Деякі городники, визначивши для себе улюблений сорт овочів, вирощують його з року в рік. Інші ж знаходяться в постійному творчому пошуку, стежачи за з'являються новинками і проводячи експерименти з новими сортами і гібридами. Саме таким любителям різноманітності радимо звернути увагу на відносно новий гібрид томатів з захопливою назвою «Махітос».
Опис сорту
Гібрид «Махітос F1» - це продукт зусиль голландських селекціонерів. Томат був виведений компанією «Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.», розташованої в селі Де-Лір на півдні Нідерландів. За чверть століття свого існування компанія не тільки завоювала місцевий ринок, а й активно просуває свою продукцію в інші країни, в тому числі Росію, Україну, Білорусь.
Серед головних характеристик гібрида слід зазначити наступні:
Тип куща | Індетермінантний, високорослий, може досягати 200 см. |
опис куща | Потужне, симетрично сформований рослина відкритого типу з гарною облиственностью. Стебло і коренева система добре розвинені. Листя великі, темно-зелені, відстань між двома сусідніми вузлами (гілками) невелике. |
терміни дозрівання | Ранньостиглий (від 90 до 100 днів з моменту появи сходів). |
Плоди | Досить великі, в середньому від 220 до 260 г, округлої форми, трохи приплюснуті у плодоніжки, глянцеві. М'якоть і шкірка мають однаково насичений яскраво-червоний колір, без зеленого ділянки на плодоніжки. Щільні, м'ясисті, дуже смачні (з тонкими солодкуватими нотками). |
урожайність сорту | Висока: більше 3 кг з куща, за умови вирощування під плівкою. |
Фотогалерея
Гідності й недоліки
- До незаперечних переваг голландського гібрида відноситься те, що цей томат:
- відрізняється чудовою схожістю (до 100% насіння);
- невибагливий, дуже добре приживається, підлаштовується під запропоновані умови і відновлюється після пересадки або іншого стресу;
- формує потужну кореневу систему, що дозволяє рослині переносити несприятливі умови;
- швидко виростає до значних розмірів;
- добре зав'язується і плодоносить, плоди дозрівають дружно і мають по всій кисті однаково великі розміри;
- забезпечує високі і тривалі врожаї, показник яких майже не залежить від погодних умов, зокрема, не знижується зі зниженням температури;
- посухостійкий, не схильний до опіків;
- дає гарні і рівномірно забарвлені плоди з дуже високими смаковими якостями завдяки значному вмісту цукру;
- характеризується хорошою лежкості плодів, що забезпечує можливість їх відносно тривалого зберігання і транспортування;
- універсальний: завдяки щільній шкірці помідори не тріскаються в процесі термічної обробки, тому підходять як для вживання в свіжому вигляді, так і для консервації або приготування соків або кетчупів;
- стійкий до таких поширеним захворюванням, як вірус тютюнової мозаїки, вертіціллёз, бура плямистість, фузаріозне в'янення;
- майже не уражається нематодами.
- Серед недоліків гібрида в першу чергу відзначають:
- погану пристосованість до вирощування в відкритому грунті;
- дрібноплідних і низьку врожайність при перезволоженні, густій посадці і інших порушеннях агротехніки;
- нерівномірно пофарбовану м'якоть (зазвичай це пов'язано з нестачею магнію і калію);
- неможливість розмноження насінням від вирощених рослин при дуже високій вартості насіннєвого матеріалу (оптова ціна за 100 насіння становить близько 9 євро).
Самостійне вирощування розсади
Розсаду «Махітос» краще вирощувати самостійно. Справа в тому, що навіть досвідчений городник не зможе ідентифікувати сорт томата за зовнішнім виглядом розсади (в кращому випадку визначити можна тип майбутнього куща - детермінантний або індетермінатний). З огляду на дуже високу вартість оригінального насіння гібрида, при покупці готової розсади великий ризик замість нього придбати звичайні сортові томати, висаджені з насіння власної збірки.
Терміни для посіву
Терміни висадки розсади томатів потрібно визначати самостійно, орієнтуючись на кліматичну зону, прогнози синоптиків і власну інтуїцію.
Важливо! Перерощенная розсада приживається дуже погано, а якщо кущ почав цвісти, то бутони взагалі доведеться видаляти, тому що не вкорінене рослина все одно не зможе сформувати хорошу зав'язь.
