Морква вважається однією з найцінніших господарських культур, тому її вирощують повсюдно. Головна запорука успішного культивування - вибір відповідного сорту і посів якісного насіння. У цій статті розглянуті популярні сорти цього овоча, а також правила вибору насіння моркви.

Що потрібно враховувати, підбираючи насіння моркви

Морква вважається досить невибагливої ​​і високоврожайний культурою, однак отримати дійсно якісні овочі вдається не всім і не завжди. Найчастіше проблеми з врожайністю культури виникають через серйозні помилок при підборі насіння. Як і будь-яка інша овочева культура, морква поділяють на ранні, середньостиглі та пізні сорти. Від цього залежить не тільки лежкість, але і кінцеві цілі використання майбутнього врожаю.

Важливо! Сорти моркви з темною, насичено-оранжевою м'якоттю більш кращі для вирощування. У них міститься більше вітамінів і мінералів, ніж у гібридів зі світлим коренеплодом.

1. ранні різновиди дають повноцінний урожай вже на початку літа, проте ці коренеплоди не підходять для зберігання або реалізації. У більшості випадків вже до середини осені така морква стане непридатною для вживання. Насіння ранніх сортів можна масово вирощувати як в південних, так і в північних регіонах.
2. середньостиглі коренеплоди ідеальні для тривалого зберігання, такі гібриди здатні і в холодних північних широтах давати якісний урожай навіть безрассадним методом.
3. пізні сорту мають найвищу лежкість, а також товарні якості, проте вирощувати таку продукцію можна за умови тривалого літа і досить теплою осені.

Також слід обов'язково враховувати регіон вирощування. В рослинництві існують так звані районовані сорти. Вони виведені з урахуванням всіх кліматичних особливостей регіону вирощування і відрізняються підвищеними адаптаційними можливостями. А це найкраще забезпечить врожайність культури. Важлива також система вирощування овочу. При органічної системі краще купувати чистий посівний матеріал, що не оброблений будь-якими хімічними добривами та іншими речовинами.У разі інтенсивного вирощування найбільш придатними вважаються гранульовані (дражировані) насіння. Вони укладені в оболонку з усілякими стимуляторами росту, мікроелементами, вітамінами і захисними препаратами. Насіння в гранулах сходять дуже швидко і практично не схильні до багатьох інфекцій, характерних для овоча.

Кращі насіння моркви для відкритого грунту

На сьогоднішній день городникам відомо величезна кількість різноманітних сортів моркви, але не всі серед них набули особливої ​​популярності. На основі великої кількості відгуків розглянемо докладно характеристики і особливості високоврожайних і популярних сортів і гібридів.

Важливо! Ранні сорти моркви можна висаджувати двічі за сезон - для отримання першої річної продукції, а також свіжих коренеплодів під зиму. Однак така технологія підходить лише для помірного і теплого клімату.

Ранньостиглі сорти

Такі сорти, як правило, дають перші врожаї вже через 85 діб після посіву. У цій особливості і полягає їх головна перевага. У той час коли інші різновиди тільки починають дозрівати, рання морква вже дає можливість наситити організм цінними вітамінами і мінералами.

Бариня

Сорт відрізняється досить великими коренеплодами довжиною близько 20 см, правильної циліндричної форми, з гладкою поверхнею і насиченим помаранчевим забарвленням. Ця морква рекомендована для вживання в свіжому вигляді, а також кулінарної обробки. Рослина практично не схильне до характерних захворювань культури, що забезпечує його високу врожайність. Але для тривалого зберігання і транспортування сорт непридатний.

Головні відмінні риси Дами:

• термін вегетації - близько 3 місяців;
• цветушность практично відсутня;
• морква має підвищені смакові характеристики;
• коренеплоди не схильні до розтріскування.

Забава F1

Ця морква відома завдяки яскраво-оранжевим плодам, а також насиченому солодкуватий смак. Також коренеплоди мають характерну соковиту м'якоть і особливу ніжну консистенцію. Їх поверхня рівна, без збігаючи. Головне призначення гібрида - використання в свіжому вигляді, так зване «вирощування на пучок». Недоліків у цій морквини трохи, головними з них є невисока лежкість і зниження смакових якостей плодів після кулінарної обробки. При цьому Забава відрізняється стійкістю до характерних захворювань.

Відмінні риси сорти:

• тривалість вегетації - близько 3,5-4 місяців;
• висока врожайність;
• середня маса - в межах 50-100 г;
• коренеплоди не схильні до розтріскування.

