Картопля займає в нашій кулінарії важливе місце, тому вирощування культури економічно вигідно, особливо якщо підібрати надійний сорт, стійкий до хвороб і погодних умов. Сьогодні в статті - докладне знайомство з картоплею Кураж.

Історія виведення сорту

Автором і виробником сорти є світовий лідер з постачання насіннєвого матеріалу картоплі - компанія HZPC Holland B. V. У 2007 році сорт був допущений до вирощування на території Росії і внесений до державного реєстру сортових рослин. Найкраще картопля показав себе в Центральній і Центрально-Чорноземної області, де м'яка, порівняно коротка зима і спекотне, тривале літо.

Чи знаєте ви? Першим з підданих Росії картопля спробував Петро Перший в Голландії, де навчався корабельному справі.

Опис і характеристика

Середньоранній картопля формує кущ середньої висоти або високий. Стебла прямі або промені, среднеобліственний. Темно-зелені листові пластини, частіше великого розміру, мають хвилястість по краю. Квітконіс в період цвітіння укритий пухкої шапкою фіолетових з червоним відтінком кольорів. Округло-овальні бульби мають рівну поверхню з гладкою шкіркою червоно-бузкового забарвлення.При належному догляді і дотриманні ключових вимог «Кураж» може приносити до 40 тонн картоплі з 1 гектара. Можливо, це не самий плідний сорт картоплі, але з урахуванням його стійкості до спеки і великий опірності хворобам, він цілком здатний конкурувати зі многіміКолічество очок помірне, із середньою поглибленого. Вага картоплини 100-145 г. При правильному догляді при приготуванні картопля виходить розсипчастим, завдяки достатній кількості крохмалю - від 13% до 19,9%. Смак насичений і ніжний; м'якоть має щільну, що не перенасичене водою структуру. З картоплі виходить однорідне пюре і ідеальні за структурою чіпси.

Чи знаєте ви? У 2005 році в Росії з'явився ще один національне свято - День молодого картоплі. Подія була приурочена до 240-річчя від дня появи культури в країні.

Позитивні і негативні сторони сорту

• Основна перевага Куражу:
• висока стійкість до основних захворювань: парші, раку картоплі та золотистої нематоди
• термін дозрівання не довгий - 75-85 днів;
• бульби мають відмінний товарний вигляд і смак;
• хороша врожайність - 160-270 ц / га;
• висока транспортабельність і лежкість (91%);
• посухостійкість;
• м'якоть зберігає колір при пошкодженні.

• Серед недоліків відзначають:
• нижчий термін зберігання, ніж у інших сортів того ж періоду дозрівання.

Посадка картоплі

Для успішного вирощування сорту Кураж необхідно в першу чергу правильно підібрати ділянку і попередників. Це повинно бути рівне, висвітлене більшу частину дня місце, захищене від поривчастого вітру. Найкраще садити культуру після сидератів: ріпаку, суріпиці.Швидше за все рослина проростає на тих ділянках, на яких до цього вирощували багаторічні трави, бобові, льон і люпінТрави розпушать грунт, а згодом можуть послужити і добривом (закладення в грунт) і мульчею, після скошування. Можна садити після баштанних і бобових культур, після ранніх овочів, таких як редис і кабачки. Не вітається посадка після тютюну, томатів, баклажана і болгарського перцю.

Вимоги до грунту

Грунт повинна бути пухкої і поживною, рівень кислотності - близький до нейтрального. Ділянка повинна бути очищено від залишків попереднього врожаю і скопати. Восени для насичення поживними речовинами і розкислення вносять близько 4 кг перегною і 300 г деревної золи на 1 м².

Навесні, як тільки зійде сніг, грунт обробляють мідним купоросом. Процедура знезаразить грунт від грибкових спор, яєць і личинок шкідників. Для приготування розчину на 10 л води додають 15 г препарату і розмішують до однорідної консистенції.Найкраще зарекомендував себе цей сорт при вирощуванні практично повсюдно в центральних і областях Росії, в Молдові і на Україні

Терміни для посадки

У центральних регіонах, де рекомендована посадка Куражу, сніг починає сходити в кінці березня. До початку травня грунт прогрівається до + 8 ... + 10 ° С, в цей час і потрібно садити картоплю.

