Вибираючи сорт того чи іншого плодового дерева для посадки на власній ділянці, необхідно враховувати не тільки смакові характеристики плодів, врожайність та інші товарні якості, але і таке поняття, як районування, тобто кліматичні умови, які підходять для вирощування даного виду.

Жителям середньої смуги європейської частини Росії підібрати підходящий варіант завжди легше, ніж садівникам більш холодних областей, а й їм слід віддавати перевагу сортам, які мають хорошою зимостійкістю.

Груша Чудесница, про яку піде мова в цьому огляді, задовольняє такій вимозі і володіє безліччю інших достоїнств, які заслуговують на увагу.

Історія селекції та регіон виведення сорту

Чудесніца - сорт зовсім молодий. Він був виведений в Тамбовській області на базі Державної наукової установи «Всеросійський науково-дослідний інститут генетики та селекції плодових рослин ім. І. В. Мічуріна », що є, як відомо, найстарішою селекційно-генетичної плодової школою на території РФ.Автори сорту - С. П. Яковлєв, А. Грибановский, Н. Савельєв, Е. Н. Джігадло і В. Чівілёв - поставили перед собою мету отримати урожайну і морозостійка грушу, що ідеально підходить для вирощування в середній смузі європейської частини Росії. З цією метою вчені схрестили Дочка Зорі і Талгарського красуню.

Чи знаєте ви? Про дивовижні здібності І. Мічуріна ходять легенди. Кажуть, великий селекціонер міг відродити до життя вмираюче рослина, просто поговоривши з ним; на вченого ніколи не гавкали сторожові собаки, а птиці запросто сідали йому на долоні.

Отриманий в результаті такого досвіду гібрид придбав від першого зі своїх «батьків» плодючість, а також аромат і дрібнозернисту структуру м'якоті груш; від другого, крім зимостійкості, - характерну подовжену форму і бурштиновий колір плодів.

До Державного реєстру рослин України Чудесница була включена в 2004 році (заявка була подана трьома роками раніше) і рекомендована до вирощування в Центрально-Чорноземному регіоні як зимовий сорт груші.

Крім Росії, де даний сорт поширений перш за все в Московській, Ленінградській, Воронезькій і Ярославській областях, Чудесница відмінно прижилася також в сусідніх країнах, зокрема, в Молдові, Білорусі, Україні та Казахстані.

Опис і характеристика

Традиційно опис будь-якого сорту плодового дерева включає в себе ботанічні характеристики дерева, а також товарні якості плодів, адже і те, і інше грає роль для прийняття рішення про посадку рослини у себе на ділянці.

Опис дерева

Дерево чудесніца відрізняють такі особливості:

Чи знаєте ви? Springerle (Шпрінгерле) - знамените німецьке печиво з зображенням у вигляді рельєфу - готується з використанням спеціальних формувальних дощок, які традиційно виготовляються тільки з деревини груші.

Опис плодів

Серед особливостей груш сорту Чудесница необхідно виділити наступні основні моменти:

Терміни цвітіння і плодоношення

Як і інші груші осінніх строків дозрівання, Чудесница починає цвісти приблизно на початку травня, коли ймовірність пізніх весняних заморозків вже невелика. Технічної стиглості урожай досягає на початку вересня, біологічної - приблизно через 2 тижні.Зазвичай груші цього сорту знімають зеленими і залишають дозрівати протягом 30 днів. Це дозволяє вберегти врожай від осипання і продовжити терміни його зберігання.

Молодий саджанець починає плодоносити приблизно на п'ятому році після посадки, що вважається непоганим показником для груші, і, при хорошому догляді, це може тривати протягом 5-7 десятиліть.

Стійкість сорту

Чудесніца має відмінну зимостійкість. Під час селекційних випробувань дерево в лабораторних умовах було піддано проморожування до температури -38 ° С, практично нереальною для середньої смуги, на яку орієнтований сорт.

