатні для переробки.

Перша підгодівля азотом повинна бути зроблена в той момент, коли рослини мають 3-4 дорослих листа, а остання - коли рослини починають цвісти. Дози азоту можуть бути збільшені до 0,150 г на сотку, якщо огірки вирощують на другий або третій рік після внесення в грядку гною.

Однак саме по собі органічне добриво в повному обсязі задовольняє потреби огірка в поживних речовинах, тому, ґрунтуючись на хімічному аналізі грунту, воно доповнюється мінеральними підживлення, які спочатку вносяться в грядку не пізніше ніж за 2-3 тижні до посіву або посадки рослин. Орієнтовні дози добрив складають: 0,80-0,100 г фосфорних і 0,20-0,25 г калійних на кожну сотку, які вносять поверх грядки до обробки грунту навесні. Під час перекопування мінеральні добрива повинні бути добре перемішані з грунтом.

Після висадки у відкритий грунт

Огіркову розсаду на грядці підгодовують через 10-14 днів після висадки. Якщо є необхідність в підгодівлі молодих огірків, вирощених прямим посівом в грунт, на рослинах має бути не менше двох справжніх, добре розвинених листків.

Підживлення проводять рідкими розчинами під корінь. На відро води додають 10 г аміачної селітри, по 15 г суперфосфату і сірчанокислого калію, а також 1 л рідкого розчину коров'яку (на 5 кг коров'ячого гною 10 л води).

У період цвітіння і формування зав'язі

Коли огіркові плантації цвітуть, настає час другої підгодівлі. Зазвичай між ними проходить приблизно 14 днів. Можна придбати спеціальне добриво для квітучих огірків, де містяться бор, калій, марганець і фосфор. Внесення мікроелементів сприятливо для зростання і швидкого розвитку огірковим кущів. До мінеральних добрив додають на кожні 10 л води по 0,5 г борної кислоти і 0,3 г марганцю сірчанокислого.

Посадки огірків також обприскують по листю сумішшю води і борної кислоти (0,5 ч. Ложки на 10 л води). Обробку проводять двічі за сезон плодоношення, інтервал між процедурами складає 14 днів.

Під час плодоношення

Коли плоди огірка починають формуватися і набирати масу, їх необхідно підживити калієм, магнієм, а також невеликою кількістю азоту. Під час появи перших огірків рослини підживлюють розчином, що складається з 10 л води, 30 г сірчанокислого калію і 1 ст. ложки нітрофоскі.В серпні, щоб продовжити період цвітіння і плодоношення, можна внести в прикореневу зону водний живильний розчин (10 л води, 50 г сечовини і деревної золи).

Приблизно в середині плодоношення проводять ще одну підгодівлю: під час цієї процедури городник вибирає підкормові розчини виходячи зі стану посадок. При поганому освіті зав'язі застосовують концентрований розчин сечовини (1 л на 10 л води). Якщо рослина нормально плодоносить, огірки правильно формуються, мають потрібну щільність і смак, посадки підгодовують зольним розчином або рідкої перебродило органікою на основі трав'яного сировини або пташиного посліду.

Чи знаєте ви? Якщо укласти неушкоджені корнішони в стерилізовану суху банку, туди ж встановити невелику запалену свічку, після чого закатати банку бляшаний кришкою, то плоди можна зберегти свіжими надовго. Деякі овочівники пояснюють подібне явище тим, що в банку вигорить кисень і процес гниття не зможе початися.

Підживлення для огірків у відкритому грунті народними засобами

Огіркові посадки можна підгодовувати не тільки мінеральними речовинами, а й натуральними добривами, Такими як деревна зола, цибулиння, дріжджі, гній, перегній, перебродило зелене добриво. Всі ці речовини надають позитивний вплив на ріст кореневої системи, надземної частини рослин і на формування плодів. Ось 5 працюючих рецептів біологічно чистих і дуже дієвих підгодівлі.

