Шипшина без перебільшення можна назвати однією з найдавніших культур, широко використовуваних в лікувальних цілях. Крім цього, ягоди чагарнику мають властивість ефективно знижувати вагу, коригувати фігуру, що сьогодні є досить актуальним питанням не тільки для жінок, але і для чоловіків. З нього готують різні напої: відвари, настої, чаї, розробляють цілі дієтними програми.
Чи можна схуднути, якщо пити шипшину
Шипшина не так давно визнаний хорошим допоміжним засобом для схуднення, але вже активно використовується при призначенні дієт. З ягід готують настої, відвари та чаї, вживаючи їх в їжу з дотриманням дозування.
- В результаті прийому в організмі відбуваються такі процеси як:
- активізація жирового обміну;
- нормалізується робота кишечника, прискорюються процеси виведення шлаків і токсинів;
- швидке спалювання жирових відкладень;
- притуплення почуття голоду;
- посилюється висновок рідини, зменшується набряклість і застійні явища;
- нормалізується кровообіг;
- прискорення обміну речовин, завдяки чому швидко йде зайва вага.
Все це, безсумнівно, підтверджує той факт, що, приймаючи шипшина, дійсно можна схуднути. Радує і те, що це досить доступний продукт, який можна зібрати самостійно або купити недорого.
Корисні властивості шипшини
Крім того, що шипшина сприяє корекції фігури в кращу сторону, він ще має ряд корисних властивостей, в тому числі, позитивно впливає на різні системи організму. Люди брали плоди чагарнику ще в давнину. Навіть не знаючи про те, скільки корисних вітамінів і мікроелементів містять ягоди, народні знахарі швидко оцінили цілющі якості і лікували відварами, чаєм багато хвороб.
Що ж містять в собі ці невеликі яскраво-помаранчеві ягоди? В першу чергу, це комплекс вітамінів (А, В, С, Е), які сприяють значному зміцненню імунної системи, в результаті чого організм знаходить велику опірність хворобам.
Чи знаєте ви? Плоди шипшини містять грандіозну кількість аскорбінової кислоти, яка в 10 разів більше, ніж в смородині і в 50 разів, ніж у лимоні.
настої шипшини - унікальне профілактичний засіб від авітамінозу, простудних недуг і грипу. Під час дієти, коли організм недоотримує повний комплекс вітамінів, рослина допоможе заповнити запаси.
Крім вітамінів, хімічний склад плодів включає такі корисні біологічно активні компоненти як:
- каротини - речовини, здатні в рази підвищити фізичну витривалість, поліпшити загальний стан організму, допомагають у відновних клітинних процесах;
- пектини - роблять позитивний вплив відразу на кілька систем організму, включаючи кровоносну, де вони покращують кровообіг, і травну, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, виводячи токсини, холестерин (якраз те, що потрібно при дієті);
- дубильні речовини - надають бактерицидну дію. За рахунок їх присутності шипшина славиться відмінним допоміжним засобом при лікуванні багатьох захворювань, а після одужання сприяє швидкому відновленню;
- залізо - макроелемент грає велику роль в поліпшенні складу крові, зокрема, виробленні гемоглобіну, тому відвари з шипшини рекомендують приймати людям, страждаючим недокрів'ям;
- натрій - покращує роботу видільної системи, налагоджує водно-сольовий баланс;
- кальцій - всім відомий відновник кісткових тканин. Але мало хто знає, що цей елемент здатний боротися з холестерином, блокуючи засвоєння організмом насичених жирів;
- органічні кислоти (Лимонна, яблучна і ін.) - сприяють відновленню кислотно-лужного балансу крові, стимулюють виділення шлункового соку, нормалізують щоденний стілець.
Ось таким корисним може бути шипшина. Але і це ще не все - крім ягід, корисні властивості мають і інші фрагменти чагарнику. Наприклад, пелюстки включають до складу вітамінного і тонізуючого чаю, настої з кореня допомагають при сечокам'яній хворобі, а масло насіння є відмінним помічником в боротьбі з запальними процесами в порожнині рота, при дерматозах.
Чи знаєте ви? У Росії шипшина використовували ще в XVII столітті (під час війни з турками) для лікування поранених солдатів. З пелюсток робили настої, якими просочують накладаються на рани пов'язки, а відваром ягід обробляли краю поранень, щоб не допустити розвитку гангрени.
