Мабуть, жодна страва нашої кухні не обходиться без моркви. Вирощуючи на ділянці цей коренеплід, хочеться отримати максимально якісний урожай. Один з найпопулярніших сортів моркви, який виправдовує надії овочівників - Ред Кор, про нього докладно сьогодні в статті.

Опис і характеристика сорту

Коренеплід в формі конуса нарощує міцну густу бадилля, з темно-зеленими кавалками листям. Середня вага плоду 300 г, довжина не більше 15 см, забарвлення яскравий помаранчевий. Поверхня овоча гладка, без напливів і відгалужень, очі середнього розміру. Структура тонкої серцевини м'яка, практично, не відрізняється від м'якоті. Характерні смакові якості: приємний аромат, соковитість і солодкість.

Використовується в свіжому вигляді і для переробки

Історія походження

Ред Кор - це гібрид сорту Шантане, він є продуктом селекції генетиків з Голландії. Голландські овочі і коренеплоди давно користуються популярністю у аграріїв усього світу. Їхня продукція відрізняється високими врожаями, прекрасним зовнішнім виглядом і смаком.

Чи знаєте ви? Гризти тверду м'якоть моркви корисне для здоров'я зубів і ясен. Крім того, вона очищає зубну емаль від нальоту, чим користувалися наші предки.

Регіон посадки і терміни дозрівання

Голландські гібриди, і Ред Кор не виняток, відрізняються відмінною зимостійкістю, Тому можуть вирощуватися як на південних, так і на північних територіях. сорт ранній: Після появи міцних сходів проходить від 75 до 80 днів до дозрівання.

Урожайність сорту

Врожайність висока, незважаючи на тип і структуру ґрунту, з 1 м² збирають до 9 кг моркви, в промислових масштабах - з 1 га посівної площі близько 45 т.

Відео: Морква сорти Ред Кор

Стійкість до хвороб

При дотриманні сівозміни та агротехніки Ред Кор має високу стійкість до захворювань, особливо грибкових.

Переваги і недоліки сорти

Основна перевага гібрида перед іншими сортами в тому, що м'якоть не накопичує нітрати. Звичайно, добрива потрібно вносити, не перевищуючи норми.

• Інші переваги:
• стійкість до низьких температур і посухи;
• практично, не розтріскується і не йде в стрілку;
• імунітет до хвороб;
• врожайність і транспортабельність;
• тривалий термін зберігання;
• універсальність в застосуванні;
• смакові якості.

Агротехніка вирощування сорту

Гібрид не важко вирощувати, він не вимагає особливих умов. Головне грамотно підібрати місце і попередників.

Оптимальні умови вирощування

За правилами сівозміни морква садять після цибулинних овочів і пасльонових культур. Чи не висаджують коренеплід на одному місці два роки поспіль.

Важливо! Погані попередники культури: пастернак, кріп, селера.

Протягом усього періоду розвитку плодам потрібно освітлення сонцем велику частину дня. Легка тінь не зашкодить розвитку, але постійне затінення призведе до потворності форми. Однаково добре росте цей сорт в тепличних умовах і на відкритих грядках.

Терміни посадки

Дата посадки залежить від регіону вирощування. На територіях з суворими зимами проводять підзимовий посів, щоб рослини краще адаптувалися до низьких температур. На півдні садити можна навесні в середині-кінці квітня, на початку квітня можливий посів у теплиці. Головна умова для весняної посадки - прогріта до + 15 ° С грунт.

Дотримуйтесь порядок посадки моркви після інших культур

Вибір оптимального місця і підготовка грядки

Ділянка під посадку не бажано вибирати в низині, де скупчується тала вода і дощова. Морква не любить надлишку вологи. В принципі, рослина добре плодоносить на будь-яких грунтах, проте важкі грунти можуть деформувати овоч. Тому дуже щільну грунт «розбавляють» річковим піском і торфом 2-3 кг / м². За 2-3 тижні до посіву ділянку потрібно перекопати, розбиваючи щільні грудки, а за день до процедури розпушити і розрівняти.

Підготовка та схема посадки насіння

Матеріал оглядають і видаляють пустушки, пошкоджені зерна. Насіння Ред Кор мають гарну схожістю, проте багато овочівники воліють проростити матеріал до посіву.

Для цього зерна поміщають у вологу тканину і залишають в теплому місці (біля приладу опалення) на тиждень, періодично зволожуючи.

При посіві на ділянці готують борозни на відстані один від одного 20 см.

Посів проводять на глибину 3 см, з інтервалом в 1,5 см

Особливості догляду

Виростити якісний урожай, який має бездоганний товарний вигляд допоможе дотримання правил догляду за культурою.

Полив

При поливі моркви застосовують метод зрошення з лійки або шланга з розпилювачем. Отвори в розпилювачі повинні бути якомога дрібніше, щоб не розмивати верхній шар грунту, відкриваючи частину плода.