Нантская 4

Нантская 4 є одним з найстаріших гібридів. Для цієї рослини характерні великі тупокінцевими коренеплоди яскравого оранжево-червоного кольору. При цьому вони мають невелику серцевину, солодку і соковиту м'якоть з ніжним морквяним ароматом і присмаком. Такий овоч вважається кращим сортом для вживання в свіжому вигляді, оскільки навіть при тривалому зберіганні його смакові характеристики не змінюються. При цьому урожаю не володіє високою стійкістю до всіляких інфекцій, а також стійкістю до розтріскування.

Основні риси моркви Нантская 4:

• вегетативний період - не більше 2,5-3 місяців;
• висока врожайність;
• коренеплоди вагою до 150 г;
• урожай придатний для транспортування.

Середньостиглі сорти

Середньостиглих сортів називають ті, які мають вегетаційний період близько 100-120 діб. Такі рослини дають ідеальні для кулінарної обробки коренеплоди, що відрізняються підвищеною лежкості, тому часто є основою всього обсягу вирощування овочу.

Чи знаєте ви? Морква вперше почали культивувати на території сучасного Афганістану близько 4 тисяч років тому. У цьому регіоні і по сей день вирощується найбільшу кількість різноманітних сортів культури.

Лосіноостровская

Морква сорти Лосіноостровская відома практично всім городникам як високоврожайна культура, що дає продукцію відмінної якості. Широко поширена як в південних регіонах, так і в північних. Має досить довгі тупокінцевими коренеплоди насиченого оранжевого кольору. Колір м'якоті однорідний. Урожай відмінно підходить для вживання в свіжому вигляді, а також кулінарної обробки. При цьому овоч не відрізняється стійкістю до характерних бактеріям і інфекціям. Також недоліком можна назвати глибоке залягання коренеплодів, що вимагає додаткової обробки грунту.

Основні характеристики сорту:

• вегетативний період - близько 3,5 місяців;
• висока врожайність;
• стійкість до стрілкування;
• середня стійкість до розтріскування.

Болтекс

Болтекс є одним з новітніх гібридів, але, незважаючи на це, відомий багатьом завдяки ідеально гладким і рівномірним коренеплодів. Для них характерний сбег на конус, а також особливо яскравий помаранчевий відтінок. Гібрид має підвищену стійкість до всіляких захворювань, а також має здатність адаптуватися практично під будь-які умови навколишнього середовища. Серйозних недоліків у Болтекс не виявлено.

Відмінні якості сорту:

• вегетативний період - не більше 4 місяців;
• стабільно високі врожаї;
• відмінні товарні якості;
• висока стійкість до стрілкування і цветушности;
• може успішно зберігатися протягом усієї зими.

Вітамінна 6

Вітамінна відрізняється великими коренеплодами, довжиною близько 15 см. Колір насичений, оранжево-червоний. Серцевина у моркви практично відсутня, м'якоть ароматна, рівномірної консистенції. Сорт має підвищені смаковими якостями, тому може успішно використовуватися для приготування свіжих страв, а також інших кулінарних обробок. Головним недоліком Вітамінною 6 можна назвати погану стійкість до специфічних інфекцій, що вимагає додаткового догляду за посівами.

Успіху досягла Вітамінна 6 завдяки таким властивостям:

• вегетативний період - в межах 110 діб;
• повсюдне районування;
• коренеплоди практично не розтріскуються;
• рослина не схильне до цветушности.

Пізньостиглі сорти

До пізньостиглої моркви відносяться сорти, яким потрібно не менше 125 діб, щоб сформувати якісний коренеплід. Такі рослини часто відрізняються холодостійкістю, а також відмінними товарними якостями. Урожай при оптимальній температурі і вологості може успішно зберігатися аж до початку червня.

Чи знаєте ви? Сорт моркви Незрівнянна є одним з найстаріших сучасних сортів. Він був виведений і районований в 1942 році в стінах Бирючекутской овочевий станції (Ростовська область).

Червоний велетень

Червоний велетень - це найвідоміший німецький сорт, відмінно зарекомендував себе по всьому світу. Він здатний давати врожай протягом багатьох років і практично в будь-яких географічних широтах. Плоди гладкі, конічної форми, насиченого червоно-оранжевого кольору. Смакові якості гібрида хороші. Лежкість Червоного велетня висока, морква може успішно зберігатися до кінця квітня, після чого її смакові якості різко знижуються. Головним недоліком сорти зазвичай вважають низьку врожайність, а також середню стійкість до характерних захворювань. Крім того, частина врожаю здатна тріскатися, що знижує його лежкість.