Дієта з шипшиною
Багато людей побоюються обмежувати себе дієтою через те, що вона може викликати слабкість і нездужання, що при сучасному активному темпі життя зовсім не бажано. Але у випадку з шипшиною все інакше, адже цей продукт, як уже зазначалося раніше, здатний значно підсилити фізичну активність, наситити організм всіма необхідними речовинами. Варто відзначити також і те, що дієта триває обмежений час. Найбільш популярними є дієти, розраховані на 7 і 10 днів.
7 днів
Тижнева дієта для схуднення грунтується на прийомі низькокалорійних продуктів зі щоденною заміною сніданку 2 склянками шипшинової настою. За відгуками людей, випробували дію такого раціону, краще починати дієту з понеділка, коли організм сповнений сил після вихідних, а постійна зайнятість змушує забути про почуття голоду. Однак, ніщо не заважає почати голодування в будь-який день тижня, якщо ви твердо вирішили скинути вагу.
Отже, що ж можна їсти на обід і вечерю кожен день:
- Понеділок. Обід - салат зі свіжої капусти з вареним яйцем, стакан томатного соку. Вечеря - риба на пару (можна відварну).
- Вівторок. Обід - капустяний салат з невеликою порцією вареної риби. Вечеря - 150 г відвареної яловичини і стакан нежирного кефіру.
- Середовище. Обід - запечені кабачки з невеликим шматком відвареної риби. Вечеря - 100 г відвареної телятини (яловичини) і капустяний салат з яйцем.
- четвер. Обід - 2 варені яйця, терта сира морква, 100 г сиру. Вечеря - 2 яблука середніх розмірів.
- П'ятниця. Обід - варена риба і склянку томатного соку. Вечеря - 2 яблука.
- Субота. Обід - 100 г відвареного курячого м'яса з тертої морквою. Вечеря - 2 яйця і 2 морквини.
- Неділю. Обід - капустяний салат з відвареної яловичиною і 1 апельсин. Вечеря - порція риби і 1 яблуко.
За 7 днів такої дієти можна скинути 3-5 кг.
Загалом, цю дієту не можна назвати сильно виснажує. Присутність таких інгредієнтів як риба, м'ясо, сир і овочі дають організму всі необхідні поживні речовини, надмірно не перенасичуючи.
Важливо! Якщо дієта далася досить легко, не захоплюйтеся, обов'язково дайте організму відпочити. Повторювати голодування можна не раніше, ніж через місяць.
10 днів
Дотримання цієї супер суворої дієти за участю відвару шипшини протягом 10 днів дозволить скинути до 10 кг. Не забувайте підкріплювати ефект фізичними вправами. Перші 8 днів відвар шипшини приймають три рази в день по 100 г між прийомами їжі, а продукти, які слід вживати в ці дні такі:
- День перший - по 1 вареному яйцю 3 рази в день.
- День другий - приготована на пару, невелика курка (без солі або з мінімальним її кількістю), розділена на кілька частин.
- день третій - знежирений сир без добавок і цукру по 100-150 г.
- день четвертий - відварна риба, бажано морська, приготована з малою кількістю солі і без спецій (не більше 1,5 кг).
- день п'ятий - овочевий салат (будь-який), заправлений оливковою олією (якщо це проблема, можна використовувати пісне).
- день шостий - сир нежирних сортів. Між прийомами рекомендується вживати, крім відвару з шипшини, зелений чай.
- день сьомий - будь-які фрукти в необмеженій кількості, але розділені на 3 прийоми.
- день восьмий - приготована на пару телятина (600-800 г).
Якщо ви стійко пережили цих 8 днів суворої дієти, відмовитися від решти двох буде вже злочином, хоча саме вони виявляться найважчими. В 9-й день потрібно пити по черзі нежирний кефір і відвар шипшини, а на 10-й -виключно шипшиновий відвар.
По закінченню дієти не можна різко зриватися і намагатися надолужити згаяне, вживаючи у великих кількостях продукти, від яких довелося відмовлятися протягом 10 днів. Також не варто братися за солодощі. Їжу потрібно продовжувати приймати невеликими порціями, бажано додавати менше солі, а від цукру по можливості взагалі відмовитися.
Рецепти для схуднення
За всю тривалу історію використання шипшини як оздоровчий, загальнозміцнюючий засіб, а також інгредієнта, що сприяє схудненню, складено безліч рецептів. Кожен з них цілком реально застосувати в домашніх умовах.
Для приготування використовують свіжі ягоди рослини, а також заморожені або засушені, тому приготувати чай, сироп або відвар можна в будь-який час року.