Зола

В результаті використання дров'яної печі, крім тепла в будинку, люди отримують побічний продукт у вигляді деревної золи - вона є відмінним добривом для огірків. Деревне попіл містить безліч мінеральних речовин, Таких як фосфор, кальцій, магній, кремній і ряд мікроелементів. Він не містить азоту, який в процесі горіння деревини виділяється в атмосферу. Зола з хвойних дерев містить менше корисних мінеральних компонентів, ніж зола, отримана з дерев листяних порід.

Деревна зола має фрагментовану структуру, тому у рослин немає проблем з отриманням мінералів з цієї речовини. Зольне добриво працює повільно і, на відміну від інших мінеральних підгодівлі, має досить збалансований склад. Реакція зольності коливається від 11 до 13 рН, тому вона відмінно зневоднює грунт. Завдяки своєму природному складу, деревна зола може бути використана при екологічному вирощуванні овочевих культур.

Важливо! Корисним є тільки деревне попіл, отриманий при спалюванні неокрашенной деревини. Вугільна або деревна зола з додаванням картону, паперу, покритої друкарською фарбою, тканин і пластмас не підходить для добрива рослин.

Суху золу можна підсипати в прикореневу зону рослин прямо поверх грунту або ж запилювати нею листя. У цьому випадку на кожен м² огіркової грядки розсипають близько 100 г золи. Також можна зробити розчин з 10 л води і 250 мл деревної золи. Розчин готують безпосередньо перед початком кореневого підживлення огірків. Під корінь кожного куща виливають по 400-500 мл живильної рідини.

Гній, пташиний послід, зелене добриво

Огірки дуже люблять органіку, тому для їх підгодівлі досвідчені городники використовують гній домашніх тварин, сброженное зелене добриво або рідку підгодівлю на пташиному посліді.

Внесення гною під огірки під час вегетації:

1. Паралельно ряду огірків, але дотримуючись відстань 20-25 см від стебел рослин, прокладають дрібну траншею (глибиною і шириною до 20 см). Довжина поглиблення дорівнює довжині огіркового ряду. Для викопування поздовжнього поглиблення можна використовувати звичайну штикову лопату або городню сапу.
2. У готову траншею закладають гній. Органіку рясно поливають і вкривають грунтом так, щоб поверхня підкормових траншеї зрівнялася із загальною поверхнею грядки.

Таку підгодівлю проводять у другій половині вегетації культури, коли рослини ослаблені тривалим плодоношенням. Підживлення допоможе кущах підбадьоритися, і продовжить сезон збору огірків.

Для приготування зброджених підгодівлі на основі пташиного посліду або трави городнику буде потрібно якийсь час. Такі підживлення виходять досить концентрованими, тому потребують розведенні водою перед використанням за призначенням. Основний плюс рідких концентрованих підгодівлі в тому, що для звичайного дачної ділянки в 5 соток концентрату, приготованого в 200 л бочці, досить на весь літній сезон. Також рідкі підгодівлі досить просто вносити під культуру, наприклад, поєднуючи з поливом.

Приготування рідкої концентрованої підгодівлі:

1. Велика порожня ємність, наприклад, 200 л пластикова або залізна бочка, встановлюється на сонячному місці. Місце має бути затишним і захищеним від вітру.
2. Ємність до половини обсягу заповнюється пташиним послідом або свіжою кропивою. Замість кропиви можна використовувати свіжі трави: кульбаби, спориш, тимофіївку, пирій. Головне при заповненні бочки зеленим сировиною - робити його якомога більш щільним. Щоб помістити якомога більше трави в ємність, її нарізають на відрізки 15-30 см.
3. Поверх органічних речовин в бочку заливають воду так, щоб від краю ємності залишалося приблизно 20 см. Цей зазор необхідний для того, щоб в процесі бродіння рідина не переливалася через край бочки.
4. Вміст ємності перемішують міцної довгою палицею, після чого закривають бочку кришкою. Кришка потрібна для того, щоб не відбувалося втрат азоту при бродінні.
5. Заповнену органікою і закриту бочку залишають на 7-10 днів для бродіння. Щодня городнику потрібно перемішувати вміст ємності. Концентрована підгодівля вважається готової тоді, коли на поверхні рідини перестануть з'являтися бульбашки.
6. Перед початком робіт по підгодівлі огірків необхідно розвести концентрат з водою, використовуючи на кожне відро чистої води по 500 мл концентрованої підгодівлі.

