Англо-російський сорт картоплі Айл оф Джура (Isle Of Jura) полюбився вітчизняним городникам, завдяки відмінній зимостійкості, невимогливість у догляді, відмінною лежкості бульб і їх універсальному застосуванню. У чому особливості описуваного сорту, і які головні правила його агротехніки - далі в статті.

Опис і характеристика

Картопля Айл оф Джура або просто Джура є среднеранний, столовий сорт, призначений для вирощування в Центральних і Північних регіонах Росії, а також по всій території України і Молдови.

Вищезазначений сорт картоплі був створений більше 11 років тому селекціонерами двох держав: Росії і Великобританії. Свою назву він отримав на честь невеликого острова поблизу Шотландії - Джура. У 2007 році сорт був занесений до Державного реєстру овочевих культур, і з тих пір не втрачає популярності серед фермерів і дачників.

Зовнішній вигляд сорти

Джура формує досить потужні, розлогі і прямостоячі кущі, середньої висоти 40-60 см. Зелена маса рослини представлена ​​у вигляді численних, великих, подовженої форми, трохи хвилястих листів насиченого темно-смарагдового забарвлення.

Під час цвітіння на самих верхівках кущів формуються середнього розміру білі квіти, практично не мають запаху. Квіти в кількості декількох штук збираються у великі, білясті віночки. В цей же період рослина починає утворювати бульби. Після цього, на бадиллі формуються ягоди смарагдового забарвлення.

В кінці літнього сезону під кожним кущем дозрівають однакові за розміром бульби, в кількості 8-11 штук - масою від 120 до 180 г кожен, але зустрічаються екземпляри і більш 200 м Картоплини - округло-видовженої форми, з рівною гладкою поверхнею, з невеликим числом дрібних очок. Шкірка щільна, жовтого рівномірного забарвлення.

М'якоть - кремово-жовтого кольору, однорідної структури, без плям. Смак картоплин - приємний, насичений, маслянистий, з традиційним картопляним присмаком. Після очищення, картопля не темніє, при варінні не розварюється. М'якоть має в складі не більше 12-16% крохмалю, завдяки чому бульби ідеально підходять для приготування пюре, перших страв, запіканок.

Крім високих смакових якостей, бульбоплоди Айл оф Джура характеризується відмінними товарними властивостями, які оцінюються на 90%. Він відрізняється чудовою лежкості - понад 95% і, при оптимальних умовах зберігання, може зберігатися кілька місяців. Але, оскільки сорт відноситься до ранньостиглий, то його рекомендується використовувати відразу, не залишаючи на тривале зберігання.

Чи знаєте ви? Історичною батьківщиною картоплі є Південна Америка, де навіть сьогодні ростуть дикі сорти культури. Саме з цих територій почалося поширення овоча по всьому світу.

Термін дозрівання

Джура відноситься до категорії культур з ранніми термінами вегетації, урожай яких готовий до збирання через 70-80 діб після висадки насіннєвого матеріалу. Умовна врожайність настає через два місяці. У цей період дозволяється потроху підкопувати бульби, щоб готувати з них супи або використовувати овоч в якості «молодої картоплі». Бульби мають тонку шкіру, схильну до лущення, і приємний характерний для овоча смак.

Врожайність

Описуваний сорт відрізняється непоганими показниками врожайності. При сприятливих кліматичних умовах і дотриманні правил догляду за рослиною, з одного гектара ділянки можна отримати 250-350 центнерів бульб. Максимальний показник врожайності становив 415 центнера з одного гектара.

Важливо! Основним сигналом до збирання картоплі вважається засохла бадилля, яка опадає на грунт.

Стійкість до хвороб

Джура характеризується відмінним імунітетом до найбільш поширеним недугам, що вражає пасльонові - раку, цистоутворюючої золотистої нематоди. Має середню стійкість до фітофторозу. Найчастіше стає жертвою колорадського жука, тому вимагає обов'язкового захисту від паразита.