Основні характеристики Червоного велетня:

• тривалість вегетації - близько 130 днів;
• великі коренеплоди довжиною до 25 см;
• середня маса коренеплодів - близько 150 г;
• відмінні товарні якості;
• сорт високостійкий до стрілкування.

Королева осені

Морква Королева осені вважається однією з найбільш лёжкіх, тому здатна успішно зберігатися майже до початку літа. Плоди досить щільні, правильної конічної форми. М'якоть досить м'яка, але хрустка, з насиченим смаком, соковита. Це дозволяє використовувати її для свіжих салатів, а також консервації. Недоліків у сорту мало - перш за все це залежність якості врожаю і розмірів коренеплодів від умов вирощування.

Відмінні риси Королеви осені:

• період вегетації не перевищує 120 днів;
• середня маса коренеплоду - близько 150-200 г;
• коренеплоди довжиною не менше 25 см;
• урожай не здатний тріскатися і стрелковаться;
• ідеально підходить для подзимнего посіву.

Незрівнянна

Даний сорт вважається однією з типових різновидів пізньостиглої моркви. Гібрид відмінно росте і розвивається як в південних, так і північних районах. Дає подовжений, конічний, тупокінцевий коренеплід. М'якоть досить щільна, рівномірного забарвлення, яскраво-оранжевого кольору. Смакові якості Незрівнянної вище середнього, морква годиться як для свіжих салатів, так і всіляких обробок, в тому числі і консервації. Однак сорт схильний до розтріскування, що часто позначається на його лежкості. Крім того, він не відрізняється підвищеною стійкістю до різноманітних інфекцій і шкідників, тому вимагає додаткового догляду.

Основні якості гібрида:

• вегетаційний період - не більше 130 днів;
• середня маса товарного коренеплоду - близько 200 г;
• підвищена стійкість до стрілкування.

Як отримати насіння з моркви

Морква - це дворічна трав'яниста рослина, яке відоме практично кожному. Однак не всі знають, як отримати якісне насіння овоча, минаючи спеціалізовані магазини. Зробити це досить просто: потрібно лише невелику ділянку під грядку, а також старий урожай моркви. Коренеплоди слід проростити. Для посадки відбирають рівні плоди, без будь-яких травм і гнильних поразок. Приблизно в середині весни їх садять на окремій ділянці невеликими групами по 3-4 шт. на відстані в 30 см, відстань між рядами - не менше 60 см.

Садять морква строго вертикально, кінчиком вниз, при цьому торці коренеплоду повинні бути на одному рівні з поверхнею грунту. При своєчасних прополюванні та поливі ділянки овоч до середини сезону сформує квітконоси, на яких потім зав'яжуться насіння. Приблизно в кінці серпня слід відібрати найпотужніші верхні суцвіття, потім їх висушити і протерти через дрібне сито. Отриманий відсів на поверхні сита потрібно пересипати в паперовий конверт і зберігати в сухому, прохолодному місці до посіву.

Відео: як виростити насіння моркви

Основні правила вирощування моркви у відкритому грунті

Виростити помаранчевий овоч на ділянці нескладно, а ось отримати дійсно рясний урожай допоможе дотримання таких правил:

1. Це перекрестноопиляющихся культура, тому висаджувати різні сорти моркви потрібно на окремих ділянках, в тому числі і далеко від дикорослих різновидів.
2. На одному і тому ж місці морква слід вирощувати тільки 1 раз в 4 роки.
3. Морква добре росте лише на пухкої удобреному грунті. На погано дренованих ділянках культуру можна вирощувати тільки на невеликих штучних пагорбах заввишки близько 20-30 см.
4. Для спрощення посіву насіння потрібно дражированная в поживних сумішах на основі таких речовин, як торф, перегній або глина.
5. Висівати насіння краще рядковим способом, на відстані 4 см.

Морква є однією з найпопулярніших культур в овочівництві. Однак отримати по-справжньому високий урожай культури допоможе тільки ретельний вибір сорту. На цьому етапі потрібно враховувати всі біологічні та морфологічні особливості рослини, що допоможе уникнути багатьох труднощів, пов'язаних з вирощуванням, доглядом і подальшим збереженням врожаю.