Сорт томатів «Чіо Чіо Сан» від співробітників російської компанії «Гавриш» підкорив серця вітчизняних городників. Якщо ви ще з ним не знайомі, то пропонуємо дізнатися про його основні характеристики та особливості вирощування.
Опис сорту «Чіо Чіо Сан»
Гібрид першого покоління «Чіо Чіо Сан» вивели російські селекціонери в 1998 році. Офіційно він був зареєстрований роком пізніше.
Характеристика помідорів «Чіо Чіо Сан»:
- дозрівають в середні терміни - перші плоди формуються через 110-120 днів після появи сходів;
- кущі високорослі, індетермінантні, висотою 150-200 см;
- крона куща потужна;
- листки дрібні, темно-зеленого кольору, сильно опушені;
- перша зав'язь формується після 8-9 листа, в подальшому - після кожного 3-го;
- томат приносить плоди довгастої форми;
- шкірка помідорів тонка;
Чи знаєте ви? Ботанік зі Швеції Карл Лінней, який дав латинські назви величезній кількості рослин, назвав томат Solanum lycopersicum, що в перекладі означає вовчий персик.
- колір плодів - рожевий;
- середня маса плодів - 30-50 г;
- врожайність сорту - 5-6 кг з куща;
- на одній кисті формується по 50 плодів;
- м'якоть м'ясиста, помірно щільна, десертного смаку;
- в плодах 2 камери і мало насіння;
- гібрид стійкий до основних грибкових хвороб;
- плоди мають універсальне призначення - їх вживають в свіжому вигляді, для зимових заготовок, приготування соку, соусів;
- відмінно зберігають зовнішній вигляд після транспортування;
- відрізняються гарною лежкості;
- підходять для культивування в районах з несприятливим для землеробства кліматом;
- можуть культивуватися в відкритому грунті, в теплиці, в парнику, під плівкою.
Плюси і мінуси
- Сорт «Чіо Чіо Сан» цінується завдяки таким достоїнств:
- стійкості до більшості хвороб, в тому числі до фітофторозу і мозаїці;
- високої врожайності;
- синхронного дозріванню врожаю;
- універсальності використання;
- можливості культивування з комерційною метою;
- відмінним смаковим і технічними якостями плодів.
- Ті, хто вже садив «Чіо Чіо Сан», відзначають такі мінуси сорти:
- схильність до розтріскування плодів при тривалому перебуванні на кущі;
- насіння не зберігають сортові якості, для розмноження кожен раз необхідно купувати нове насіння;
- необхідність постійного догляду.
Особливості вирощування сорту
Для успішного плодоносіння потрібно вирощувати помідори з допомогою розсади. Безрассадний спосіб підходить тільки при культивуванні цього городнього рослини в регіонах з теплим кліматом і м'якою зимою.
При рассадном способі спочатку протягом 1,5-2 місяців в кімнатних умовах з насіння вирощуються паростки, які в подальшому пересідають на постійне місце - на городню грядку або в теплицю.
Мікроклімат
Томати дають найвищі врожаї за умови зростання в таких умовах:
- на сонячному, безвітряному місці;
- при температурі повітря - +20 ... + 25 ° С;
- при вологості повітря - 60-70%;
- при хорошому освітленні.
Важливо! При підвищенні температурних показників вище +30 ° С, а також зниженні до +10 ° С, томати уповільнюють або припиняють зростання і розвиток. Зниження температури можна домогтися шляхом поливів і обприскувань, підвищення - укриттям грядок.
Технологія посіву насіння
Насіння сорту «Чіо Чіо Сан» купуються в магазині. Додаткової обробки вони не вимагають, оскільки виробник вже подбав про протравливании насіннєвого матеріалу.
Посів здійснюють в останній тиждень березня.
Для пророщування сіянців будуть потрібні спеціальні ємності - це може бути:
- один довгий ящик з дерева або пластика;
- 200-грамові пластикові стаканчики;
- склянки із торфу;
- касети.
Вважається, що більш міцну розсаду вдається виростити в окремих ємностях.
Також для пророщування сіянців необхідний грунт. У магазині можна придбати торф'яної субстрат. Можливо виготовити його і власними руками.
Для цього потрібно буде змішати:
- торф - 2 частини;
- дернову землю - 1 частина;
- перегній (компост) - 1 частина;
- пісок - 0,5 частини.
- Знезаразити, полив слабким (рожевим) розчином перманганату калію, препаратом «Фітоспорін» або прожарити в духовці (мікрохвильовці) при температурі +70 ... + 90 ° С.
- Добре зволожити.
- Витримати в кімнатних умовах протягом доби.