Важливо! Плід, відкритий сонця, при дозріванні під дією ультрафіолету набирається солонина, що проявляється гіркотою в смаку.

Молоді посіви зрошують раз в 4 дні, у міру зростання інтервал скорочують до 5-7 днів. Частота поливу регулюється в залежності від кількості опадів. У посуху при жаркій погоді полив проводять частіше, при регулярних дощах рідше. Воду бажано брати кімнатної температури і відстояну, на м² ділянки витрачають близько 15 л.

Внесення добрив

Даний сорт краще реагує на мінеральні підгодівлі. Всього за сезон культуру удобрюють 4 рази з інтервалом в 2 тижні.

схема:

1. першу проводять через 20 днів після появи паростків. Застосовують розчин сечовини (5 г) і суперфосфату (15 г) на 8 л води.
2. друга - нітрофоска 15 г / 6 л, ретельно розміщувати.
3. Третій раз удобрюють водним розчином деревної золи в пропорції 400 г / 10 л.
4. Остання підгодівля - це розчин борної кислоти 2 г / 10 л води.

При своєчасному внесення поживних речовин морква Ред Кор активно сходить

Проріджування

Як тільки у сходів з'являється пара міцних листя, посадку потрібно прорідити. Кожен плід, розвиваючись, повинен мати достатньо простору, інакше його форма буде деформуватися. Видаляють, перш за все, слабкі екземпляри. Якщо під проріджування потрапили сильні паростки, їх можна висадити на іншій території.

Повторно процедуру проводять, коли плоди вже сформовані, але ще не досягли зрілості. Витягнуті екземпляри можна використовувати в їжу.

Разом з проріджуванням потрібно прополоти грядку від бур'янів і розпушити верхній шар грунту. Коренеплодів, крім харчування, потрібно дихати. Прополку і розпушування проводять максимально акуратно, інструментом з невеликою поверхнею леза, щоб не пошкодити овочі.

Захворювання і шкідники сорти

Захворювання можуть вразити морквяні грядки через помилки при посадці і / або в догляді.

Основні захворювання і шкідники моркви і методи боротьби з ними:

1. фомоз проявляється бурими плямами на поверхні шкірки, всередині утворюються порожнечі з чорними краями. Проводять обробку препаратом «Максим» обприскуючи грунт розчином в пропорції 2 мл / 2 л води.
2. Біла гниль призводить до розм'якшення овочів, покриває їх пухнастою цвіллю білого кольору. Чорна гниль проявляється сухим нальотом на коренеплоді, його бадилля при цьому всихає. Від захворювань ефективний препарат «Ровраль», засобом, розведеним в пропорції 1 г / 1 л, обробляють грунт і овочі.
3. бура плямистість покриває бадилля темними або іржавими плямами, знищує сходи. Лікування - обприскування фунгіцидом «Гамаір» 2 таблетки на 1 л води.
4. борошнисту росу дізнаються по білястого круп'яні нальоту, що призводить до здрібніння врожаю, до огрубіння і жорсткої волокнистості м'якоті. Використовую препарат «Фітоспорін-М», проводять обприскування водним розчином, приготованим в пропорції 2,5 г / 5 л води.
5. морквяна муха. Боротьбу з комахою проводять за допомогою обприскування розчином «Карате» 0,2 мл / 1 л води.
6. совка озима. Комаха знищують за допомогою засобу «Актеллік» розводячи 2 мл речовини в 2-х л води.
7. Капустянка. Від кореневого шкідника ефективний «Базудин», препарат вносять в грунт в сухому вигляді з розрахунку 1,5 г / м².
8. слимак. Проти молюска добре себе проявив препарат «Гроза». Для профілактики його розсипають по периметру посадок, а для лікування по всій поверхні грунту. Розрахунок препарату 3 г / м².

Збір і зберігання врожаю

За 2-3 тижні до передбачуваної прибирання скорочують полив, щоб плоди не мали тріщин і інших деформацій. Морква збирають в суху погоду, висмикуючи із землі за бадилля. Оскільки у сорту зелень міцна, допоміжні інструменти не знадобляться. Після збору коренеплід потрібно підсушити, іноді його залишають прямо на межі.

Зберігають овочі в чистому, сухому, темному місці з обов'язковою вентиляцією. Температура зберігання від 0 ° С до + 4 ° С, вологість 85-95%. У належних умовах урожай зберігатися до весни, без втрат виду і смаку.

Чи знаєте ви? Цілий тиждень в лютому, в каліфорнійському місті Холтвіль проходить щорічний фестиваль моркви. Жителі в цей час насолоджуються барвистими процесіями і парадами, кулінарними шедеврами, беруть участь в різних конкурсах і змаганнях.

Вирощування гібрида Ред Кор не викличе труднощів у дачника або фермера, якщо він буде дотримуватися правил агротехніки вирощування. Соковитий, солодкий і корисний коренеплід може бути використаний в свіжому вигляді, в консервації та інших заготовках на зиму.