Результат виявився досить вражаючим: кора і основні тканини чудесніца від морозу не постраждали зовсім, а освітня тканину (так званий камбіальний шар) постраждав лише незначно.

Важливо! Заявлена ​​характеристика сорту як зимостійкого зумовила спроби деяких садівників висаджувати чудесніца в регіонах зі свідомо суворими зимами, ніж планували автори сорту. Досліди виявилися невдалими: деревина груші сильно ушкоджувалася від морозів.

Хороший імунітет Чудесница має також до грибкових захворювань і шкідників; зокрема, парша, іржа і грушева Мідяниця - найлютіші вороги плодового саду - цей сорт майже не вражають.

Стійкість дерева до несприятливих погодних умов - ще одна заслуга авторів чудесніца.

Переваги і недоліки сорти

• Серед безумовних переваг груші Чудесница садівники відзначають:
• невибагливість до складу грунту і погодних умов;
• компактність дерева;
• високі показники зимостійкості;
• стійкість до хвороб і шкідників;
• стабільно високу врожайність без періодичності в плодоносінні;
• ранній початок плодоношення;
• довговічність дерева зі збереженням показників врожайності;
• придатність врожаю до тривалого зберігання;
• універсальне призначення плодів.

• До недоліків сорту слід віднести:
• мельчанія плодів при відсутності їх нормування;
• схильність до загущенности крони (швидке відростання дрібних пагонів);
• відносно невисокі смакові характеристики;
• відсутність самоплодності (необхідно висаджувати разом з обпилювачами).

Особливості посадки саджанців груші сорту Чудесница

До посадці будь-якого плодового дерева необхідно підходити з великою відповідальністю, адже, на відміну від однорічних культур, плодоношення в цьому випадку потрібно буде чекати дуже довго, а значить, допущені на початку помилки обійдуться садівникові набагато дорожче.

Терміни та вибір місця під посадку

Грушу потрібно висаджувати на відкритому, добре освітленому і обігрівається місці, бажано, в південній стороні ділянки. У цьому випадку дерево буде максимально захищено від північних вітрів, особливо небезпечних для нього в перші роки життя.

Не можна допускати, щоб грунт в обраному для посадки місці була перезволожений, тому грунтові води, якщо вони пролягають занадто близько до поверхні землі, необхідно попередньо відвести.

Склад грунту для чудесніца не має принципового значення, однак на важкому глинистому ґрунті або лужних землях дерево приживається і розвивається погано. Кращий варіант - чорнозем, супесчанік або суглинок з нейтральною або слабокислою реакцією.

Чудесніца - дерево дуже компактне, тому буде достатньо забезпечити відстань між ним і іншими високорослими рослинами в межах 4-5 м.

Чи знаєте ви? До появи тютюну в Європі курили ... листя груші.

Що стосується термінів посадки, то тут можливі два варіанти - весна, приблизно середина квітня, або осінь, після опадання листя.Другий варіант досвідчені садівники вважають кращим, оскільки він дозволяє саджанця в достатній мірі вкоренитися до того моменту, коли його надземна частина почне активно розвиватися і вимагати великої кількості поживних речовин.

Підготовка ділянки та саджанців до посадки

Перед тим як приступити до посадки деревця, обрану ділянку необхідно очистити від каменів, сміття, бур'янів. Потім можна приступати до підготовки ями. Готувати її завжди потрібно заздалегідь, щоб земля на дні встигла «обрости» необхідними мікроорганізмами і, таким чином, стала більш придатною для розвивається кореневої системи.

Занадто велику яму для груші копати не потрібно, достатньо приблизно 70-80 см в глибину і приблизно таких же розмірів в діаметрі. Виняток становлять лише випадки, коли земля на ділянці заболочена: в такій ситуації яму потрібно поглибити і закласти на її дно дренаж з битої цегли, каменів або відсіву.

