Існує багато критеріїв, за якими городники вибирають сорти томатів для вирощування на власному дачному ділянці. Однак особливу цінність представляють ті види, які можуть порадувати своїх власників максимально раннім урожаєм, адже на початку літа свіжі овочі на ринку коштують дуже дорого, а поласувати ними після довгої зими хочеться особливо сильно. Саме такими характеристиками володіє новий голландський гібрид томатів під назвою Полбіг f1. Про те, як виростити його у відкритому грунті і на який урожай можна розраховувати, розказано в даному огляді.
Опис сорту
Томат Полбіг f1, згідно з інформацією від виробника і відгуками городників, які мають досвід по його вирощуванню, відповідає наступним характеристикам:
Тип куща | Детермінантний, у висоту досягає не більше 86 см. |
будова куща | Компактне, гіллястість і облиственность помірна, листя темно-зелені, великі, стандартної форми, суцвіття просте. |
Кількість плодів на суцвітті | Від шести до восьми. |
Плоди | Округлі, трохи приплюснуті і ребристі, на стадії формування світло-зелені, в зрілому вигляді яскраво-червоні, шкірка щільна, з гарним блиском, м'якоть рожева, щільна, соковитість середня. |
розміри плодів | Великі, близько 200 г в відкритому грунті і до 130 г під плівкою. |
період дозрівання | Заявлений виробником - 70 днів, за відгуками городників - 95-110 днів з моменту появи сходів (відноситься до надранньої). |
врожайність | 3,5-4,5 кг з одного куща. |
спосіб вирощування | Переважно у відкритому грунті, хоча підходить і для теплиць. |
призначення плодів | Для вживання в свіжому вигляді або приготування заготовок, які передбачають подрібнення або віджимання соку (пасти, лечо, соуси, кетчупи та ін.). |
Чи знаєте ви? Нідерланди поряд з Іспанією і Мексикою є світовим лідером з виробництва помідорів. А ось основними імпортерами цієї культури виступають США, Німеччина, Великобританія, Франція, Польща і Росія, причому остання в основному купує томати в Туреччині, забезпечуючи цій країні більше 60% експорту.
Фотогалерея
Плюси і мінуси
Томат Полбіг f1 має низку незаперечних переваг, хоча є у гібрида і очевидні недоліки.
- До плюсів виду слід віднести:
- невибагливість;
- холодостійкість;
- високу врожайність, в тому числі при низьких температурах;
- чудову схожість насіння і відсутність необхідності в їх передпосівної обробки;
- широкий географічний діапазон для вирощування (зокрема, підходить навіть для північних областей Росії);
- дружне дозрівання;
- скоростиглість і, як результат, високу вартість плодів (через це якості гібрид дуже люблять фермери);
- хорошу лежкість і транспортабельність плодів (щільна шкірочка не схильна до розтріскування);
- зовнішню привабливість плодів (однакові розміри, красивий глянець);
- стійкість до найбільш поширених грибкових інфекцій, зокрема, фузаріозу, альтернаріозу, макроспориозу, вертіціллёзу, фітофторозу.
- Говорячи про мінуси гібрида, зазвичай виділяють:
- необхідність самостійного вирощування розсади (при висівання у відкритий грунт гібрид різко втрачає схожість);
- посередні смакові якості плодів, невисокий вміст в них вітамінів та інших поживних речовин (властиво всім ранньостиглий овочам);
- обмежений ріст куща при необхідності проводити обов'язкову підв'язку (характерно для всіх великоплідних детермінантних томатів);
- короткостроковий період плодоношення;
- неможливість вирощування з насіння, зібраних з торішнього врожаю і необхідність всяких раз купувати новий насіннєвий матеріал;
- високу вартість насіння (пакетик вагою в 5 г коштує приблизно 10 євро).
При аналізі двох наведених вище списків добре видно, що всі недоліки гібрида не є наслідком недоробки голландських селекціонерів, а являють собою своєрідну плату за ті високі товарні показники, які закладені в цей томат.
Як самостійно виростити розсаду помідорів
Прийнявши рішення посадити на своїй ділянці дорогий гібрид з Нідерландів, потрібно змиритися з тим, що розсаду такого томата потрібно буде вирощувати самостійно. Оскільки за зовнішнім виглядом молодого кущика неможливо визначити сортову приналежність рослини, розсада цінних гібридів рідко вирощується на продаж, а відшукавши подібний товар на ринку, ніколи не можна бути впевненим у тому, що рослина відповідає заявленим характеристикам.
