Задайте будь-якій людині питання про форму кавуна, і все без винятку скажуть, що вона - кругла або витягнуто-овальна. І будуть праві! І тим не менше існує така екзотика, як кубоарбузи. У статті піде мова про методи вирощування солодкої ягоди в формі великого куба.

Чи знаєте ви? Один з перших екземплярів чорного кавуна японського сорту Денсуке, найдорожчого з усіх, був куплений на аукціоні більш ніж за 6000 доларів США.

Походження квадратних кавунів

Кавуни кубічної форми з'явилися в Японії більше 20 років тому, коли в місті Центсюй фермери почали укладати зав'язі звичайних круглих ягід в ємності у вигляді куба. У міру зростання плоди баштанної культури брали форму кубика. Єдиною відмінністю такого плоду від «класичного» є його ціна для споживача. Середня вартість квадратної ягоди коливається в районі 80 доларів США.

Переваги та недоліки квадратних кавунів

• Перевагами можна вважати такі:
• Спрощується транспортна і складська логістика, оскільки, маючи правильну кубічну форму, такі плоди зручно зберігати і транспортувати.
• Зручно розміщувати в побутових холодильниках і при сервіровці столу.
• Завдяки стійкості такі плоди нарізаються більш акуратно.

• Негативні моменти:
• Кропіткий процес вирощування. Потрібно щоденне спостереження за розвитком плодів, щоб зовнішній вигляд і форма не втратила торгову привабливість.
• У менш досвідчених городників баштанних культур дозріває нерівномірно або взагалі не встигає досягти технічної стиглості.
• Висока вартість кінцевого продукту для споживача.

Кращі сорти квадратних кавунів

Оскільки ягода незвичайної форми не є результатом селекційної роботи або генної інженерії, формування плоду відбувається з насіння звичайних, округлих кавунів. При цьому виділяють деякі сорти для відкритого грунту з укороченим терміном визрівання (гібриди з коротким вегетаційним періодом), які можна використовувати для отримання дивовижних форм.

До них відносяться:

Як вирощувати в домашніх умовах

Перейдемо до опису агротехніки вирощування «квадратних» ягід.

Основні правила вирощування квадратних кавунів

Як виглядає тара для формування кубічного фрукта - відповідь проста: жорстка за структурою форма куб (20х20х20 см), куди поміщається зав'язь кавуна, виготовлена ​​з прозорого або чорного скла або пластику, розбірний багаторазової конструкції, з кришкою і отвором для стебла. В процесі дозрівання і зростання ягода набуває форму ящика, в якій вона формується.

Чи знаєте ви? У 50-х роках минулого століття в Японії методом селекції вивели безнасінний сорт кавуна, який на сьогоднішній день користується величезною популярністю в усьому світі.

Виготовлення коробки для квадратного кавуна

Перейдемо безпосередньо до виготовлення ємності для формування заданої форми плода.

Необхідні матеріали та інструменти

Необхідний набір інструментів і матеріалів, які знадобляться для створення контейнера:

• листи прозорого або чорного скла, полікарбонату, пластика. Товщина матеріалу - 0,5-0,8 см;
• гайки, шурупи, саморізи;
• петлі меблеві;
• ріжучі та пилящие інструменти;
• шуруповерт, дриль, лінійка, маркер.

Процес виготовлення короба

Алгоритм, як роблять короб:

• з листового матеріалу вирізають квадрати з стороною 20 см;
• в одному з отриманих квадратів пропілівают отвір для стебла рослини;
• з вирізаних квадратних заготовок формують кубічну конструкцію за допомогою кріпильної арматури;
• квадрат, який буде відкидною кришкою, з одного боку кріплять на меблеві петлі.

Важливо! Зростаючої ягоді необхідна постійна вентиляція, тому в формі необхідно виконати невеликі отвори (в кутах).

Умови для вирощування

Домогтися позитивного результату можна в регіонах з південним, стабільно-теплим кліматом. Кавун не вимогливий щодо родючості ґрунту, однак вона повинна бути «легкої» і пухкої, переважно піщаній. Грядка з виростають рослинами вимагає максимально тривалого освітлення протягом дня.

Особливості посадки

Кавуни висаджую в грунт двома способами: розсадою і насінням.