Витягнуту при викопуванні ями землю ділять на дві частини - родючу верхню і неродючу нижню. При посадці буде використовуватися тільки перша частина, другу можна відразу видалити з ділянки або використовувати для робіт, не пов'язаних із землеробством.Для збагачення грунту необхідними поживними речовинами і доведення до потрібного обсягу, землю змішують з наступними додатковими компонентами:

• компост або перепрілий гній - 30-40 л;
• подвійний суперфосфат - 500 мл;
• аміачна селітра - 250 мл;
• калійна сіль - 125 мл;
• деревна зола - 500-700 мл.

Ще один момент, який необхідно прийняти до уваги при підготовці ділянки до посадки, - це наявність запилювачів.

Важливо! Чудесніца не відноситься до Самоплодность грушам, а це значить, що у відсутності по сусідству родинних дерев, квітучих в той же самий період часу, гарного врожаю груш садівник НЕ дочекається.

Перевіреними обпилювачами для чудесніца є такі сорти груш:

• Пам'ять Яковлєва;
• Феєрія;
• Дочка Зорі;
• Талгарська красуня.

Процес посадки молодих саджанців

Коли яма і грунт для саджанця підготовлені, процес посадки не є особливою складністю і покроково виглядає так:

1. Сформувати на дні ями пагорб з 2-3 відер родючого грунту.
2. Вбити в центр пагорба дерев'яну опору для саджанця.
3. Встановити саджанець з північного боку від пагорба, направивши місце щеплення на південь і акуратно розклавши кореневі відростки по схилах.
4. Засипати яму землею до того рівня, коли коренева шийка саджанця залишиться над поверхнею землі на 5-6 см.
5. Утрамбувати землю навколо саджанця.
6. Прив'язати деревце до опори.
7. Полити пристовбурні кола 2-3 відрами трохи підігрітої і попередньо відстояної води, дати їй вбратися в грунт.
8. Досипати необхідну кількість землі, поки коренева шийка не опиниться на одному рівні з поверхнею.

Правила догляду за грушею сорти Чарівниця

Догляд за невибагливою чудесніца не відрізняється особливою складністю, але це зовсім не означає, що посаджене деревце буде рости і плодоносити без участі садівника.

Обрізка і формування крони

Ботанічній особливістю сорту Чудесница є дуже інтенсивна сила росту молодих пагонів, через що вони починають один одному заважати, а затінення крони груша не переносить.

Тому своєчасну і регулярну обрізку проводити потрібно обов'язково, тим більше, що запущену грушу завжди буває дуже важко привести в порядок: з одного боку, кардинальна обрізка може погано позначитися на врожаї в поточному році (груша переживає таку процедуру досить важко), з іншого - після подібного заходу дерево буквально на очах заростає численними вовчками (що не дають плодів пагонами), які доводиться постійно видаляти.

Важливо! Обрізку дерев найкраще проводити в кінці зими або ранньою весною (до початку активного сокоруху), вибравши для цього сухий і сонячний день. Фахівці також рекомендують здійснювати даний захід в фазі спадної місяця, оскільки в цей час надземна частина рослин практично не розвивається.

Формування чудесніца найкраще проводити ярусним способом. Для цього вже з третього року життя у саджанця починають створювати правильний скелет за наступною схемою: приблизно на одному рівні від землі виділяють 2-3 найбільш сильні бічні гілки, спрямовані в різні боки під тупим кутом, а решта відростки видаляють.У наступному році таким же чином формують дочірні гілки на бічних відростках, а на стовбурі з часом створюють другий і всі наступні яруси з нових бічних пагонів, обраних за тим же принципом. Відстань між ярусами має становити не менше 50 см.

Крім формує, для груші також необхідно проводити санітарну та омолоджуючу обрізку. Перша полягає у видаленні всіх Волчков, а також замерзлих, висохлих, пошкоджених і заважають один одному гілок. Зрізати необхідно і ті гілки, які ростуть під гострим кутом до стовбура, - вони, як правило, погано плодоносять.

Омолоджуюча обрізка проводиться у дорослих дерев, крона яких розростається настільки, що до верхніх її гілок вже неможливо дістатися. В цьому випадку всі гілки просто коротшають до необхідної довжини.