Оптимальні терміни для посіву
З посівом розсади томатів ніколи не слід поспішати.
Залежно від кліматичної зони, висівати насіння потрібно в період від початку березня до початку квітня, з таким розрахунком, щоб до моменту пересадки кущів у відкритий грунт залишалося в середньому близько двох місяців. Завжди потрібно пам'ятати, що томати проростають і розвиваються набагато швидше, ніж інші представники пасльонових (наприклад, баклажани, солодкий і гіркий перець), тому саджати помідори потрібно приблизно на 2-3 тижні пізніше, ніж інші овочі.Важливо! Занадто малі кущі, потрапивши у відкритий грунт, сформуються і наберуть чинності досить швидко, а ось перерощенная розсада, навпаки, приживається дуже важко.
Грунт
Вибираючи грунт для розсади, можна діяти двома способами, кожен з яких має свої переваги і недоліки:
- купити готовий субстрат для розсади;
- самостійно підготувати грунтову суміш.
Відео: Грунт для розсади
Однак городники відзначають, що розсада у відкритому грунті приживається набагато краще, якщо насіння висівалося в грунт, подібну до тієї, де буде знаходитися доросла рослина. З цієї точки зору грунтову суміш краще приготувати самостійно. Для гібрида Полбіг f1 підійде субстрат, складений з суміші в рівних частинах за все двох компонентів - садової землі і торфу.
Підготовлену ґрунтову суміш обов'язково потрібно знезаразити. Для цього існує три можливих методи:Чи знаєте ви? Найменші помідори в світі сьогодні вирощує ізраїльська компанія під назвою «Kedma». За розмірами ці плоди менше місцевої монети в один шекель (15 мм), а за кольором можуть бути червоними або жовтими. Цікаво, що виведений цей томат зовсім не в Ізраїлі, а в Нідерландах, однак голландці добре постаралися, щоб адаптувати своє творіння до жаркого і сухого клімату Землі Обітованої.
- Замороження. Вона проводиться в кілька етапів. Спочатку ємність з грунтом виноситься на сильний (не менше -10 ° С) мороз на 10-12 годин, потім повертається в тепле приміщення і залишається ще на такий же час. Необхідно, щоб всі шкідники, що знаходяться в грунті, потрапивши в тепло після морозу, «сприйняли» таку зміну як прихід весни і вийшли зі сплячки. Потім субстрат знову виноситься на мороз, де витримується мінімум добу. За цей час шкідлива мікрофлора в своїй більшості повинна загинути. Для підстраховки можна повторити процедуру кілька разів.
- Прожарювання. Субстрат для розсади висипається на деко і відправляється на кілька годин в розігріту до +70 ° С духовку. Більш високу температуру використовувати не рекомендується, оскільки занадто гаряче повітря може знищити не тільки шкідливі, але і корисні мікроорганізми.
- Обробка дезинфікуючим розчином. В якості такого антисептика зазвичай використовується слабкий розчин перманганату калію. Їм рясно поливається грунтова суміш, після чого необхідно просто дати рідини випаруватися.
Ємність для вирощування
Існує кілька видів ємностей для вирощування розсади. Для цих цілей можуть використовуватися:
- неглибокі ящики, коробки або інша подібна тара;
- разові стаканчики;
- спеціальні касети для розсади;
- торф'яні таблетки.
Підготовка насіння
Агротехніка вирощування розсади більшості сортових томатів і багатьох гібридів передбачає проведення серйозної підготовчої роботи з насінням - сортування, замочування в стимуляторах зростання, протруювання, гарт. Полбіг f1 в подібних процедурах не потребує.
Беручи до уваги високу вартість насіння і репутацію їх виробника, екземпляри, які не зберегли в собі живого зародка, також відбираються на етапі розфасовки, тому з максимальною часткою ймовірності кожне зернятко сформує повноцінне рослина без жодної додаткової підготовки. Більш того, будь-які знезаражувальні, поживні і загартовуючі процедури можуть лише зашкодити насіннєвому матеріалу, перенаситив його додатковими речовинами, що не було заплановано виробником.Важливо! Фірма-виробник, компанія «Bejo Zaden», випускає в продаж насіннєвий матеріал гібридних томатів, що пройшов повну передпосівний обробіток. Таке насіння висаджуються в ґрунт сухими, відразу після вилучення з конверта.