Чи знаєте ви? З точки зору ботаніки, плоди помідора є багатогніздні паракарпні ягодами.
Після попередньої підготовки можна здійснити посів насіння:
- Зробити в субстраті борозенки глибиною 1-1,5 см.
- Пінцетом розкласти в них по 1-2 насінини на відстані 1 см.
- Засипати ґрунтом 0,5-сантиметровим шаром.
- Полити.
- Накрити плівкою або склом.
- температура повітря - +22 ... + 25 ° С;
- вологість повітря - 60-70%;
- хороше освітлення - 14-16 годин (при необхідності організувати штучне підсвічування).
Догляд за розсадою
Догляд за розсадою полягає в таких процедурах:
- регулярні поливи субстрату;
- щоденні провітрювання;
- внесення добрив;
- пікіровка;
- загартовування (для висадки на відкриту грядку).
Після появи перших паростків - приблизно через 3-4 дні після посіву - слід прибрати укриття.
Коли утворюється 1-2 справжніх листків, паростки потрібно пікірувати - розсадити в різні торф'яні горщики або таблетки з поживним субстратом, удобреним засобом «Синьйор помідор» (3 ст. Л. На 5 л грунту) або повної мінеральної добавкою (1 ст. На 5 л грунту).
Як і раніше, їх регулярно зволожують і обприскують. Рекомендована температура повітря удень - не нижче +18 ° С, вночі - не нижче + 12 ° С.
В період розвитку паростків, через 2 тижні після пікіровки, їх можна удобрити мінеральними добавками - «Кеміра Плюс», «Агріколой» або іншими комплексними добривами, призначеними для розсади.Якщо планується культивування на відкритих грядках, то за 7-10 днів до запланованої дати пересадки в грунт рекомендується приступити до загартовування розсади - в теплі дні виносити горщики на свіже повітря, починаючи з 5 хвилин в день. Щодня тривалість процедури загартовування потрібно буде збільшувати.
За кілька днів до того як планується переміщати паростки в грунт, припиняють їх полив.
Висадка розсади в грунт
Термін пересадки паростків в город залежить від кліматичної зони, де вони культивуються. Це може бути кінець травня - початок червня. У теплицю розсада переноситься в середині - наприкінці травня. В цей час паростки повинні досягти віку 55-60 днів.
Приблизно за місяць до висадки дезінфікують і удобрюють ґрунт - підмішують перегній або компост з деревною золою. Безпосередньо перед посадкою в грунті роблять лунки розмірами трохи більше, ніж земляний кому. Торф'яні горщики або таблетки з паростками просто поміщають в них і присипають землею. Пластикові стакани розрізають ножицями, паростки витягують разом із земляною грудкою і переміщують в посадкову ямку.
Рекомендована схема посадки - 70 × 70 см. Паростки ставлять в лунку під кутом 45 °, контролюючи, щоб ні листки, ні ствол не стикалися з землею. Посадки рясно поливають.
Потім встановлюють шпалеру, оскільки підв'язування є обов'язковою процедурою для томатів «Чіо Чіо Сан». По досягненню висоти 0,5 м їх потрібно буде підв'язати до шпалери або кілочків.
Якщо томати у відкритий грунт посаджені в ранні терміни, або якщо існує можливість заморозків, посадки вкривають плівкою або нетканим матеріалом.
Важливо! Відповідно до правил сівозміни томати необхідно садити після кольорової металургії та білокачанної капусти, гарбузових і бобових культур, коренеплодів і цибулі. Поганими попередниками є картопля, перець, баклажани.
Особливості догляду
Догляд за томатами «Чіо Чіо Сан» полягає в таких процедурах:
- поливи;
- підгодівлі;
- пасинкування;
- підв'язка;
- розпушування грунту;
- прополка;
- підгортання.
Добриво і полив
Для підгодівлі помідорів використовують різноманітні добрива:
- мінеральні (аміачну селітру, сульфат амонію, сірчанокислий амоній, сечовину, суперфосфат, калійну сіль);
- органічні (коров'як, компост, пташиний послід);
- комплексні ( «Кеміра універсал-2», «Кеміра люкс», «Растворин», «Універсал», «Монофосфат калію»);
- дріжджові і трав'яні підгодівлі.