Частота поливу

Дорослі плодові дерева не потребують частого поливу.

Критична потреба у волозі для груші лише тричі протягом сезону:

1. Навесні, коли вегетаційні процеси запускаються після зимової сплячки (втім, в цей час грунт зазвичай досить зволожена після танення снігів і весняних дощів, тому поливати дерево потрібно лише після безсніжною зими і посушливої ​​весни).
2. Після цвітіння, в період формування зав'язі і закладки майбутнього врожаю.
3. Пізньої осені, коли сильне зволоження грунту має на меті вберегти кореневу систему від переохолодження в сухий мерзлої землі.

Кількість води розраховується наступним способом:

Зазначені параметри є умовними і розраховані без урахування початкової вологості грунту, тому на практиці можуть коригуватися в бік зменшення.

Що стосується молодих саджанців, то для них літня посуха може стати важким випробуванням; з іншого боку, спеціальний полив на стадії дозрівання плодів їм не потрібен.

Так що до вступу дерева в фазу плодоношення його потрібно поливати в міру пересихання грунту, пам'ятаючи при цьому, що убогий, поверхневий полив дерев не досягає своєї мети, оскільки вода не проникає досить глибоко в грунт, а й застій вологи в землі згубний для кореневої системи молодого деревця.

Схема внесення добрив

Добрива під грушу можна починати вносити не раніше, ніж через рік після посадки. Традиційно на весняний період слід планувати збагачення грунту азотом, восени ж проводити добриво калієм і фосфором. Органіка може вноситися як навесні, так і восени, під глибоку перекопування.Однак надлишок добрив для груші не менш небезпечний, ніж їх недолік, тому досвідчені садівники радять проводити такі процедури не щороку, а раз в 2 роки для органіки і калійних добрив, раз в 4 роки - для фосфорних.

Важливо! Азот необхідний деревцю протягом перших 3 років після посадки, потім кількість цього елемента в підгодівлі слід різко скоротити.

Кількість мінеральних добрив на 1 м² площі (коренева система дорослої груші займає площу близько 8 м², у чотирирічного дерева цей показник в два рази менше) визначається за такими нормами:

В цілому прийнято вважати, що співвідношення основних поживних речовин для груші має визначатися за формулою:

• азот - 3 частини;
• калій - 4;
• фосфор - 1.

Профілактика і захист від шкідників і хвороб

Навіть ті сорти дерев, які мають максимально високим імунітетом, можуть дивуватися різними хворобами і шкідниками, особливо якщо за садом не доглядати. Зокрема, Чудесница, як і інші груші, може страждати від таких напастей:

Існує два традиційні способи боротьби з хворобами і шкідниками плодового саду - лікування вже виниклої проблеми і недопущення її появи. Перший спосіб, хоча і передбачає точкову реакцію на конкретного збудника, все ж вважається менш ефективним, оскільки:

1. Зазвичай передбачає використання сильнодіючих препаратів (фунгіцидів, інсектицидів, акарицидів), в той час як профілактичні заходи можна забезпечити із застосуванням менш токсичних засобів, в тому числі біологічних, що не завдають шкоди нічому живому, крім патогена, проти якого вони спрямовані.
2. Розвиток основних грибкових хвороб і атаки найбільш небезпечних шкідників відбуваються в певні терміни, що визначаються біологічними циклом розвитку відповідного збудника, і, як правило, ці терміни припадають на середину літа і більш пізні періоди. Обробка отрутохімікатами груші, на якій вже сформувалися зав'язі, так чи інакше ставить під загрозу безпеку вживання в їжу плодів з цього дерева.
3. Деякі захворювання, наприклад, вірусні (мозаїка, проліферація і ін.) Не піддаються лікуванню навіть сильнодіючими пестицидами, уберегтися від них можна тільки за допомогою попереджувальних заходів.