Посів насіння
Схема посадки насіння томатів в розсаду завжди стандартна. Глибина закладки становить 1 см, відстань між окремими екземплярами (якщо використовуються плоскі коробки або ящики, а не окремі касети) - приблизно 3 см.Процедуру посіву краще організувати так:
- Насипати в підготовлені ємності грунт в обсязі, на 10 мм меншому запланованого.
- Дуже добре полити грунт трохи підігрітою водою і дати зайвій волозі вийти через дренажні отвори.
- Обережно, наприклад, за допомогою кінчика ножа, викласти насіння за заданою схемою прямо на поверхню грунту.
- Присипати ємність сантиметровим шаром субстрату.
- За допомогою пульверизатора акуратно обприскати поверхню грунту, але ні в якому разі не поливати, щоб не заглибити насіння.
Відео: Посів насіння на розсаду
Догляд за розсадою
Ємності з розсадою слід затягнути плівкою або накрити склом для освіти парникового ефекту і поставити в тепле (+ 25 ... + 27 ° C) і дуже світле місце. Періодично плівку потрібно знімати для провітрювання грунту, а верхній шар субстрату обережно обприскувати з пульверизатора.
Після появи перших сходів (приблизно на п'ятий-шостий день після висадки) плівку поступово прибирають. Спочатку укриття слід зняти на кілька годин вдень, а вночі повернути на місце, потім збільшити цей час і тільки після цього видалити повністю.Проросла розсада переноситься в більш прохолодне (+ 20 ... + 22 ° C), але як і раніше добре освітлене місце для дорощування.
Поливати молоду розсаду томатів потрібно рясно, але при цьому дотримуватися таких правил:Важливо! Оптимальна тривалість світлового дня для гарного формування розсади томатів повинна становити не менше дванадцяти годин, проте сучасні агротехнічні методи передбачають цілодобову досветку молодих саджанців протягом перших трьох днів після пророщування.
- до того як кущі зміцніють, полив слід проводити крапельним способом, наприклад, використовуючи піпетку або одноразовий шприц без голки;
- надмірний полив для молодих рослин так само є неприпустимим, як і пересихання грунту.
Приблизно через тиждень після пікіровки можна почати підгодовувати розсаду з таким розрахунком, щоб до її висаджування у відкритий грунт добриво було внесено тричі з рівними проміжками часу. Для збагачення рослини поживними речовинами можна використовувати будь-які мінеральні добрива для томатів, наприклад, Агрікола, Еффектон-О або звичайну нітрофоску, чергуючи їх між собою.
Загартовування розсади
Висадка томатів у відкритий грунт завжди означає, що з теплого і захищеного від вітру, прямих сонячних променів і інших несприятливих чинників приміщення рослина переміщається в набагато більш суворі умови. При цьому одночасно відбувається вилучення куща з ємності, де він росте, що неможливо зробити, не потурбувавши кореневу систему. Такий подвійний стрес може виявитися непосильним для молодого томата, і для того, щоб трохи послабити його негативну реакцію, використовується метод попередньої гарту.Загартовування томатів слід починати приблизно за два тижні до передбачуваної дати висадки розсади у відкритий грунт. Протягом цього часу ємності з молодими рослинами виносяться на відкрите повітря (наприклад, на балкон або лоджію) спочатку на пару годин в найтепліше і при цьому не дуже сонячний час. Потім період перебування розсади поза приміщенням поступово збільшується, а запропоновані рослинам умови - посилюються (в кінці кінців томати повинні мати «досвід» знаходження на відкритому просторі повноцінні добу - холодної вночі і вдень, під припікає променями сонця).
Важливо! Загартування сприяє більш швидкому відновленню розсади після пересадки у відкритий грунт, коли непрацююча коренева система і зупинилися обмінні процеси в органах рослини поєднуються з різкою зміною зовнішніх умов.
Висадка розсади на постійне місце
Визначаючи момент висадки томатів у відкритий грунт, слід керуватися сукупністю двох чинників:
- погодними умовами;
- ступенем готовності розсади.
