Аналітики Oil World прогнозують в наступному маркетинговому році збільшення виробництва насіння ріпаку в країні до рівня 8 млн тонн (показник 2018-2019 маркетингового року - 7,1 млн тонн, а середній показник за минулі 5 років - 6,3 млн тонн).
ознайомтеся
У зв'язку з прогнозованим збільшенням виробництва насіння ріпаку, очікується зниження в наступному маркетинговому році імпортних закупівель культури до 3 тисяч тонн з 5 тисяч тонн нинішнього року.
Крім цього, очікується і підвищення до 7,2 млн тонн рівня виробництва ріпакової шроту. Показник нинішнього маркетингового року - 6,85 млн т.
На сьогодні ріпак широко застосовується в металургії, миловарній, шкіряній і текстильній галузях промисловості. Його використовують для виробництва різних технічних масел і все більш набирає популярність біопалива, а також миючих і косметичних засобів.
Завдяки високому вмісту білка, жирів, безазотистих екстрактивних речовин ріпак, після видалення з нього шкідливих глікозидів, застосовується в тваринництві як харчова основа різних комбінованих кормів і преміксів.
У харчовій промисловості ріпак використовують в приготуванні маргарину, а також в різних стравах.
