У кожного любителя смачних помідорів і городника, який вирощує їх на своїй ділянці, є свої певні сорти, яким вони віддають перевагу. Одним подобаються маленькі червоні помідори з кисло-солодким смаком, іншим - жовтуваті плоди побільше з розсипчастою м'якоттю. Але багато хто любить поласувати справжніми рожевими гігантами з м'якоттю, яка має солодкий смак і соковитістю. До їх числа відносяться томати «Рожевий мед», про які піде мова в статті.

Опис і характеристика сорту

Цей сорт вивели в 2005 році селекціонери і підприємці з Новосибірська О. Постнікова і В. Дедерко. В кінці 2006 року його включили до Державного реєстру Росії, запатентували. Сорт рекомендований для вирощування як на відкритому просторі, так і в парникових умовах по всій території країни.

Чи знаєте ви? Відоме не менше 10 тисяч різних сортів томатів.

«Рожевий мед» характеризується рядом особливостей:

• це сорт із середніми термінами дозрівання плодів;
• його кущі Напівдетермінантні;
• в одній руці відбувається формування від трьох до десяти зав'язі;
• помідори дозрівають в період від 111 до 115 днів;
• плодоносити починають з серпня;
• врожайність однієї рослини - до 6 кілограмів;
• при вирощуванні на відкритій місцевості досягають висоти 0,7 метра, в парникових умовах їх висота може становити 1,5 метра;
• перші з'явилися на кущах екземпляри можуть важити до 1,5 кілограмів;
• в подальшому плоди важать від 0,6 до 0,8 кг;
• томати відрізняються рожевим забарвленням;
• характеризуються солодкуватим без кислинки смаком соковитої м'якоті;
• камер в помідорах від чотирьох і більше;
• плоди відрізняються формою, що нагадує серце, і деякою ребристістю;
• шкірка у помідорів тонка;
• застосовуються для приготування салатів, соку, кетчупів, соусів і ряду інших заготовок;
• через тонкуватої шкурки і чималих розмірів не використовуються для маринування цілком.

Гідності й недоліки

• Томати «Рожевий мед» мають ряд позитивних характеристик, здатних перетворити кожного, хто вирощував і вживав їх в їжу, на справжнього шанувальника цього сорту:
• привабливий зовнішній вигляд;
• плоди відрізняються відмінним смаком;
• з помідорів виходять смачні салати, заготовки (соки, соуси, пюре, кетчупи та інше);
• сорт не схрещується, що робить можливим проводити збір насіння в необхідній кількості, а це дозволяє економити кошти, так як насіння потрібно придбати всього один раз;
• підходить для висаджування як в тепличних приміщеннях, так і на відкритому просторі;
• з однієї рослини можна збирати до 6 кілограмів плодів;
• рослини стійкі до посухи.

• Ті городники, хто садив «Рожевий мед», вказують і на деякі недоліки:
• тонка шкірка і великі розміри роблять неможливим консервування або засолювання томатів цілком;
• зібрані помідори порівняно недовго зберігаються і практично не можуть транспортуватися без пошкоджень;
• плоди розтріскуються;
• рослини вимагають неодмінною підв'язки і видалення пасинків;
• сорт не гібридний, що робить його не стійким до шкідливих мікроорганізмів і комах, поява яких характерно для всіх помідорів;
• вимагає постійного проведення попереджувальних заходів для усунення загрози виникнення інфекцій та ураження шкідниками.

Особливості вирощування сорту

Як і для інших помідорів, для «Рожевого меду» характерні деякі особливості вирощування, при яких цілком можливо отримати максимальні обсяги врожаю.

Оптимальні умови

«Рожевий мед» вважає за краще середні температурні норми: в діапазоні від +10 до +15 ° С процес розвитку рослин починає зупинятися, також погано себе почувають помідори і при високих температурах від +30 ° С.Важливим фактором для повноцінного розвитку помідорів є наявність хорошого освітлення, без якого чекати гармонійного розвитку рослин і отримання рясного врожаю не варто. При нестачі світла рослини починають марніти.

Важливо! Але і промені палючого сонця категорично протипоказані помідоровим кущах.

Особливості посіву насіння

Насіння висівають в грунт в період з кінця зими до початку весни. Перед висіванням слід підготувати саме насіння, ємність і грунт, в яку вони будуть поміщені.

Так як сорт «Рожевий мед" не гібридний, то підходять не тільки покупні насіння, а й зібрані з торішнього врожаю, з яких повинні з'явитися такі ж великі та якісні томати, як і з материнських.

Для цього м'якоть томата з насінням розминається і через три доби промивається проточною водою через сито. Насіння сушаться на свіжому повітрі шляхом розкладання на паперовому аркуші.

Важливо! Для отримання насіння потрібно брати більше великі і стиглі плоди.

Отриманий посівний матеріал вимочується в сольовому розчині для визначення непридатних (ті, які спливли) примірників. Далі насіння проходять дезінфікуючу обробку в слабкому розчині марганцівки, після чого промиваються водою і сушаться.