Що стосується самої розсади, то детермінантні томати вважаються готовими до висадки у відкритий грунт на етапі формування 6-8 справжніх листків і бажано однієї або двох квіткових кистей (без розпустилися бутонів, цього допускати не можна). У висоту такі рослини зазвичай досягають 15-20 см, довші саджанці приживаються погано.Для досягнення потрібних розмірів суперранніх гібриду необхідно в середньому близько 60 днів з моменту висівання або 55 днів з моменту появи перших сходів.Важливо! Жоден сорт томатів, навіть самий морозостійкий, не здатний витримати зниження температури на поверхні грунту нижче ніж до +4 ° C.
Томатам потрібно підготувати добре удобрений органікою і мінеральними добавками грядку на добре освітленому ділянці. Оптимальна схема посадки передбачає надання кожного куща особистого простору, при якому відстань до будь-якої сусідньої рослини становитиме не менше 40-50 см.
Добре показує себе практика створення так званих «вузьких грядок», коли кущі висаджуються досить щільно, на відстані до 35 см одна від одної, проте між рядами відстань витримується більш широке - від півметра і більше. За такої грядкою набагато зручніше доглядати, а рослини в подібних умовах розвиваються набагато краще, крім того, цей спосіб дозволяє організовувати правильна сівозміна навіть на дуже маленьких земельних ділянках, просто чергуючи грядку і міжряддя щороку.
Як доглядати у відкритому грунті
Догляд за гібридом Полбіг f1 у відкритому грунті в цілому відповідає правилам вирощування будь-яких ранніх томатів детермінантного типу, проте на деякі особливості все ж варто звернути увагу.
Полив
Посухостійкість не відноситься до відмінних рис томата Полбіг f1, тому поливати грядки потрібно регулярно. Рясне плодоношення і гарне визрівання плодів можливо тільки в разі підтримки вологості грунту на рівні 90%, проте застою води в землі допускати теж не можна.Як і інші рослини сімейства пасльонових, Полбіг f1 потрібно поливати тільки:
- під корінь;
- нехолодной водою (якщо використовується водопровідна хлорована вода, спочатку її потрібно відстояти);
- у вечірній час, вночі чи вранці, поки сонце не піднялося занадто високо.
Підживлення
З урахуванням раннього дозрівання і короткого періоду плодоношення підживлення томату Полбіг f1 досить зробити двічі: приблизно через два тижні після висаджування у відкритий грунт і на етапі масового формування плодів.
Для першої процедури використовуються комплексні мінеральні добрива (наприклад, Кеміра або Растворин), у другому випадку упор потрібно зробити на калієвої, магнієвої і фосфорної складової, а ось зміст азоту в добриві, навпаки, скоротити до мінімуму.Як хорошою підгодівлі для томатів також можна використовувати деревну золу, вона збагатить ґрунт калієм. А ось пекарські дріжджі, всупереч помилковій думці багатьох городників, добривом не є. Ця біологічно активна культура відіграє в агротехніці вирощування овочів і фруктів зовсім іншу роль: вона сприяє більш швидкому розкладанню органіки. Після подібної обробки грунт стає дуже родючим, але потім набагато швидше виснажується.Чи знаєте ви? Про те, якого елементу бракує томату, можна судити за зовнішнім виглядом рослини. Наприклад, пояснивши листя часто свідчать про дефіцит в грунті фосфору. При недостатній кількості кальцію у кущика починає підсихати верхівка. Калій та магній необхідні для того, щоб помідори одночасно і рівномірно набирали червоний колір, не залишаючи зелених ділянок біля плодоніжки.
Пасинкування
Гібрид Полбіг f1 не відрізняється високою кущуватістю, проте формувати кущ все ж необхідно, оскільки при великій кількості стебел численний урожай томатів просто не зможе визріти в покладені сверхранние терміни.
Залишати на рослині необхідно від двох до трьох стебел, інші пасинки (паростки, що з'являються з кожного міжвузля над листом) видаляються в міру їх формування - чим раніше, тим краще. Видаляти пасинки можна двома пальцями, акуратно відщипуючи втечу і після цього злегка стискаючи місце відриву, щоб не допускати витікання соку.
Важливо! Будь-які рани на кущі томатів провокують розвиток інфекційних захворювань - грибкових, бактеріальний і вірусних, тому потрібно намагатися проводити процедуру пасинкування на максимально ранніх етапах і використовувати при цьому стерильно чистий інструмент (або руки).