Профілактика хвороб та шкідників груші (як і інших плодових дерев) включає в себе два комплексу заходів: обробка дерева спеціальними препаратами і виконання санітарно-технічних робіт, спрямованих на ліквідацію умов, сприятливих для розмноження шкідників і збудників інфекцій.

Чи знаєте ви? Точна кількість сортів і гібридів груші, існуючих в світі, підрахувати неможливо, однак відомо, що це число вже перевалило за три тисячі.

Профілактичне обприскування дерева можна проводити навесні і восени, причому весняна обробка в ідеалі повинна здійснюватися в три етапи - на самому початку сокоруху, безпосередньо перед цвітінням і відразу після його закінчення. Серед препаратів, що підсилюють імунітет дерева і ефективно захищають його як від шкідників, так і від грибкових та інших захворювань, високу ефективність показують:

• сечовина (карбамід);
• бордоською рідиною;
• мідний купорос;
• залізний купорос;
• колоїдна сірка.

З тією ж метою можна використовувати і інші хімічні засоби, що володіють системним фунгіцидною і інсектицидною дією - наприклад, такі, як «Чистий сад», «Швидкість», «Топаз», «Хом» і т. П.

Однак такі речовини мають досить високу токсичність, тому набагато краще скористатися сучасними засобами біологічного захисту, наприклад:

• «Немабакт»;
• «Фитоверм»;
• «Планріз»;
• «Фітоспорін-М»;
• «Тріходермін»;
• «Фітодоктор»;
• «Пентафаг»;
• «Актофіт»;
• «Гаупсин»;
• «Мікосан»;
• «Бітоксибацилін»;
• «Ріверм»;
• «Лепідоцид».

Що стосується санітарно-технічних заходів, то до них слід в першу чергу віднести регулярне прополювання бур'янів, які є накопичувачами збудників захворювань і притулком для личинок шкідників, негайне видалення з ділянки опалого на землю плодів, очищення саду від палої листя, а також контроль за станом кори дерева, оскільки саме в її тріщинах зимують, а потім розмножуються різні паразити.

Збір і зберігання врожаю

Груші сорту Чудесница починають визрівати в другій половині вересня, проте досвідчені фермери добре знають, що для продовження терміну зберігання врожаю збирати плоди потрібно приблизно за 7-10 днів до того, як вони досягнуть повної стиглості.

Дозрівання плодів можна забезпечити при кімнатній температурі, уклавши урожай в один шар в затінене місце. У цьому випадку за 2-3 тижні груші повністю «дійдуть», і їх якість нічим не поступатиметься тим екземплярам, ​​які залишалися на дереві до стану біологічної стиглості.

Однак якщо господар хоче зберегти урожай до середини зими і навіть довше, плоди відразу після збору краще помістити в льох або інше місце з температурою від нуля до декількох градусів вище (дуже важливо, щоб температура при цьому була відносно сталою, без різких коливань, а також було забезпечена хороша циркуляція повітря і захист від яскравого освітлення).

Груші слід укладати плодоніжками догори, по можливості, забезпечуючи їх мінімальний контакт один з одним.Для ще більш тривалого зберігання груші чудесніца можна висушити, попередньо порізавши часточками і виклавши на кілька днів в сухому місці, після чого розклавши по полотняним пакетам, або заморозити - також до цього подрібнивши. У такому вигляді плоди можуть залишатися придатними до вживання від одного до двох років.

Важливо! Тверді груші зберігаються набагато довше, ніж м'які. Плід, що впав з дерева, швидко псується навіть в тому випадку, якщо видимих ​​пошкоджень на ньому не спостерігається.

Груша Чудесница - непоганий вибір для вирощування в зоні помірного клімату. Смакові якості плодів цього сорту не є видатними, зате такі груші мають універсальне призначення і можуть зберігатися в свіжому вигляді досить довго.

Крім того, саме дерево відрізняється компактністю, міцним імунітетом і дуже хорошою зимостійкістю, що робить догляд за ним простим і необтяжливим.