Плюсові якості та можливі недоліки сорту

• Картопля описуваного сорту має ряд позитивних якостей, серед яких досвідчені городники виділяють:
• простоту і невибагливість у вирощуванні;
• хороші показники врожайності;
• ранні терміни дозрівання;
• високі смакові якості бульб;
• можливість культивувати овоч в холодному кліматі;
• відмінна лежкість і транспортабельність картоплі;
• стійкість до багатьох захворювань, характерних для пасльонових;
• невимогливість в додаткових підгодівлі.

• Тим часом, дачники, які займаються вирощуванням Джури, відзначають його деякі недоліки:
• необхідність обробки від шкідників;
• низька посухостійкість;
• середній імунітет до фітофторозу;
• не підходить для тривалого зберігання.

Чи знаєте ви? Існує безліч сортів картоплі. Серед них є такі, у яких бульби мають незвичайне забарвлення. Наприклад, сорт Linzer Blaue може похвалитися картоплина яскраво насиченого синього забарвлення.

Посадка і вирощування сорту

Процес посадки картоплі Айл оф Джура мало чим відрізняється від висадки інших сортів, однак, має особливості, які необхідно враховувати під час проведення робіт.

Терміни

Посадочні роботи досвідчені городники рекомендують здійснювати в травні, коли грунт добре прогріється, і зникнуть ризики повернення нічних заморозків. Сорт відноситься до ранніх, тому, при занадто ранній посадці, квітки можуть обмёрзнуть, що призведе до зниження врожайності і поганого плодоношення.

Важливо! Орієнтиром для висадки картоплі є береза: коли на дереві почнуть розпускатися листя - саме час приступати до посадкових робіт.

Правила сівозміни

Щоб домогтися гідного врожаю, фахівці радять строго дотримуватися правил сівозміни. Краще не висаджувати насіннєвий матеріал на грядці, де раніше росли томати, баклажани або інші представники пасльонових. Чудові показники плодоношення овоч показує на ділянках, попередниками на яких були огірки, гарбузові культури, бобові, капуста.

Безпосередньо за рік до передбачуваної висадки картоплі, рекомендується на ділянці висіяти овес, який сприяє глибокому очищенню грунту від збудників грибкових хвороб, що представляють велику небезпеку овочу.

Вимоги до грунту

Для успішного вирощування картоплі описуваного сорту, необхідно підібрати відповідне місце. Овоч воліє просторий, світлий і добре освітлений ділянку, розташовану на невеликій височині. Найкраще підійде грядка, яка надійно захищена від протягів і холодних вітрів, з заляганням грунтових вод не менше 2 м.

Що стосується грунту, то Джура негативно реагує на тверді, збіднені і кислі грунти. Культуру слід висаджувати на родючих, легких, повітро-і влагопроніцаемая грунтах з нейтральним рівнем кислотності. Безпосередньо перед висадкою матеріалу, землю необхідно ретельно перекопати, збагатити торфом і піском.

Підготовка бульб до посадки

Підготовку бульб до висадки у відкритий грунт рекомендується починати в квітні. Для цього, посадковий матеріал перебирають, відбраковують пошкоджені, підгнилі бульбоплоди. Здорові, міцні, без видимих ​​пошкоджень картоплини переносять в світле місце, зі стабільними температурними показниками +12 ° С. В таких умовах картопля зможе швидше прорости і пустити відведення. Краще підбирати бульби однакового, середнього розміру. При використанні великих картоплин, їх дозволяється розрізати навпіл.

Перед висадкою насіння в грунт, їх слід обробити слабо концентрованим розчином перманганату калію або розчином часнику. Подібна дезобробка дозволить захистити бульби від грибкових захворювань і деяких шкідників, а також послужить ефективним стимулятором росту. В якості останнього можна застосовувати готові спеціальні препарати.

Технологія посадки

Картопля Джура характеризується невеликим, по висоті, кущем, але який сильно-розлогий. Тому, посадка повинна бути «просторій».

Технологія робіт базується на виконанні наступних кроків:

• за допомогою лопати або спецтехніки роблять в грунті поглиблення. Відстань між лунками становить близько 50 см, між рядами - 60 см;
• в кожне поглиблення засипають суміш з комплексних добрив і деревної золи;
• в ямки закладають насіннєвий матеріал, поглиблюючи на 8-10 см;
• бульби засипають ґрунтом, грядку рясно поливають нехолодной, відстояною водою.