Розсада томатів росте і розвивається досить швидко, а у ранніх і високопродуктивних голландських гібридів ці терміни можуть бути ще більш стиснутими. Тому потрібно розраховувати термін посіву таким чином, щоб передбачувана висадка у відкритий грунт могла відбутися вже через 55 днів.
Грунтосуміш
З початком «рассадного» сезону в продажу з'являється велика кількість готових субстратів для розсади - збалансовані і знезаражені грунтові суміші, з якими не потрібно проводити ніяких підготовчих маніпуляцій. Однак при всьому зручність роботи з таким грунтом, досвідчені городники все ж радять підготувати грунт для розсади самостійно, наполягаючи на тому, що в цьому випадку рослина при подальшій пересадці у відкритий грунт переживе набагато менше потрясіння і швидше вкорениться на новому місці.Для забезпечення відповідного складу грунтової суміші використовують:
- садову землю, взяту в місці, де буде вирощуватися рослина;
- торф;
- річковий пісок;
- компост або іншу органіку (свіжий гній в грунті для розсади використовувати не можна).
Важливо! Томати воліють грунт з нейтральною реакцією (рівень рН - в межах 6,5-7). При необхідності субстрат потрібно підкислити або, навпаки, знизити зайву кислотність.
Всі інгредієнти змішують в рівних частках, до них додають деревну золу в якості джерела калію, потім заготовлений грунт протруюють (знезаражують) рясним поливом розчином перманганату калію, витримкою в духовій шафі, розігрітому до 70-90 ° С, або, навпаки, на морозі при температурі нижче -15 ° С. В останньому випадку рекомендується провести кілька послідовних виносів грунту на мороз, між якими потримати грунт в теплі, дозволивши прокинутися усім, хто знаходиться в ній мікроорганізмів, щоб гарантовано знищити їх наступним заморожуванням.
Ємність для вирощування
Найпростіше вирощувати розсаду в спеціальних касетах. Для томатів оптимально підійде голландський або польський стандарт. Оскільки насіння «Махітос» відрізняються практично 100% -й схожістю, їх можна відразу ж закладати по одному екземпляру в окремі касети достатнього обсягу (не менше 300 куб. См) і пізніше не витрачати час на пікіровку - проріджування з пересадкою в більші ємності.Підійдуть для розсади і звичайні ящики або коробки, але в цьому випадку потрібно запастися додаткової тарою, в яку будуть переноситися підросли кущики. При відсутності касет для цієї мети можна використовувати одноразові пластикові стаканчики або більш щільні коробочки від йогуртів.
Звичайно, дуже зручним варіантом вирощування томатів є торф'яні таблетки. Їх висаджують в землю цілком, без вилучення з них рослини, але таке задоволення коштує досить дорого, якщо врахувати, що купувати їх потрібно на кожен кущ без можливості повторного використання.
Підготовка насіння
У деяких джерелах можна зустріти рекомендації щодо попереднього замочування насіння «Махітос» в вкорінюються розчинах типу «Іммуноцітофіта», «Віртан-Мікро», «Епін», «Корневином» та ін. Однак насправді цього робити не потрібно.
Важливо! Дорогі насіння голландських гібридів пройшли всю необхідну передпосадкової обробку, тому висівати їх можна і потрібно відразу, прямо в сухому стані.
Додаткові процедури по протруюванню, насиченню вологою і поживними речовинами для насіння «Махітос» не тільки не потрібні, але й шкідливі, оскільки в такій ситуації рослина може отримати додатковий опік або перенасититься підгодівлею, що в подальшому збільшить інтенсивність росту куща і різко зменшить його врожайність.
Також немає ніякої потреби попередньо перевіряти насіння на схожість: при заявленій ціні на товар європейський виробник, який дорожить своєю репутацією, гарантує практично повну відсутність непридатного до посадки шлюбу в упаковці.
Посів насіння
Насіння томатів зазвичай закладають на глибину 10 мм. Найпростіше насипати в підготовлені ємності таку кількість землі, яке дозволить викласти насіння прямо на її поверхню, після чого залишиться лише присипати насіння тонким шаром субстрату. При використанні касет для розсади в кожну клітинку закладають по 1 насіння. Якщо висівання проводиться в ящики, слід розкладати насіння не частіше, ніж на відстані 3 см один від одного (це стосується і ширини ряду, і частоти закладки в кожному ряду).
