Виробники сухого знежиреного молока (СОМ) України більше не продають свій товар нижче $ 1900. / т. Заводи, які займаються виробництвом сухого цільного молока (СНМ) теж не скаржаться на низьку вартість свого продукту.

Велика кількість сушильщиков перейшло від виробництва СОМ до більш вигідному СЦМ. Ринок сухого цільного молока поступово розростається завдяки постійно підвищується інтерес з боку країн далекого зарубіжжя.

Трейдери поки з обережністю віддають гроші за український товар, пояснюючи це довгою відсутністю молока з України на ринках світу. Але навіть в таких умовах за нього віддають $ 2750-2850 / т.

Якщо врахувати нинішні ціни, то це більш вигідний варіант, ніж масло + СОМ. Всередині України напередодні Великодня теж трохи зріс попит на сухе молоко.

Виробництво сухого цільного молока має в Україні перевага над виробництвом сухого знежиреного, яке спостерігається вже давно. Так, за I квартал поточного року було виготовлено 3,6 млн т СЦМ (+ 11% до I кв. 2018 г.), знежиреного - 5,3 тисячі т (-7%).

Профільні експерти України прогнозують, що пропозиція сухого знежиреного молока не зросте в травні, якщо ціна масла не стабілізується.