Чай з шипшиною
На основі шипшини можна зробити чудовий жиросжигающий чай. Нерідко в нього для смаку додають інші трави або ягоди. Зверніть увагу, що перші 2 тижні явний результат може бути непомітний - не варто розчаровуватися, так і повинно бути. Справжній ефект настане трохи пізніше, коли організм перебудується на новий лад.
Щоб приготувати чай, потрібно взяти 2 ст. л. ягід і по 1 ст. л подрібнених трав м'яти і сени. Всі інгредієнти висипають в ємність, заливають 1,5 л окропу і залишають на ніч.
Приймати чай потрібно по 0,5 склянки 3 рази на день перед їжею. Засіб має сильний проносний ефект, тому вживати його можна в тому випадку, якщо не плануються тривалі переїзди.
Сироп з шипшини
Це, мабуть, найбільш концентрований засіб, яке приймають невеликими дозами. Оскільки готується сироп досить складно, в порівнянні з іншими ліками, можна зробити його один раз в більшій кількості, розкласти по чистих банкам і поставити в холодильник. В аптеках можна купити готовий сироп шипшини «Холосас», який теж добре допомагає скинути вагу - його приймають в чистому вигляді або додають в інші напої.
Відео: сироп з шипшини
Щоб приготувати сироп, необхідний 1 кг ягід, очищених від плодоніжок і насіння. Плоди подрібнюють за допомогою блендера або м'ясорубки, поміщають в каструлю і заливають 5 склянками води. Після закипання засіб залишають нудитися на найменшому вогні 10 хвилин, потім додають 1 кг цукру і варять ще хвилин 15. Коли процес варіння закінчиться, сироп потрібно остудити і процідити. Приймають сироп до їжі по 1 ст. 3 рази на день.
Відвар з шипшини
Відвар шипшини визнаний дієтологами, як ефективний засіб, який допомагає худнути. Щоб його приготувати, знадобиться 2 ст. плодів і 500 мл води. Ягоди потрібно попередньо подрібнити, пересипати в каструлю.
Далі додаємо воду і ставимо на плиту. Після того як вода закипить, потрібно зменшити вогонь і томити масу ще 15 хвилин. Тепер відвар можна зняти з плити, накрити кришкою і залишити ще на 1,5-2 години настоюватися. Після закінчення зазначеного часу, відвар проціджують і приступають до прийому.Важливо правильно приймати відвар - пити його потрібно за годину до їди 3 рази в день по 100 г, протягом 3 тижнів.
За цей час організм позбудеться від токсинів, шлаків, зайвої рідини. По дії на організм, відвар можна порівняти з очисною клізмою. Ще один плюс - після того як ви припините прийом, втрачені кілограми не повернуться назад, так як обмінні процеси будуть відновлені.
Протипоказання
Як будь-який ефективний лікарський препарат, насичений масою біологічних речовин, шипшина має і деякі протипоказання до застосування. Не варто зловживати настоями і відварами, так як це може негативно позначитися на тій чи іншій системі організму.Перед тим як «сідати» на дієту з участю його плодів, рекомендується проконсультуватися з лікарем, а також дотримуватися встановлених в рецептах норм.
Велика кількість кислот, що містяться в ягоді, можуть спровокувати підвищену кислотність, тому не рекомендується їх вживання людям, що страждають на виразкову хворобу шлунка і дванадцятипалої кишки, гіперацидному гастритом (запалення шлунково-кишкового тракту через посиленого виділення кислого шлункового соку).
Важливо! Через підвищену кислотність плодів шипшини відвари і настої, приготовлені з ягід культури, рекомендується приймати через трубочку, щоб кислота не чинила руйнівного впливу на зубну емаль.
Шипшина робить склад крові більш в'язким, тому варто виключити його застосування тим, у кого спостерігається схильність до тромбозів (згортання крові). Не рекомендується його застосування і при гіпертонії, так як властивість ягід знижувати тиск може довести його показник до критичної позначки.
Людям, яким ще не доводилося застосовувати продукт, потрібно починати з невеликих доз, перевіряючи реакцію організму. Якщо з'являться ознаки алергії (почервоніння шкіри, свербіж), потрібно припинити прийом.
Підводячи підсумки, можна з упевненістю сказати, що приймаючи відвари, чаї та настої з шипшини, ви зможете не тільки ефективно схуднути, але ще і комплексно оздоровитися. Але пам'ятайте - зловживання продуктом небезпечно для організму.