Для посадки насіння на розсаду підходять різні ємності (дерев'яні, пластикові, пластмасові), але найкраще - спеціальні контейнери з кришками, в яких можливе створення парникового ефекту. Ємності попередньо не зайвим буде обробити окропом або розчином марганцівки.Ґрунтова суміш готується з дернової землі, торфу, піску, мінеральних і органічних підгодівлі або використовується покупна. Перед висадкою її варто продезінфікувати в духовій шафі або полити розчином марганцівки.

Насіння висівають на глибину від 1 до 2 сантиметрів. Проводиться полив за допомогою розпилювача. Контейнери потрібно накрити кришкою, плівкою або склом для більш швидкого проростання насіння. Ємності повинні бути розташовані в теплому і сухому місці.

Перші паростки починають спостерігатися приблизно через 7 днів. Слід здійснювати їх помірний полив і видаляти з накриття утворився конденсат.

Чи знаєте ви? У стані депресії вживання томатів веде до поліпшення настрою.

Догляд під час рассадного періоду

Після утворення у рослин по кілька перших листочків, що відбувається в період до двох тижнів після появи сходів, потрібно їх пікірувати. При цьому здійснюється пересадка рослин в ящики, наповнені живильним грунтом, на відстані 10 сантиметрів один від одного, заглиблюючи кожне до сім'ядольних листочків.

Через півмісяця рослини знову пікіруються в окремі ємності з дренажним шаром. Обсяг кожної ємності повинен бути до одного літра, тут можуть стати в нагоді торф'яно-перегнійним стаканчики.

До моменту пересадки в постійний грунт розсаду слід удобрювати комплексними мінерально-вітамінними підгодівлею два рази.

Потрібно також провести адаптацію розсади за півтора-два тижні до її висадки на постійне місце вирощування. Для цього розсада спочатку виноситься на кілька годин в засклене приміщення (балкон, веранду), а після на свіже повітря. З кожним разом такі маніпуляції повинні збільшуватися по часу.

Висадка розсади в грунт

Терміни висаджування томатів «Рожевий Мед» на постійне місце вирощування багато в чому залежать від клімату місцевості і того, де будуть вони зростати: в теплиці з опаленням рослини висаджуються в квітні, без опалення - в травні, у відкритий грунт - в червні. При висаджуванні помідорна розсада повинна бути не вище 30 сантиметрів.

Важливо! При високому стеблі розсаду можна висаджувати в горизонтальному положенні, поміщаючи в ямку корінь разом з двома третіми стебла, уклавши рослину у напрямку на південь і присипаючи 10-сантиметровим шаром грунту.

Висаджування рослин має відбуватися за схемою 50х40 сантиметрів з розрахунку 3 куща на 1 квадратному метрі площі. Грунт попередньо підгодовується мінеральними і органічними добривами, бажано його продезінфікувати розчином марганцівки. Після висадки рослини потрібно полити, притенить.

Потрібно намагатися уникати висаджування помідорною розсади з року в рік на одному і тому ж місці, так як відбувається виснаження ґрунту, зниження рівня поживних компонентів, накопичення джерел захворювань і шкідників.

Щоб не провокувати виникнення захворювань у томатів, при висаджуванні їх розсади потрібно також особливу увагу приділяти тому, які у них були рослини-попередники.

Як доглядати за помідорами

Томати «Рожевий мед» вимагають стандартного догляду, але потрібно враховувати, що цей сорт не є гібридним, тому не стійкий до негативних факторів у навколишньому середовищі, шкідливим бактеріям і комах.

Важливо! Найкраще для вирощування помідорів підходить грунт після бобів, часнику, редьки, моркви, капусти, але ні в якому разі не можна висаджувати томати на території, де в минулому році росли картопля, баклажани, болгарський перець.

Підживлення і полив

Підживлення помідорів «Рожевий мед» допомагають збільшити кількість плодів і їх смакові характеристики.

Удобрювати томати слід кілька разів:

• через 2 тижні після висадки розсади в грунт;
• перед тим, як рослина зацвіте;
• коли починають утворюватися зав'язі;
• під час дозрівання плодів.

1. фосфорні підгодівлі підтримують гармонійне розвитку кореня. Необхідно зробити водний розчин суперфосфату і полити кущі.
2. калійні сприяють поліпшенню смакових характеристик томатів і зміцненню їх захисних функцій.
3. комплексні - спеціально розроблені мінерально-вітамінні склади.
4. Комбінована мінеральна підживлення, Що застосовується в період росту. Готується з 5 г аміачної селітри, 15 г хлористого калію, 30 г суперфосфату, розведених в 10 літрах води. Суміш додається тільки під корінь.
5. зола - універсальна підживлення, для отримання якої слід в 10 літрах води розвести 1 склянку порошкоподібної золи.
6. розчин бору ефективний під час цвітіння. Для його отримання в 1 л води додається 1 грам діючої речовини, отриманою сумішшю обробляють листя томатів.
7. органічні добрива на основі курячого посліду або гною (органіка розлучається у воді в пропорції 1:10).

