Як повідомляє ірландська глобальна група з харчування, що працює в 32 країнах Glanbia plc, в даний час на ринках молочних продуктів спостерігається ряд суперечливих тенденцій.

На думку організації, геополітичні чинники; глобальне зростання; погодні умови; і китайський імпорт молочних продуктів - всі ці фактори будуть визначати напрямки руху ринков.Геополітіческіе чинники, в тому числі Brexit, міжнародна торгівля і тарифні суперечки, викликані адміністрацією Трампа, а також занепокоєння з приводу глобального економічного зростання, все це турбує економічних і торгових гравців.

Глобальний прогноз зростання на 2019 і 2020 роки вже був переглянутий у бік пониження в останньому прогнозі світової економіки в жовтні 2018 року до 3,5% в 2019 році і 3,6% в 2020 году.Отчасті це пов'язано з негативними наслідками підвищення тарифів між США і Кітаем.В числовому вираженні світове виробництво молока для провідних регіонів, які виробляють молоко, трохи збільшиться на 1% в 2019 році на тлі очікуваного зростання на 1% в ЄС, зростання на 1-1,2% в США і скорочення в Австралії, компенсируемого стійким прогнозом в Новій Зеландії.

Ринок сиру в ЄС і Великобританії є стійким, але зберігається невизначеність, пов'язана з Brexit, привела до того, що склади в Великобританії заповнені запасами, щоб уникнути будь-яких ризиків після Brexit. Експорт з ЄС в 2018 році знизився на 2%, при цьому найбільш помітне зниження склало США, яке «впало» на 5% .Спрос на вершкове масло в ЄС залишається спокійним в очікуванні результатів Brexit, весняного пожвавлення попиту і настроїв споживачів.