Важливо! Поливати землю потрібно дуже рясно, але тільки до закладки насіння. Після присипання верхнього шару можна лише злегка побризкати його з пульверизатора, інакше з потоком води насіння можуть нерівномірно заглибитися, і це істотно сповільнить поява сходів.
Догляд за розсадою
Після висадки насіння ємності затягують плівкою або накривають склом і ставлять у тепле місце (температура повинна бути не менше 25 ° С, для цієї мети ідеально підійде підвіконня поруч з батареєю або іншим опалювальним приладом). В такому стані ящики з розсадою витримують перші 5 днів - цього часу зазвичай досить, щоб «Махітос» дав перші сходи. Періодично плівку з грунту слід ненадовго прибирати і, якщо земля підсохла, проводити її зволоження з використанням пульверизатора.
Коли з'являються сходи, тепличний режим поступово скасовують (знімають плівку спочатку на кілька годин, потім збільшують цей час, і в кінці кінців прибирають її зовсім, щоб вона не заважала росту розсади). Одночасно потрібно знизити зовнішню температуру приблизно до 20 ° С - на цьому рівні проходить основний процес формування кісткової. Молодий розсаді необхідно багато світла. У разі якщо дні стоять похмурі, варто встановити спеціальні лампи, які будуть забезпечувати томатам як мінімум 12-годинний світловий день, причому чим інтенсивніше буде освітлення, тим краще.
Поливати томати в перші тижні їх зростання потрібно рясно, але не надмірно. Як пересихання, так і перезволоження однаково згубно для сходів. А ось в підгодівлі на етапі вирощування розсади «Махітос» не потребує.
Після формування 2 справжніх листочків саджанці пікірують, але проведення цієї процедури необхідно тільки при щільній посадці в загальні ящики або при використанні касет з дрібним осередком. «Махітос» досить легко переносить пересадку, але навіть для цього стійкого гібрида така процедура є стресом.
Загартовування розсади
Загартовування розсади починається приблизно за 2 тижні до передбачуваної дати висадки її розсади у відкритий грунт. Сенс процедури полягає в підготовці молодих рослин до майбутнього радикальної зміни зовнішніх умов.Починати загартування потрібно з виносу розсади на відкрите повітря в денний час і залишення її там ненадовго, скажімо, на 1 годину. Потім час перебування кущів поза приміщенням поступово збільшується і наближається по обидва боки до темного часу доби (розсаду виносять раніше і залишають довше). До моменту пересадки на постійне місце кущі томатів вже повинні провести повноцінний день і всю ніч на відкритому повітрі.
Висадка розсади на постійне місце
Розсада голландського гібрида вважається готової до висадки у відкритий грунт, коли на кущику сформувалося приблизно 6 справжніх листочків. Якщо умови для вирощування розсади були створені грамотно, то до цього моменту кущі повинні вирости на 20-25 см. Закладка першої плодової кисті вітається, але якщо на ній почали розпускатися квіти, таку гілку доведеться видалити.
Щоб не втратити активно формуються бутони, «Махітос» не слід висаджувати у відкритий грунт раніше, ніж грунт встигне остаточно прогрітися. Оптимальна температура грунту для розвитку гібрида становить 18 ° С, так що поспішати з пересадкою не варто, тим більше що несподівані заморозки, характерні для квітня і навіть почала травня, можуть повністю знищити перший урожай на етапі його закладки.Класична схема висадки, що застосовується для «Махітос», передбачає розміщення кущів на відстані від 35 до 40 см один від одного. Однак між рядами слід залишати простір шириною не менше 1 м.
Догляд у відкритому грунті
Слід зазначити, що при виведенні гібрида селекціонери з Голландії виходили з того, що «Махітос» буде вирощуватися в теплицях. Жителі України та південних регіонів Росії практикують висаджування цього томата у відкритий грунт, проте не дивлячись на те що потужні кущі непогано розвиваються в таких умовах, врожайність в цьому випадку все одно сильно страждає. Більш того, помідори, що дозрівають під відкритим небом, серйозно поступаються тепличним за своїми смаковими характеристиками.
