Дефіцит води може призвести до скорочення експорту продовольства з Індії, яка стала провідним постачальником ряду продовольчих товарів в світі, про це попередив міністр водних ресурсів Індії.
Будучи спочатку країною з дефіцитом продовольства, Індія домоглася того, що стала головним експортером продовольства, але, щоб зберегти це досягнення, їй необхідно відродити свої водосховища, озера та інші традиційні водойми, йдеться в заяві Гаджендри Сінгх Шехавата.
«Розумне використання води може врятувати Індію від майбутніх лих», - сказав Шехават.
У 2012 році Індія стала найбільшим в світі експортером рису, щорічно продаючи на світовому ринку близько 12 мільйонів тонн цього продукту харчування, в тому числі 4 мільйони тонн ароматичного сорту басматі, що вирощується виключно в Індії і Пакистані.
Але рис вимагає багато води. Урядові дослідницьких органів і експерти стверджують, що індійським фермерам для вирощування одного кілограма рису потрібно від 4500 до 5000 літрів води.
У літні місяці води зазвичай не вистачає, але в цьому році ситуація була особливо похмурою в західних і південних штатах, де в сезон мусонів в 2018 році випало менше середньої кількості опадів, в середньому - на 38%.
Згідно з торішнім прогнозом Національного інституту трансформації Індії (NITI), попит на воду в Індії до 2030 року подвоїться.