Як повідомляють співробітники прес-служби Россільгоспнагляду, в перші чотири місяці поточного року їм вдалося вилучити з роздрібного продажу на російському ринку більше п'яти тисяч партій м'яса і продуктів з нього.

Мова йде про сорока чотирьох тоннах м'яса, якість якого як мінімум бажає залишати кращого, а як максимум - може спричинити за собою серйозні патології в організмі людини або навіть летальний результат.

Всього з обігу було взято більше двадцяти восьми тисяч проб різноманітних товарів з м'яса, які реалізуються в малих і великих торгових точках країни.

Перевірка за мікробіологічними характеристиками, а також по фізичних, хімічних, санітарним і ветеринарним показниками в лабораторних умовах на базі Россільгоспнагляду показала, що як мінімум тисяча проб не відповідає встановленим в Російській Федерації вимогам і нормам бактеріології. Ще три сотні проб «продемонстрували» інші відхилення від норм якості.

В результаті перевірок торгових точок і виробничих підприємств співробітники федеральної наглядової служби оформили як мінімум півтори тисячі адміністративних протоколів на порушників - як на виробників, так і на реалізаторів.

Примітно, що загальна сума штрафних санкцій за випуск на ринок неякісного м'яса за перший квартал поточного року склала двадцять три мільйони рублів.