Walmart Inc, американська багатонаціональна роздрібна корпорація, що управляє мережею гіпермаркетів, дисконтних універмагів і продуктових магазинів, бере на себе управління ланцюжком поставок яловичини Angus, що продається в деяких своїх магазинах, скорочуючи м'ясопереробні заводи, оскільки компанія прагне пропонувати продукти більш високої якості в надзвичайно конкурентоспроможною продуктової індустрії .

Найбільший рітейлер заявив, що цей крок дозволить забезпечити постачання якісної яловичини Angus і задовольнити потреби клієнтів, які хочуть знати походження свого м'яса.

Зазвичай Walmart купував яловичину Angus у таких компаній, як Tyson Foods Inc і Cargill Inc. Тепер же Walmart домовився про постачання великої рогатої худоби з Техаського ранчо Боба Маккларен з Prime Pursuits і 44 Farms, який заявив, що ритейлер буде продавати яловичину Black Angus без додавання гормонів.

Tyson Foods Inc і Cargill Inc. заявили, що підтримують проект Walmart. Зусилля Walmart щодо посилення контролю над поставками м'яса пішли після того, як в 2017 році він перейшов на продаж високоякісної яловичини Angus.

За словами Кессі Фіш, експерта по м'ясної промисловості, який раніше працював в Tyson, останні дії рітейлера спрямовані на молодих споживачів, яким потрібна більша прозорість у виробництві продуктів харчування і відсутність гормонів росту в їх м'ясі.