Буде потрібно 3-4 підгодівлі за сезон:
термін | добриво |
Після закінчення 14-20 днів після переміщення розсади в грунт | 40 г фосфоровмісних добрив + 15 г калійних + 25 г азотних + 10 л води. Витрата робочої рідини - 1 л / 1 кущ |
Під час появи квіток | 0,5 л коров'яку або пташиного посліду + 1 ст. сульфату калію + 10 л води або нітрофоска, «Растворин», «Кеміра-універсал» |
В період формування зав'язі | Настій деревної золи (2 л / 10 л гарячої води) + 10 г борної кислоти |
У фазі масового плодоношення | 2 ст. суперфосфату + 1 ст. гумату натрію + 10 л води |
Кореневі підживлення рекомендується чергувати з позакореневими. Кращою позакореневого підгодівлею для помідорів вважається дріжджова.
Її готують шляхом змішування:
- 10 г сухих дріжджів;
- 0,5 л деревної золи;
- 5 ст. цукру;
- 10 л води.
Томатні кущі обробляють на етапі бутонізації та розпускання перших квіток.
Вперше після посадки томатні кущі поливають через 10-12 днів. Використовують теплу відстояну або дощову воду температурою не менше 20 ° С.
До початку випускання квіток на 1 м² потрібно буде витрачати приблизно 4 л води. У фазі розпускання квіток і утворення зав'язей - до 12 л.
Оптимальний режим поливу томатів - 1-2 рази на 7 днів. Кращий час для зволоження - вечір, після того як сховається сонце, або похмурий день. При поливі необхідно стежити за тим, щоб волога не потрапляла на листя і стебла. Це запобіжить розвитку опіків у рослин.
Помідори можна поливати ручним способом - за допомогою шланга (під корінь, виключаючи попадання вологи на органи куща) і крапельним підгрунтовим методом. Більш кращим, зручним, ефективним і економічним є крапельний полив.
Оскільки томати не терплять як посухи, так і перезволоження, необхідно стежити за тим, щоб вони були политі в міру. Для того щоб дізнатися, чи добре политі рослини, городники застосовують наступний метод: стискають в кулаці грудку грунту, виділений з глибини 10 см. Якщо він добре ліпиться в форму і розпадається, то полив достатній.Важливо! Внесення добрив під корінь проводиться тільки після рясного поливу.
Формування куща і пасинкування
Пасинкувати томати «Чіо Чіо Сан» необхідно обов'язково. Без цієї процедури відчутно знизиться рівень врожайності, без підв'язки стебла будуть лягати на землю, ламатися.
У томатного куща в міру зростання утворюється безліч бічних пагонів або пасинків. Їх велика кількість призводить до:
- загущіванію посадок;
- розвитку недуг, спричинених грибками;
- утворення дрібних плодів або пізнього їх дозрівання.
Щоб уникнути даних проблем проводять пасинкування, т. Е. Видалення бічних пагонів, що ростуть в пазухах листків. Їх обривають руками або відрізають ножицями, залишаючи «пеньки» по 5 см. В результаті повинен залишитися лише один головний стебло. Допускається також 2 стебла.
Чим раніше будуть видалені додаткові пасинки, тим кращий урожай вдасться отримати. Проводити пасинкування необхідно 1-2 рази в тиждень. Крім обриву бічних пагонів, також проводять видалення нижніх листків, які стикаються з землею. Це дозволить уникнути розвитку хвороб.
Розпушування грунту і прополка
Розпушування грунту необхідно проводити після кожного поливу і випадання опадів. Воно потрібне для того, щоб дати приплив повітря до коріння, так як мокрий грунт стає щільним.
Розпушують грунт в пристовбурної зоні акуратно, щоб не зачепити і не пошкодити кореневище. Розпушування поєднують з підгортання і прополки.
У перший раз грунт розпушують на глибину 8-12 см. В подальшому використовують більш поверхневі розпушування - на глибину 4-5 см.
За сезон необхідно провести не менше 3-4 розпушування.
Підгортання не є обов'язковою процедурою. Кожен городник вирішує сам, виробляти його чи ні. Якщо прийнято рішення про необхідність підгортання, то його проводять сапкою або трёхзубимі граблями. Ними підсипають гіркою грунт до стебла.
підгортання:
- збагачує грунт киснем;
- зміцнює кореневище;
- сприяє формуванню додаткових коренів.
Необов'язково, але бажано мульчувати грунт. Процедура мульчування дозволяє обмежити зростання бур'янів і зберегти вологу в ґрунті.
Для мульчування використовують:
- скошені трави;
- торф;
- солому.
Хвороби і шкідники
Томати «Чіо Чіо Сан» стійкі до основних хвороб, характерних для цих рослин, тому профілактику, наприклад, проти таких серйозних захворювань, як фітофтороз і мозаїка, проводити не потрібно.