Розсадним способом

Даний спосіб вирощування баштанної культури підходить для регіонів з відносно коротким тепловим періодом для скорочення ризиків не визрівання плодів:

1. У перших числах травня місяця висівають кавунові насіння в індивідуальні склянки об'ємом не менше 300 мл, щоб виключити подальшу пікіровку. Грунт готують з піску, торфу і дернового грунту в рівних частинах з додаванням комплексу мінеральних добрив.
2. Насіння на півгодини поміщають в гарячу воду (приблизно + 50 ° С) і пророщують в постійно зволоженому піску до появи невеликого корінця, після чого переміщають їх у індивідуальні склянки, зверху насипають шар піску і прикривають поліетиленовою плівкою. Температура в приміщенні, де розташовується розсада, не повинна опускатися нижче + 25 ° С вдень і + 20 ° С вночі.
3. Освітлення повинне бути присутнім мінімум 12 годин на добу, інакше рослини почнуть истончаться і витягуватися. При необхідності слід досвечивать фітотолампой або іншими джерелами світла.
4. Коли утворюється три листочка, зробити підгодівлю слабким розчином органічного добрива і комплексним мінеральним.
5. У червні рослини перевалюють на постійне місце у відкритий грунт, витримуючи відстань між рослинами один метр, або в теплицю (відстань між рослинами повинна бути не менше 70 см).

Насінням відразу в грунт

Насіння кавуна висівають на грядки в середині травня. У кожну лунку, які розташовуються в шаховому порядку відносно один від одного на відстані 0,3 м, кладуть по кілька насіння. Після проростання залишають саме життєздатне рослина. Уздовж гряди слід передбачити додатковий вільний простір для батогів, які не чіпають і не переміщують, щоб уникнути пошкодження зав'язі.

Як доглядати за кавунами

Після того як відбудеться остаточне формування зав'язі і вона досягне розміру яблука, необхідно її акуратно помістити вертикально в коробку, при цьому стебло виводиться назовні. При сильних сонці, короба накривають «дихаючим» матеріалом.

Важливо! Для того щоб уникнути зайвого накопичення добрив в грунті, слід чергувати компоненти при підгодівлі і вносити їх вкрай дозовано.

Полив

При нестачі вологи кавун не здатний утворити соковиті, великі ягоди. Незважаючи на те що рослина має потужну розгалужену кореневу систему, полив йому необхідний весь вегетаційний період. Молоді саджанці поливають щодня. Після появи квітів і приросту зеленої маси внесення води роблять у міру висихання верхнього грунтового шару, але не рідше одного разу на тиждень.Приблизно за місяць до збору врожаю поливи рекомендують зовсім припинити, щоб рівень цукристості в плодах став максимальним. Полив здійснюють «під корінь». Воду можна використовувати крижану - з колодязя або свердловини.

Підживлення

При вирощуванні баштанних необхідно знати, чи існують особливі рекомендації при внесенні добрив. Аграрії радять удобрювати кавуни тричі за весь період росту на грядках або в парнику:

1. Перше внесення добрив здійснюють через тиждень після посадки насіння або висадки розсади.
2. Вдруге підгодівлю вносять через два тижні після першої.
3. Третій раз - через 12 днів після вторинної підгодівлі.

Як «харчування» використовують переважно органічні добрива - розчин курячого посліду, гумус. З неорганики радять використовувати аміачну селітру, діаммофоска.

Боротьба з шкідниками та хворобами

Кавуни піддаються таким захворювань, як аскохитоз, пероноспороз, борошниста роса, антракноз. У цілячи профілактики і лікування застосовують відповідно до інструкції препарати «Абіга-Пік», «Ордан», Хом, сірка колоїдна. Паросткова муха, метелик, совки, попелиці можуть завдати серйозної шкоди баштані. В якості профілактики рекомендують обробити рослини біопрепаратами (наприклад, «Фитоверм»). Якщо шкідників багато, використовують інсектициди - «Децис», «Тантрек», «Фуфанон».

Особливості збору та зберігання квадратних кавунів

Збирати кубообразний урожай слід, виходячи з тих же ознак стиглості, що і у «звичайних» кавунів - суха плодоніжка, біле або жовта пляма на місці зіткнення з поверхнею прилягання, потускнение кірки. На зберігання залишають стиглі, непошкоджені плоди, розміщуючи їх рівними рядами на гладкій поверхні, попередньо застеливши соломою.

Виготовивши товстостінну кубічну форму і своєчасно розташувавши всередині її невелику ягоду, можна виростити кавун незвичайної форми. А при ретельному догляді і дотриманні всіх правил агротехніки «квадратний» представник баштанних стане соковитим і ароматним десертом, вражаючи всіх незвичайним зовнішнім виглядом.