Чи знаєте ви? Лідерами по вживанню картоплі в світі є білоруси. За рік кожен житель країни поїдає більше 183 кг овочів. Друге місце займають німці з показником в 168 кг, третє бельгійці - 132 кг.

Після здійснення посадки деякі овочівники радять укрити грядку невисоким шаром мульчі - тирси, соломи, сіна. Подібний захід дозволить зберегти в грунті вологу, створити сприятливі умови для розвитку бульб, а також буде перешкоджати швидкому росту бур'янів.

Особливості догляду

Джура абсолютно невибагливий в догляді сорт і вимагає проведення традиційних агротехнічних прийомів.

Добриво і полив

Рослина відноситься до категорії рослин, які не потребують додаткової підгодівлі в період вегетації, за умови, що посадка здійснювалася в удобрення, поживний грунт. Дозволяється підживити рослину в період дозрівання плодів. Для цього, можна в грунт внести фосфорно-калійні препарати, які сприятимуть нарощуванню маси бульб.

Невибагливо рослина і до поливу. Зволоження слід проводити досить рідко, орієнтуючись на підсихання верхнього шару грунту. До посухи культура ставиться вкрай негативно, тому в сухе літо кущі необхідно поливати один раз в тиждень. На одну рослину знадобиться близько відра води.

Прополка і підгортання

А ось прополка і підгортання кущів є одними з обов'язкових заходів, що сприяють кращому плодоношення. Бур'яни потрібно видаляти регулярно, протягом всього вегетативного сезону. Також процедуру прополки радять поєднати з розпушуванням грунту.

Підгортання потрібно здійснювати кілька разів на сезон. Першу процедуру проводять тоді, коли рослина досягне висоти в 10-15 см. Другий раз захід повторюють через 3-4 тижні, третій - ще через місяць. Підгортання кущів дає можливість збагатити грунт киснем, наситити кореневу систему поживними компонентами і пригальмувати зростання бур'янів.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Незважаючи на те, що описуваний сорт має прекрасну стійкість до картопляного раку і нематоди, в деяких випадках він може піддаватися фітофторозу. Відмінною профілактикою захворювання є обприскування кущів настоєм часнику або 1% бордоською рідиною, яке проводять кожні 10 днів.

Для профілактики появи колорадського жука рекомендується застосовувати народні засоби, наприклад, розчин деревної золи, яким обробляють кущі. Якщо паразит вже встиг з'явитися, тоді доцільніше застосовувати магазинні інсектицидні препарати, наприклад, «Актара» або «Швидкість».

Попередити розвиток недуг і поява паразитів допоможуть прості профілактичні заходи:

• своєчасна прополка бур'янів;
• розпушування грунту і підгортання кущів;
• профілактичне обприскування рослин дезпрепаратамі;
• контроль зволоженості грунту;
• повне знищення рослинності після збирання врожаю.

Збір і зберігання врожаю

Основний збір врожаю картоплі Айл оф Джура випадає на кінець липня - перші тижні серпня, хоча підкопувати бульби можна ще раніше. Як тільки бадилля рослини висохне і опадёт до землі - можна приступати до викопування картоплі. Захід рекомендується проводити в теплий, сонячний день. Бульби слід викопати вранці за допомогою лопати або культиватора, залишити просихати до вечора.

Відразу після збирання картоплі, грядку необхідно очистити від сухого бадилля та іншої рослинності, так як вони є прекрасним джерелом для розмноження патогенних мікроорганізмів

Зібрані овочі потрібно ретельно перебрати, вибракувати підгнилі і пошкоджені, відкласти насіннєвий матеріал, інші бульби засипати в ящики і розмістити в прохолодному, сухому, добре провітрюваному місці, надійно захищеному від попадання прямих сонячних променів.

Важливо! Слід ретельно перебрати картоплю, адже навіть один маленький підгнилий бульба може привести до швидкого псування всього врожаю.

Картопля Айл оф Джура - столовий, урожайний сорт, який стане оптимальним варіантом для початківців овочівників. Він абсолютно невибагливий у догляді, не вимагає особливих умов для зростання, при цьому, показує гідну врожайність, навіть при вирощуванні в північних регіонах.

Відгуки користувачів мережі