Шкідники також рідко турбують рослина, однак за умови, що воно вирощується в правильних умовах і за ним ведеться необхідний догляд. Особливих профілактичних обробок проводити не потрібно. З метою профілактики навали шкідників слід дотримуватися правил сівозміни та застосовувати змішані посадки.
Відлякати шкідливих комах від томатних кущів можуть посаджені поруч:
- календула;
- чорнобривці;
- люпин;
- гірчиця;
- редька олійна.
Збір і зберігання врожаю
Якщо планується транспортувати і довгостроково зберігати томати, то їх потрібно прибирати в стані технічної зрілості - бурими. Після збору їх розкладають в дерев'яні або пластикові ящики, де вони дозрівають.
Оскільки томати цього сорту схильні до розтріскування при тривалому перебуванні на кущі, то огляд і прибирання грядок необхідно проводити щодня. Краще це робити в ранній час. Прибираються зрілі і зіпсовані плоди. Важливо своєчасно прибирати дозріли ягоди, оскільки так кущ зможе накопичити більше поживних речовин для формування і дозрівання наступних томатів. Таким чином можна домогтися більшої врожайності.
Нетривале зберігання помідорів необхідно проводити при температурі +18 ... + 25 ° С і вологістю 80-85%.
Для тривалого зберігання відбирають найбільш щільні, неушкоджені помідори. Їх зберігають при температурі +11 ... + 13 ° С і вологості 85-90%.
Отже, сорт помідорів «Чіо Чіо Сан» вже не одне десятиліття радує городників рясним плодоношенням і смачними плодами. Виростити його нескладно - головне дотримуватися основних рекомендацій по посадці і догляду.Чи знаєте ви? Ботаніка відносить томат до сімейства пасльонових, а це значить, що він є родичем картоплі і тютюну.
Відгуки користувачів мережі
ПЕРЕВАГИ: Розкішні кисті, якісні численні плоди. Можна водити екскурсії до кущів цього сорту.
НЕДОЛІКИ: Помідори зовсім не придатні для квашення, краще їх маринувати.
Я вирощувала томати "Чіо Чіо Сан" в минулому році вперше. Чесно кажучи посіяла їх просто заради інтересу, вже дуже красиві фотографії цього сорту гуляють по інтернет форумах. До того ж я заодно вирішила випробувати нового для мене виробника насіння НК Еліт.Нічего особливого я не очікувала від недорогих насіння, проте помідор саме цього сорту у мене наросло найбільше минулого літа.
Сортність збіглася абсолютно повністю, тики були точно такі ж, як на фото упаковки насіння і все характеристики сорту збіглися на 100%.Насіння зійшли чудово і дружно, за що НК Еліт тверда п'ятірка і мою довіру, тепер буду обов'язково купувати їх насіння.
"Чіо Чіо Сан" - сорт томата дійсно незвичайний і дуже впечатляющій.У мене виросли точно такі ж величезні кулясті важезні кисті з неймовірною кількістю гарненьких, якісних, рожевих помідорів на них, як на численних фотографіях в інтернеті. Я на таке навіть не розраховували.
Справа в тому, що я планувала посадити всього пару кущиків томата "Чіо Чіо Сан" на пробу, але весна видалася невдала і у мене пропало багато розсади інших сортів, а потім ще влітку залишилися сорти стали хворіти. І так як насіння "Чіо Чіо Сан" зійшли дуже добре і розсада цього сорту встояла, я замінила втрачені сорти цим сортом.
Коли помідори стали цвісти, в'язатися і дозрівати, я зрозуміла, що урожай все ж буде. Плоди томата "Чіо Чіо Сан" одномірні, дебеленькі, каплевидні, без пошкоджень і тріщин, досить гарного вкуса.Іногда "Чіо Чіо Сан" відносять до чері-томатам, але це не правильно, вони крупніше будь-якого черрі.Как раз відповідні, як мені спочатку здалося, для засолювання. Я їх практично все заквасити, а тепер і не рада.Попробовалі ми томати "Чіо Чіо Сан" в квашеної вигляді, а вони не проквасілісь, як годиться, я вже думала, що якось неправильно їх засоліла.Вот недавно відкрили банку з квашеними помідорами асорті. Там були помідори сорту "Чіо Чіо Сан" і помідори сорту "Перцівка" Мій відгук про томаті "Перцівка". Так ось, в одному і тому ж розсолі "Чіо Чіо Сан» не Просолов, а ось "Перцівка" були смачними.
Від сюди роблю висновок, що томати "Чіо Чіо Сан" абсолютно не годяться для закваскі.Зато моя мама робила їх маринованими і дуже навіть вдало.
Я попередила, а Ви робіть свої висновки.