Догляд за грунтом
Бур'яни, як і зламані гілки, збільшують ризик захворювання куща томата, тому видаляти сторонні рослини на грядці необхідно регулярно. Важливим заходом у догляді за грунтом є також її розпушування після кожного поливу, в іншому випадку земля навколо куща тріскається і починає активно втрачати вологу.Позбавити себе від проведення обох згаданих процедур допоможе мульчування - укривання грунту навколо куща товстим шаром тирси, соломи, торфу або хвої. Крізь таке покривало бур'янам пробитися досить важко, а волога з захищеної поверхні не випаровується. Крім того, органічні залишки, перемішуючись з землею після збору врожаю, до наступної весни забезпечують натуральне збагачення грунту органікою, оновлюючи її перед висадкою нових культур.
Підв'язування куща
Незважаючи на свою низькорослість, Полбіг f1 потребує обов'язкової підв'язці. Без належної опори високоврожайний і великоплідний томат буде ламатися або гнутися під вагою дружно встигає помідорів, а контакт листя і плодів з землею - це ризик зараження рослини грибковими інфекціями. Крім того, що лежать на землі помідори не можуть визріти рівномірно і починають гнити.
Підв'язувати бажано кожну плодову кисть. Для цього можна використовувати окремо стоять вертикальні опори або організувати шпалерний спосіб підв'язки, коли до двох вбитих з обох сторін грядки потужним стовпів прив'язуються горизонтальні опори з арматури, дроту або міцного шпагату, і вже до них кріпляться гілки томатів.
Профілактична обробка
Завдяки генетичної стійкості до більшості грибкових інфекцій, а також надкоротких періоду дозрівання плодів і збору врожаю Полбіг f1 рідко страждає від інфекційних захворювань і атак шкідників, а тому в профілактичній обробці сильнодіючими і отруйними препаратами (фунгіцидами або інсектицидами) не потребує.
Чи знаєте ви? В іспанському місті Буньоль щороку, в останній тиждень серпня, проходить знаменитий на весь світ свято під назвою «La Tomatina». Його суть полягає в тому, що жителі і гості міста кидають один в одного свіжі помідори, причому, щоб уникнути травм, правила вимагають неодмінно розчавити плід перед використанням. За одне таке уявлення знищується в середньому близько півтори сотні тонн томатів.
Для того щоб мінімізувати ризик зараження, слід всього лише дотримуватися стандартних агротехнічних правил:
- дотримуватися сівозміни;
- регулярно видаляти бур'яни;
- не допускати перезволоження грунту, особливо в період похолодання;
- не поливати томати поверх листя і стебел;
- прибирати рослинні залишки з грядки відразу після збору врожаю і, по можливості, висаджувати на місце, що звільнилося сидерати;
- проводити знезаражування ґрунту перед настанням зими;
- збагачувати грунт органічними і мінеральними речовинами в правильних пропорціях;
- видаляти і знищувати хворі рослини;
- підв'язувати плодові гілки для недопущення їх контакту з грунтом, з тією ж метою видаляти нижні листки;
- використовувати під час садових робіт чистий інструмент, періодично проводити його ретельну дезінфекцію;
- не допускати пошкодження куща (у тому числі під час пасинкування), прибирати підсохлі і омертвілі фрагменти.
Збір урожаю
Урожай гібрида Полбіг f1 дозріває швидко, а плодоношення, як і у інших детермінантних томатів, триває не довго. Зібрані томати, незважаючи на їх хорошу лежкість, краще вживати відразу, не залишаючи на тривале зберігання, оскільки в недалекому майбутньому настане період дозрівання більш пізніх сортів, набагато переважаючих сверхранний гібрид як за смаковими, так і за поживними характеристиками.
З тієї ж причини досвідчені господині не використовують ранні томати для зимових заготовок: для цього набагато більше підійде урожай, зібраний в кінці літа - на початку осені, такі помідори набагато смачніше, корисніше і, що важливо, дешевше.
Підведемо підсумки. Голландський гібрид Полбіг f1 має масу незаперечних переваг і, безумовно, гідний того, щоб зайняти почесне місце на кожному дачній ділянці. Однак в якості єдиної різновиди помідорів цей вид використовувати не варто, оскільки його плодоношення закінчується так само швидко, як і починається.