Підготовка посадкового матеріалу

За місяць до передбачуваної посадки насіннєві бульби потрібно проростити в теплому і світлому місці до довжини паростків близько 2 см. Щоб підвищити клубнеобразование і прискорити появу сходів, матеріал обробляють стимуляторами росту, наприклад, «Гетероауксин».

Технологія і схема посадки

Грядки формують рядами з відстанню в 70 см, між лунками залишають до 35 см. Бульба кладуть в лунку паростками вгору, глибина посадки 8-10 см.

Відео: посадка картоплі

Особливості догляду

Догляд за культурою не забирає у городника багато часу. Найбільше уваги потрібно приділити чистоті грунту.

Інтенсивність добрива і поливу

Оскільки сорт стійкий до посухи, його не потрібно часто поливати. При регулярних опадах на кущ витрачають близько 6 л води. Частота поливу: двічі, до і після цвітіння.

Важливо! Якщо літо видалося спекотним і з малою кількістю дощів, частоту поливу і норму води збільшують, орієнтуючись на стан грунту.

Від якості і складу добрив залежить кількість крохмалю в бульбах і, відповідно, їх крихкість. Для освіти однорідних смачних бульб рослини підживлюють за такою схемою:

• до цвітіння - аміачною селітрою (30 г на 10 л води);
• під час цвітіння - настоєм деревної золи (400 г на 10 л) по листу;
• після цвітіння - 200 г золи і 30 г суперфосфату вносять в грунт на кожен 1 м².

Очищення від бур'янів

Грунт повинна забезпечуватися киснем, для чого грядки рихлять до глибини 10 см від поверхні. Навколо кущів сапкою потрібно проходити акуратно, намагаючись не пошкодити бульби, щоб виключити ризик проникнення інфекції. Одночасно видаляють з грядки рослини-паразити, що віднімають у культури левову частку харчування і вологи. До даного сорту можна застосувати і підгортання, і мульчування, він однаково добре відгукується на обидві процедури.

Якщо у городника немає можливості приділяти грядках багато часу, тоді після першого підгортання посадку мульчують. Такий прийом дозволити зберігати потрібну вологість і температуру ґрунту, стримувати ріст бур'янів. В іншому випадку городники проводять кілька процедур підгортання за сезон, вкриваючи стебла до місця зростання листя.

Боротьба з шкідниками та хворобами

Для попередження хвороб і атак комах проводиться знезараження бульб і землі на грядці. Як профілактичний захід проти фітофторозу і грунтових комах, послужать добрива деревною золою і аміачною селітрою. Однак можливі атаки інших шкідників, що живуть і плодяться над землею.

Важливо! Для захисту грядок від комах по периметру посадки і в міжряддях висаджують рослини-репеленти, що відлякують шкідників різким запахом. Це пижмо, чорнобривці, полин та інші.

Комахи і методи боротьби з ними:

1. Колорадський жук - ефективний препарат «Танрек». Розчин для обприскування готують наступним чином: 1 мл засобу розводять в 1 л води, суміш доводять до обсягу 10 л.
2. картопляна міль - обприскування препаратом «Інта-вир», в пропорції 1 таблетка на 10 л води.
3. попелиця - обприскування розчином «Децис» 1 г на 10 л води.

Збір і зберігання врожаю

Урожай збирають в суху погоду, що дозволить швидше просушити бульби перед закладкою в сховище. Приміщення для зберігання щорічно перед закладкою дезінфікують за допомогою побілки. Щоб бульби зберігалися довше, на закладку поміщають цілі овочі, без слідів пошкоджень і підозрілих плям. Оптимальні умови для зберігання сорти Кураж: плюсова температура не вище + 3 ° С, вологість близько 85%. Термін зберігання картоплі приблизно 5-6 місяців, але лежкість досить висока - 91% від усієї маси.

Отже, картопля Кураж при належному догляді дає високий, якісний урожай. Особливо цінують сорт за здатність зберігати світлий окрас м'якоті при пошкодженні під час збору або транспортування бульб. Це робить його кращим для вирощування на продаж.