Томати «Рожевий мед» не вимагають рясного поливу, при якому рослини легше уражуються грибками, відбувається пошкодження і передчасне опадання їх листя і плодів.Після висаджування томатів на постійне місце вирощування їх поливають так: наступний полив потрібен лише через півтора тижні, далі - приблизно по два рази в тиждень. У міру плодоношення обсяги води для поливу зменшуються. Для великих плантацій помідорів оптимально підійде крапельний полив.

Поливати томати рекомендується в ранкову і вечірню пору після заходу сонця. Температура води повинна бути не менше 20 ° С. При поливі щоб уникнути опіків листя потрібно стежити за тим, щоб вода на них не потрапляла.

Важливо! «Рожевий мед» - один з тих сортів, які не люблять вологу, їх рекомендується поливати, коли грунт повністю підсохне в глибину на пару сантиметрів. При рясному поливі в жарку і посушливу пору плоди можуть розтріскуватися.

Пасинкування і формування куща

Томатам «Рожевий мед» необхідно пасинкування і формування кущів. При безконтрольності зростання цих помідорів вони можуть розростися, нагадуючи справжні зарості.

Спочатку потрібно провести видалення пасинків під пензлем квітів - вони не повинні бути довшими 5 сантиметрів. Пасинкувати краще вранці в суху теплу погоду. Робити це слід вручну з періодичністю в півтора тижні.

Формувати томати «Рожевий мед» рекомендується в два стебла.

Щоб правильно сформувати кущі томатів, потрібно проводити перше пасинкування спільно з підв'язування кущів до того, як з'являться перші квітки. Стебла потрібно підв'язати до кілка, вбитого в землю - підв'язані кущі більш стійкі до негоди.

Захист від захворювань і шкідників

Томати сорти «Рожевий мед» не відрізняються особливою стійкістю до хвороб і шкідників, але при грамотному підході можна уникнути таких неприємних моментів або ж вчасно їх усунути. І тоді фітофтороз, бура плямистість, сіра гниль, верхова гниль, совка, колорадський жук, тля обов'язково відступлять.

Чи знаєте ви? Томати ефективно справляються з похміллям, нейтралізуючи дію алкоголю на людський організм.

З метою профілактичних заходів рекомендується:

• здійснювати полив рослин без попадання крапель на листя;
• висаджувати томати подалі від картоплі;
• періодично обробляти листя бордоською рідиною;
• здійснювати обробку кущів фунгіцидами.

Якщо ж профілактика проводилася недостатньо або несвоєчасно і не вдалося уникнути появи інфекційних захворювань або шкідників, то необхідно відразу ж вжити заходів щодо усунення негативних явищ:

• заражені листя і стебла потрібно видалити і спалити;
• провести обробку фунгіцидними препаратами (наприклад, «Ридомил») в дозах, зазначених в інструкції для лікування помідорів;
• можна обробити кущі і грунт навколо них народними засобами (розчином часнику, сироватки, марганцю, соди, золи, цибулі, йоду, борної кислоти та інших компонентів).

Збір і зберігання врожаю

Кущі «Рожевого меду» найчастіше створюють враження деякої слабкості через їх високого зросту і незначної кількості листя. Але, незважаючи на це, вони здатні приносити досить рясні врожаї з кожної рослини, що становлять до 6 кілограмів. Збирати плоди можна вже з серпня і до закінчення плодоношення.

Важливо! Після закінчення сезону потрібно прибрати всі рослини з городу, перекопати землю, замінивши на наступний рік місце висаджування томатів.

Так як ці томати вимагають досить делікатного ставлення через їх тонкої шкірки і великих розмірів, то збирати їх потрібно акуратно, поміщаючи в ящики, бажано в один шар.

Зберігати помідори довго не вийде, тому відразу після збору врожаю їх краще використовувати за призначенням.

Застосування сорти

При бажанні вжити томати «Рожевий мед» в свіжому вигляді краще це робити відразу. Помідори відрізняються чудовим смаком. Вони є відмінним компонентом будь-якого салату. Також з них виходять відмінні заготовки: соуси, кетчупи, соки, пасти і багато інших страви, в складі яких необхідні помідори.Так як тонка шкірка під впливом окропу починає тріскатися, то консервувати їх цілком не виходить, до того ж не кожен плід поміститься в банку.

Кожен городник сам вирішує, який сорт томатів вибрати, однак якщо зупинити свою увагу на сорті «Рожевий мед», то можна залишитися цілком задоволеним зробленим вибором.

Ці рослини зі стійкістю переносять посушливі періоди, дають рясні і смачні врожаї - заради таких результатів зовсім неважко приділити їм трохи більше уваги при боротьбі з шкідливими мікроорганізмами і комахами, підв'язування і пасинкуванні.