Страви з цибулею люблять багато, але ось вони далеко не завжди доречні при великому скупченні людей, оскільки залишають після себе неприємний запах з рота. Як можна швидко позбутися від нього і що потрібно з'їсти, щоб від вас не пахло цибулею - про ці хитрощі читайте далі.
Дотримання правил особистої гігієни
Перш за все, при потребі освіжити дихання приходить на розум зубна паста або ополіскувач для рота. Це дійсно найдієвіші методи боротьби з неприємним запахом, і неважливо, викликаний він вживанням лука або іншими причинами. На жаль, не завжди є можливість своєчасно використовувати такі спеціальні засоби, тому перше, що ви можете зробити для зниження інтенсивності аромату, - прополоскати ротову порожнину відразу після вживання цибулі. 1 або 2 склянки теплої рідини добре видалять залишки овоча, причому не тільки з мови, а й з поверхні зубів. Більш того, вода завжди стимулює слюнообразованіе, яке посприяє більш тривалої очищення ротової порожнини.
Найчастіше бактерії, що викликають неприємний запах, ховаються в зубному нальоті і під лінією ясен, тому основне завдання - дістати до самих важкодоступних місць за допомогою щітки або хоча б зубного ополіскувача. Видалити неприємний наліт з мови допоможе спеціальний скребок або зворотна сторона зубної щітки, а завершити гігієнічні заходи бажано за допомогою зубної нитки.
Крім цього вивести запах цибулі можна за допомогою перекису водню - правда, в такому випадку будьте готові до малоприємних відчуттів в наступні півгодини після виконання процедури.
Важливо! Вибираючи ополіскувач для ротової порожнини, віддавайте перевагу складу з екстрактом кори дуба або перцевої м'яти, так як саме ці компоненти краще за інших справляються з часниковим або цибульним запахом.
Що робити, щоб позбутися від запаху цибулі з рота?
Якщо поруч немає ні зубної пасти, ні ополіскувача, а вам потрібно терміново усунути цибульний присмак, можете скористатися відповідними продуктами або напоями. Правда, бажано вжити їх незабаром після самого лука. Розглянемо список найвідоміших антидотів до запаху цибулі з рота.
Продукти, що усувають запах
Серед продуктів, здатних впоратися з вищеописаної проблемою, частіше за інших згадують про фруктах, насінні, горіхах, травах і спеціях, які самі характеризуються сильним запахом. Розглянемо найбільш дієві продукти з кожної групи.
Фрукти
Найвдалішим варіантом для освіження дихання будуть фрукти, здатні швидко окислюватися на відкритому повітрі. В першу чергу, варто звернути увагу на яблука, тим більше що вони - одні з найдоступніших. Просто поріжте яблуко на невеликі частини і залиште так на 30-40 хвилин до повного потемніння поверхні. Чим темніше будуть часточки, тим швидше яблуко зможе впоратися з проблемою неприємного цибулевого дихання. Тут вся справа в тому, що з'являється при контакті з киснем фермент ефективно розщеплює сірчані сполуки, які утворюються в організмі після вживання пекучого лука, тим самим дозволяючи прибрати і неприємний аромат.
При відсутності яблук хорошою альтернативою стануть груші, абрикоси, вишні, виноград.
Чи знаєте ви? Людина може виділяти цибульний запах не тільки після вживання зазначеного овоча. Японські вчені довели, що подібний аромат часто виходить від будь-якої частини тіла, якщо ви перебуваєте в стресовій ситуації.
Насіння і горішки
У насінні, горіхах і кісточках деяких фруктів (наприклад, абрикосів або персика) є безліч жирів, а маслянисті складові завжди допомагають приховати цибульне дихання. Найдоступнішим рішенням в цьому випадку будуть насіння соняшнику, яких для більшої ефективності доведеться з'їсти не менше 1-2 жмень. Після «трапези» кілька разів прополощіть рот теплою водою, і ви відразу відчуєте відсутність цибулевого присмаку.
Якщо немає насіння, непоганою заміною їм стануть горіхи. Особливо хороша в цьому питанні ліщина, оскільки саме вона справляється з усуненням неприємних запахів найкраще. В крайньому випадку, можете використовувати звичайні волоські горіхи, ось тільки їх знадобиться трохи більше, причому вибрані екземпляри повинні бути старими.
Трави і спеції
З трав для освіження дихання після лука відмінно підійде петрушка, яку потрібно просто пожувати протягом декількох хвилин. Вона ефективно усуває не тільки цибульний запах, а й неприємне амбре, що залишилося після бурхливої алкогольної вечірки. Для максимальної результативності такої трави краще жувати її разом зі стебловий частиною, так як саме в ній міститься більше ефірних з'єднань.
Заміною петрушці служить кріп, правда, скільки буде триматися його маскує запах - сказати важко. На відміну від петрушки, він не усуває, а лише на час приховує наслідки вживання цибулі.
З пряних трав і спецій для усунення неприємного цибулевого аромату краще за інших підійдуть м'ята і меліса. Спосіб застосування гранично простий: розжуйте кілька листків або приготуйте собі міцний м'ятний відвар. Перцева м'ята - хороша альтернатива хімічної жуйку, тим більше що з її допомогою ви не тільки зробите дихання свіжим, а й нейтралізуєте джерело порушення його свіжості (в цьому допоможуть присутні в рослині ефірні масла).
