Тварин можна буде більше не вбивати.

70 мільярдів тварин сьогодні вбивають для харчування 7 мільярдів людей. А до 2050-го року, коли на планеті буде вже 9 мільярдів чоловік, світ може наздогнати дефіцит білка. Вирощувати стільки худоби та птиці стане неможливо.

За даними ООН, тваринництво - одна із чинників глобального потепління і забруднення навколишнього середовища.

Альтернативу проблем майбутнього представила продуктова компанія Just з Сан-Франциско, повідомляє ВВС. Це куряче м'ясо, вирощене з клітин курячого пера. Ентузіасти навіть приготували журналістам нагетси з цього м'яса. Ті сказали - курка як курка.

«Виросли» нагетси за два дні в біореакторі. Щоб клітини з курячого пера перетворилися в м'ясо, білок все ж згодився. Він став середовищем для поділу «пір'яних» клітин.

Новатори наполягають, що їх курка - не те ж саме, що і рослинне м'ясо для вегетарінцев або інші штучні сурогати. Це звичайне м'ясо, просто вирощене в лабораторії.

Чи з'явиться це м'ясо в продажу, ще належить вирішити американському уряду. Але у проекту вже є інвестори, в тому числі і з Кремнієвої долини. У проект вже вклалися американський мільярдер Білл Гейтс і британський мільярдер Річард Бренсон. Серед інвесторів і найбільший переробник м'яса Америки компанія «Tyson Foods».