З метою забезпечення сталого пропозиції врожаю для задоволення зростаючого попиту на овес, у Великобританії 12 червня було випущено перший в світі керівництво по вирощуванню вівса.

Керівництво, яке буде доступно всім виробникам вівса в Великобританії, допоможе фермерам відслідковувати зростання і розвиток своїх культур.

Рекомендації спрямовані на те, щоб спонукати фермерів підвищити ефективність і збільшити врожайність вівса. І це особливо важливо, враховуючи, що існуючі дослідження виявили розрив в 4 тонни на гектар між досягнутої в Великобританії середньою врожайністю фермерських господарств, і оптимальної врожайністю культури.

У керівництві наводяться результати аналізу 120 комерційних врожаїв і 60 контрольних врожаїв за чотири різних сезону, всього понад мільйон точкових даних.

Це кульмінація п'ятирічного дослідницького проекту, розпочатого PepsiCo, власником Quaker Oats, при спільному фінансуванні Innovate UK і Ради з досліджень в області біотехнологій та біологічних наук (BBSRC).

Керівництво по зростанню вівса націлене на збільшення врожайності культури на 5-10%, що означає збільшення кількості вівса на гектар при оптимізації ресурсів і являє собою значний внесок у створення більш стійкої продовольчої системи, як для виробників, так і для споживачів вівса.