Полив
Гібрид «Махітос» не слід поливати занадто рясно. При надлишку вологи рослина буде направляти всі життєві соки на активне зростання і формування зеленої маси, плоди ж при цьому будуть зав'язуватися не дуже активно і не будуть виростати до заявлених розмірів. Поливати кущ потрібно в міру підсихання верхнього шару грунту, а під час похолодання процедуру краще взагалі припинити.Коли рослина сформувало 3-4 плодові кисті, кількість вологи можна трохи збільшити.
Ще одна хитрість полягає в тому, що томат не можна поливати поверх куща. Воду (принципово важливо - не дуже холодну) потрібно лити виключно під корінь. Ідеально для цієї мети підходить система крапельного зрошення.
Підживлення
Характерною особливістю гібрида є генетична схильність до інтенсивного зростання. Однак цей позитивний момент може перетворитися в недолік при зловживанні добривами. Зайва енергія, яку кущ отримує завдяки багатій підгодівлі, як і в випадку з неадекватно рясним поливом, направляється в зростання і ятати додаткових пасинків, на шкоду кількості формуються зав'язі і розмірами плодів. Такий стан куща фермери називають жирування.
Важливо! Жірующій кущ плодоносить пізніше встановленого терміну, зате додає фермеру зайву роботу, пов'язану з видаленням нових і нових пасинків.
З цієї причини підгодовувати «Махітос» потрібно дуже обмежено, причому азотні добрива гібриду не потрібні зовсім. Приблизно після формування на кущі 3-й плодової гілки потрібно внести в грунт підгодівлю, яка містить калій і магній. Ці мінерали забезпечать більш швидке визрівання томатів і їх рівномірне фарбування. При необхідності можна повторити процедуру приблизно через місяць, і на цьому внесення добрив закінчується.
Відео: Підживлення томатів
Пасинкування
Правильне формування «Махітос» передбачає залишення 1, максимум 2 стебел. Всі інші пасинки слід видаляти негайно в міру їх появи, інакше занадто гіллясте кущ почне створювати проблеми сам собі і не зможе забезпечити очікуваний від нього урожай.
Крім того, голландський гібрид потребує частковому проріджуванні листя. Зайві листя затінюють формуються томати і до того ж витягають з грунту багато вологи. При підвищеній облиственности куща помідори формуються пізніше, мають більш дрібні розміри і виходять не такими солодкими, як потрібно.З іншого боку, листя потрібна томату для правильного розвитку, тому перестаратися з її видаленням теж нельзя.Опитний фермер обережно відщипує листочки в нижній частині рослини, придавлюючи пальцями місце розриву, щоб уникнути виділення соку.
Чи знаєте ви? Червоний колір томатів забезпечує речовина, що називається «лікопін». Цей пігмент має властивість розщеплювати жири і зв'язувати вільні радикали. Як довели дослідження, що проводяться гарвардськими вченими в кінці минулого століття, щоденне вживання томатів здатне знизити ризик захворювання раку простати не менше ніж на третину.
При великій кількості освітлення (в разі вирощування томатів у відкритому грунті в жарких регіонах) кількість підлягає видаленню листя зростає. Також завжди потрібно позбавлятися від підсохлих гілок - їх збереження підвищує ризик розвитку грибкових інфекцій.
Догляд за грунтом
Традиційно догляд за грунтом навколо куща томата передбачає проведення 2 процедур: розпушування після кожного поливу (інакше земля тріскається, через які відбувається активне випаровування з неї вологи) і видалення бур'янів.
Втім, сучасні агротехнічні прийоми дозволяють уникнути цих неприємних процедур. Для цього досить використовувати систему крапельного зрошення, що виключає заливання грунту великою кількістю води і, відповідно, не викликає розтріскування, а також накривати грунт шаром мульчі (в цій якості можна використовувати сіно, солому, торф або хвою), крізь яку не проростає бур'ян. Мульчування, до речі, забезпечує відмінне збереження вологи в грунті і не вимагає розпушування навіть при використанні звичайного кореневого поливу, без застосування крапельних систем.При бажанні високорослі кущі можна підгортати, але при вирощуванні томатів у відкритому грунті така процедура не є обов'язковою. До того ж підгортають зазвичай слабкі і тонкі рослини, в той час як «Махітос» формує потужну кореневу систему і стійкі стебла.