Дріжджі

Уже кілька десятків років серед городників популярна дріжджова підгодівля огірків. Її проводять як по листу, так і під корінь рослин. У свіжих пекарських дріжджах знаходиться велика кількість активних дріжджових бактерій, які, потрапляючи в клітини рослини, починають працювати як потужний стимулятор росту.

Важливо! Для виготовлення дріжджової підгодівлі використовують тільки свіжі (живі) дріжджі: сухі (гранульовані або порошкові) не підходять.

Як приготувати підгодівлю з дріжджів:

1. Готують концентрований розчин, змішуючи 3 л теплої води, 100 г свіжих дріжджів і 5-7 ст. ложок цукру. Розчин встановлюють в теплому місці приблизно на 3 дні для настоювання і виникнення процесу бродіння.
2. Перед початком підгодівлі перебродивший концентрований розчин розводять у воді. На кожне відро рідини додають приблизно 1/4 л концентрату, добре перемішують і використовують для підгодівлі.

Для кореневого підживлення під кожну рослину виливають не менше 0,5 л рідкого дріжджового добрива.Якщо городник вирішив проводити листову підгодівлю, розведене в тій же пропорції рідке добриво заливають в помповий обприскувач і проводять обробку огіркових посадок методом обприскування. Для проведення процедури вибирають ранковий час і день без осадков.Как кореневу, так і позакореневе підживлення дріжджовим розчином проводять не частіше 3 разів за весь сезон вегетації огірків.

Цибулиння

Цибулиння містить речовини, що дозволяють не тільки стимулювати зростання огірків, але й захищати його від лістососущіх шкідників, таких як червоний павутинний кліщ і тля.

Щоб приготувати розчин для підгодівлі:

1. З 10 великих ріпчасті цибулини знімають лушпиння - виходить приблизно 2 жмені.
2. Заливають суху лушпиння тільки закипілої водою (1,5 л), встановлюють суміш на вогонь і доводять до закипання.
3. Після того як розчин цибулиння закипить, вогонь зменшують до мінімального нагріву, варять суміш 7-10 хвилин.
4. Готову суміш вимикають і залишають для настоювання під кришкою до повного охолодження, після чого розбавляють чистою водою, доводячи обсяг робочої рідини до 6 л.

Відвар цибулиння заливають в садовий обприскувач і обробляють з його допомогою огіркові рослини по листу.

Технологія підгодівлі народними засобами

Городники проводять позакореневе підживлення огірка безпосередньо по листу і тільки в ранкові години. Важливо, щоб до настання вечора волога на листі добре просохла - в іншому випадку краплі можуть послужити живильним середовищем для розвитку хвороботворних грибкових спор.

Всі кореневі підживлення проводяться безпосередньо в прикореневій зоні: рідкі розчини виливають під корінь рослин, а сухі добрива закладають в поглиблення, розташовані неподалік від коренів огірка. Рідкі підгодівлі на органіці необхідно наполягати, для того щоб живильний розчин придбав більше корисних властивостей.

Ознаки нестачі поживних елементів

Недолік поживних речовин послаблює і затримує розвиток рослин, у них виявляються симптоми дефіциту корисних елементів.Нижче перераховані основні ознаки нестачі харчування на огірках і заходи, які потрібно прийняти для виправлення такого становища.

Брак азоту

Огірки відчувають потребу в азоті на ранніх стадіях росту. При його недоліку зростання куща затримується, а більш старі листи стають жовто-зеленими. Якщо дефіцит поживних речовин буде тривати, то такі ж симптоми з'являться на всьому рослині. При критичної недостатності азоту розмір листя на рослині зменшується, а на прожилках листя з'являється пурпурова забарвлення, що контрастує з блідо-зеленим листом. При цьому квіткові бутони жовтіють і обпадають. Через дефіцит зазначеного елемента на огіркових кущах виникає хлороз. Ситуація виправляється шляхом внесення азоту, переважно в формі нітратів, під корінь або по листу культури.