Самий неприємний спосіб боротьби з цибульним запахом з рота - використання гірчиці. Чайну ложку порошку потрібно розжувати, а потім відразу ж запити водою. І хоча ця спеція сама по собі не має яскраво вираженого аромату, вона швидко досягає потрібного результату.
Любителі прянощів можуть збити аромат з'їденого лука і за допомогою більш «смачного» способу - вживання висушеної гвоздики або шматочка палички кориці. В обох випадках використовується пряність необхідно розжувати, деякий час потримати в роті, після чого проковтнути або виплюнути, якщо ви не любите такі продукти.
Чи знаєте ви? Неприємний запах з рота в 20-і роки минулого століття нерідко називали галітофобіей. Цей термін придумали фахівці компанії з виробництва ополаскивателей для рота, але він тоді так і не став медичним визначенням даної проблеми. У сучасному світі під цим поняттям розуміють впевненість людини в наявності поганого запаху з рота, в той час коли в дійсності його немає.
Напої, які усувають запах
Якщо запах цибулі продовжує залишатися в роті, а ніяких з вищеописаних продуктів немає під рукою, можна вжити один з наступних напоїв.
Молоко і кефір
Молоко і інші молочні вироби мають унікальну здатність знижувати концентрацію сірки в роті, причому жирні варіанти справляються з цим завданням набагато краще, ніж знежирена продукція. Тому для боротьби з ароматом цибулі досить випити 1-1,5 склянки жирного домашнього молока або кефіру і якийсь час не запивати його водою.
Кислі напої
Напої з кислинкою - ще один непоганий спосіб впоратися з вищеописаної проблемою. Найпростішим варіантом буде суміш з 1 ст. ложки яблучного оцту і однієї склянки чистої і трохи теплої води, яку потрібно випити відразу після трапези. Однак якщо у вас є проблеми з кислотністю шлунка або раніше була діагностована виразка або гастрит, перед використанням даного методу варто проконсультуватися з лікарем.
В останньому випадку більш м'яким варіантом буде зелений чай, який справляється з проблемою неприємних запахів не гірше м'ятних напоїв або продуктів з маслом петрушки в складі. Крім того, зелений чай має чимало переваг, так як містить в собі чималу кількість катехінів, здатних ефективно протистояти зубного нальоту (у багатьох випадках - не гірше спеціальних ополіскувачів).
Якщо сам чай вам вже здається не таким привабливим, можна додати в нього кілька часточок лимона або пару частин імбирного кореня, які тільки підвищать його «антілуковие» властивості. Непоганою альтернативою також будуть журавлинний морс, лимонний сік, іноді з додаванням сицилійського апельсина.
Кава
Слабо заварений каву навряд чи зможе нейтралізувати цибульний запах, а ось чашка міцного напою, наприклад еспресо, допоможе вам добитися позитивного результату в питанні усунення такого запаху. 
ще краще справляються з таким запахом кавові зерна. Все, що вам потрібно - розжувати кілька зерняток і протримати їх у роті протягом 3-5 хвилин. Якщо ж після виконання процедури вам здасться, що присмак цибулі все ще відчувається, варто повторити ці дії.
Важливо! Добова норма кофеїну для дорослої людини становить не більше 400 мг, тобто 2 середні чашки. При зловживанні можливе погіршення серцевої діяльності, підвищення дратівливості та емоційної нестабільності.
Додаткові рекомендації
Іноді жоден з вищеописаних способів не допомагає надовго видалити неприємний запах з рота, тому єдиним профілактичним засобом буде виняток овоча зі свого раціону, хоча б перед важливими заходами. Особливо варто уникати страв з ріпчастою або зеленою цибулею, а якщо ви готуєте їх самостійно, тоді постарайтеся попередньо обробити овоч - хоча б злегка пригасити. Мариновані кільця цибулі в складі салату, підсмажені на сковороді кубики або запечені в духовці половинки цілих цибулин ніколи не залишають неприємного присмаку, а їх запах дуже швидко вивітрюється.
Про всяк випадок бажано носити з собою жувальну гумку, переважно м'ятного або фруктового смаку. Обидва варіанти відмінно маскують неприємний запах, але їх дія завжди носить тимчасовий характер, про що так само не варто забувати.
Аналогічним ефектом володіють і вищезгадані кавові зерна, тому, якщо є можливість, можете набрати їх в герметичний пакетик і покласти в кишеню. Особливим ефектом володіють кондитерські зерна в шоколаді, так як крім освіження дихання вони можуть вживатися як різновид кондитерського делікатесу.
Безумовно, запах з рота є у багатьох людей, тому головне відразу визначитися, чим саме пахне і не доставляє ця особливість дискомфорту іншим людям під час спілкування. Цибулевий запах - один з найнеприємніших, тому не дивно, що багато хто з нас хочуть позбутися від нього або хоча б приглушити, і добре, що для цього існує чимало ефективних засобів.