Підв'язування куща
Індетермінантний кущ голландського гібрида, що виростає до 2 м і формує досить великі плоди в великих кількостях, потребує обов'язкової підв'язці. Без цієї процедури плодові кисті будуть обламуватися або опускатися на землю, а при контакті з грунтом помідори вражаються різними гнилями і не визрівають рівномірно.
Чи знаєте ви? Найбільший помідор, який потрапив до Книги рекордів Гіннеса, був вирощений в американському штаті Міннесота фермером на ім'я Ден Маккой, який, за власним визнанням, був змушений підв'язувати гілку з цим гігантом колготками власної дружини. Вага плоду склав 3 кг 800 г. Цікаво, що попередній рекордсмен також з'явився в Америці, правда, цього разу в штаті Оклахома. Цей помідор важив 3 кг 500 г.
Існують 2 основних способи підв'язки:
- вертикальна - з використанням індивідуальних кілків або інших підставок під кожен кущ, до яких прив'язується стебло.
- Горизонтальна, або шпалерна: з боків ряду забивають потужні стаціонарні опори, а між ними простягають горизонтальні канати в кілька ярусів. І вже до них виробляють підв'язку кущів у міру їх зростання.
Профілактична обробка
Якщо забезпечити гібриду хороші умови, то володіє відмінним імунітетом на генетичному рівні рослина самостійно може впоратися з хворобами і шкідниками, а тому в проведенні профілактичних процедур немає необхідності. У відкритому грунті, для якого «Махітос» підходить погано, забезпечити здоров'я куща трохи складніше, тому в такій ситуації особливо важливо дотримуватися основних правил сівозміни.
Важливо! Томати ніколи не слід висаджувати після інших пасльонових культур, зокрема, перцю, баклажанів і картоплі, оскільки ці рослини мають спільних шкідників, які, успішно перезимувавши після минулого року, із задоволенням візьмуться за що з'явилися на тому ж місці молоді кущі.
Щоб не використовувати токсичні інсектициди і фунгіциди (традиційні отрутохімікати проти комах і грибкових інфекцій), в профілактичних цілях грядки можна обробити сучасними біопрепаратами, які практично безпечні для людей і не виключають вживання плодів чи не відразу після застосування. Вибір подібних засобів дуже великий, як приклади можна привести такі:
- «Фаберлік» (Проти фузаріозу, фітофторозу і борошнистої роси);
- «Фитоверм» (Проти колорадського жука і всіх видів кліщів);
- «Ліпідоцід» (Проти совки, молі, капустянки та інших лускокрилих комах);
- «Немабакт» (Проти колорадського жука);
- «Бітоксибацилін» (Проти колорадського жука, павутинного кліща, капустяної молі) та ін.
Збір урожаю
До збору врожаю можна приступати вже через 3 місяці після появи сходів томатів і, відповідно, трохи більше ніж через 1 місяць після його висадки у відкритий грунт. На першому етапі «Махітос» видає не дуже великі плоди, які дуже добре використовувати для закачування цілком. Однак через приблизно 1 місяць після початку плодоношення помідори досягають своїх повноцінних розмірів, а їх кількість помітно збільшується. З цієї причини городники часто говорять, що врожай «Махітос» збирають двічі за сезон.
На відміну від багатьох інших сортів і гібридів, помідори у «Махітос» легко перевозяться і можуть зберігати свою щільність протягом декількох днів.
Чи знаєте ви? Французькі вчені виявили, що зберігання томатів в холодильнику призводить до дуже швидкого руйнування їх аромату. Однак якщо зірваний помідор потримати в теплі при температурі близько 20 ° C, він придбає ще більш інтенсивний запах, ніж мав на кущі.
Отже, «Махітос» - чудовий голландський гібрид томатів з високою врожайністю і неймовірно смачними плодами, які добре транспортуються, зберігаються, можуть вживатися як в свіжому у вигляді, так і в якості заготовок. Але бажаючі спробувати виростити у себе на грядці ці помідори повинні бути готовими до того, що у відкритому грунті рослини ніколи не продемонструє тих приголомшливих товарних якостей, які були в них закладені в процесі селекції.