Умови, що призводять до дефіциту азоту:

• недостатність азотних добрив;
• низький рівень органічних речовин;
• високий рівень погано розкладається органіки в грунті;
• дефіцит молібдену;
• ущільнення грунту;
• інтенсивне вилуговування грунту;
• тривала посуха.

Недолік калію

Це поживна речовина, найбільш потрібний рослинам. Недолік калію уповільнює зростання огірка: ширина нових листових пластин звужується, а на старому листі проявляється пожовтіння від країв до центру, поступово стаючи коричневим і висихаючи. Іноді на листках спостерігається поява яскраво-помаранчевих областей.

Недостатня щільність плодів також часто пов'язана з недоліком калію. Ситуацію можна скорегувати внесенням добрив у вигляді хлористого калію або сульфату калію і поєднати підгодівлю з черговим прикореневим поливом.

Доступність калію для огірків залежить від:

• змісту цього елемента в грунті;
• швидкості вилуговування;
• надмірного вапнування;
• наявності в ґрунті високих рівнів кальцію, магнію і аміаку.

Фосфорна голодування

Дефіцит фосфору часто спостерігається на погано удобрених грунтах і в грунтах з високою швидкістю вимивання цієї поживної речовини. Швидкість зростання огіркових посадок знижується, починаючи з ранніх стадій розвитку. Більш старе листя стають пурпуровими через накопичення пігменту антоциана.

На більш пізніх стадіях розвитку на листках з'являються пурпурно-коричневі області, які через деякий час перетворюються в некротичні плями. Такі листи передчасно обпадають, а початок плодоношення на рослині значно затримується. Розумніше за все не допустити нестачі елемента на огіркових грядках і внести фосфорні добрива з метою профілактики, безпосередньо перед посадкою.

На поглинання фосфору огірком головним чином впливають:

• концентрація фосфору в ґрунтовому розчині;
• кислотність або лужність грунту;
• переважаючий тип грунту і кількість глини в ньому;
• вміст вологи і ущільнення грунту;
• внесення добрив;
• низькі температури на стадії появи сходів.

Чи знаєте ви? За допомогою огіркової м'якоті можна наситити шкіру вологою, а також надати їй білизну і м'якість. Для цього жінки накладають скибочки огірка на обличчя в якості косметичної маски.

Ознаки нестачі мікроелементів

Через брак харчування у кущів огірка виникають різні порушення росту і розвитку. Найчастіше симптоми дефіциту одного мікроелемента вельми схожі на симптоми нестачі іншого.

• На недолік мікроелементів рослини реагують:
• появою плям на листках;
• всиханням країв листя;
• зміною кольору листової пластини;
• некрозом листя і стебел;
• зупинкою в розвитку;
• появою потворних і деформованих плодів;
• недостатньою щільністю або повним розм'якшенням плодів;
• опаданням квіток і зав'язі;
• появою пустоцвіту.

Поради досвідчених городників

Щоб зменшити необхідність в захисті огірків від шкідливих комах, слід по периметру огіркової грядки висадити рослини, що випускають фітонциди і відлякують шкідників своїм запахом. Це можуть бути парасольки кропу, фенхель, чорнобривці, нагідки.

Для відлякування попелиці, червоного павутинного кліща та інших лістососущіх шкідників овочівники обприскують листя огірка натуральними, але вельми неприємними для комах розчинами. Дуже добре справляється із завданням настій листя тютюну (100 г сухого листя на 10 л води) або гострого перцю (2-3 стручки на 5 л води). Проводячи будь-яку обробку листя, в холодні рідкі настої, розчини або відвари обов'язково додають господарське мило в якості прилипачів. На 10 л рідини достатньо 50 г натертого на дрібній тертці такого мила.

Підживлення огірка дуже важливі для отримання рясного і якісного врожаю смачних плодів. Крім внесення мінеральних складів, городникам варто звернути увагу на біологічно чисті натуральні добрива, які можна знайти в багатьох присадибних господарствах.